100年以上に渡る歴史に裏打ちされた確かな味とおもてなし!日山の四代目村上宗郎氏のもと料理長の小林浩氏が作るすき焼、オイル焼、しゃぶしゃぶはそのどれもが上質な和牛の旨味を十二分に引き出していてうまし! : すき焼割烹 日山

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2023/02訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
¥30,000~¥39,9991人

100年以上に渡る歴史に裏打ちされた確かな味とおもてなし!日山の四代目村上宗郎氏のもと料理長の小林浩氏が作るすき焼、オイル焼、しゃぶしゃぶはそのどれもが上質な和牛の旨味を十二分に引き出していてうまし!


訪問
2023年2月22日

場所
人形町駅から歩いて歩いて2分

予約
あり・お誘い・不明

待ち
予約のためなし

人数
6人

注文
うるいと蟹のオイル和え
海老芋の唐揚げ
ローストビーフ
菜の花の山蕗
和牛のひれかつ
すき焼 特上(米沢牛リブロース)
オイル焼(黒毛和牛シャトーブリアン)
しゃぶしゃぶ(米沢牛ロース)
お食事
香のもの
アイベリー

メモ
人形町にあるすき焼割烹。東京メトロ日比谷線、都営浅草線の人形町駅A1出口から徒歩2分。東京メトロ半蔵門線の水天宮前駅からだと徒歩5分、都営新宿線の浜町駅からだと徒歩7分ほど。日山ビルの2階にお店はある。1912年オープンで創業100年以上。オーナーは四代目である村上宗郎氏。料理長は小林浩氏。2020年6月20日には同じく人形町に鉄板焼きのWAGYU日山をオープン。

定休日はなく日曜日。営業時間は11時30分から15時までと17時30分から21時30分まででラストオーダーはそれぞれ閉店1時間前。席は完全個室80席で座敷のほかテーブル席もあり。予約可。予約は電話のほか食べログなどからネット予約も受け付けている。貸切不可。子供可。サービス料10%。カード可、電子マネーはWeChatPay、AliPay、LINE Payのみ可。専用駐車場3台分あり。

  • すき焼割烹 日山 - 看板

    看板

  • すき焼割烹 日山 - 小林浩氏

    小林浩氏

  • すき焼割烹 日山 - すき焼 特上(米沢牛リブロース)

    すき焼 特上(米沢牛リブロース)

  • すき焼割烹 日山 - オイル焼(黒毛和牛シャトーブリアン)

    オイル焼(黒毛和牛シャトーブリアン)

  • すき焼割烹 日山 - しゃぶしゃぶ(米沢牛ロース)

    しゃぶしゃぶ(米沢牛ロース)

  • すき焼割烹 日山 - 和牛のひれかつ

    和牛のひれかつ

  • すき焼割烹 日山 - すき焼 特上(米沢牛リブロース)

    すき焼 特上(米沢牛リブロース)

  • すき焼割烹 日山 - すき焼 特上(米沢牛リブロース)

    すき焼 特上(米沢牛リブロース)

  • すき焼割烹 日山 - すき焼 特上(米沢牛リブロース)

    すき焼 特上(米沢牛リブロース)

  • すき焼割烹 日山 - すき焼 特上(米沢牛リブロース)

    すき焼 特上(米沢牛リブロース)

  • すき焼割烹 日山 - オイル焼(黒毛和牛シャトーブリアン)

    オイル焼(黒毛和牛シャトーブリアン)

  • すき焼割烹 日山 - オイル焼(黒毛和牛シャトーブリアン)

    オイル焼(黒毛和牛シャトーブリアン)

  • すき焼割烹 日山 - オイル焼(黒毛和牛シャトーブリアン)

    オイル焼(黒毛和牛シャトーブリアン)

  • すき焼割烹 日山 - オイル焼(黒毛和牛シャトーブリアン)

    オイル焼(黒毛和牛シャトーブリアン)

  • すき焼割烹 日山 - しゃぶしゃぶ(米沢牛ロース)

    しゃぶしゃぶ(米沢牛ロース)

  • すき焼割烹 日山 - しゃぶしゃぶ(米沢牛ロース)

    しゃぶしゃぶ(米沢牛ロース)

  • すき焼割烹 日山 - しゃぶしゃぶ(米沢牛ロース)

    しゃぶしゃぶ(米沢牛ロース)

  • すき焼割烹 日山 - しゃぶしゃぶ(米沢牛ロース)

    しゃぶしゃぶ(米沢牛ロース)

  • すき焼割烹 日山 - しゃぶしゃぶ(米沢牛ロース)

    しゃぶしゃぶ(米沢牛ロース)

  • すき焼割烹 日山 - アイベリー

    アイベリー

  • すき焼割烹 日山 - 内観

    内観

  • すき焼割烹 日山 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
すき焼割烹 日山(ひやま)
ジャンル すき焼き、日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3666-2901

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋人形町2-5-1 日山ビル 2F

交通手段

東京メトロ日比谷線・都営浅草線「人形町」駅より徒歩2分。
東京メトロ半蔵門線「水天宮」駅より徒歩5分
都営新宿線「浜町」駅より徒歩7分

人形町駅から66m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 21:30

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    GW・お盆休み・年末年始別途有り
予算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料:10%

席・設備

席数

80席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

完全個室制。テーブル席のお部屋もございます。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

2019年9月2日(月)より全面禁煙とし、 当店での喫煙をご遠慮いただくこととなりました。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

https://hiyama-gr.com/sukiyaki/

公式アカウント
オープン日

1912年

備考

電子マネー:「WeChatPay(微信支付)」「AliPay(支付宝)」「LINE Pay」のみ可

【姉妹店情報】
WAGYU日山 *ご予約は下記のURLから
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13247441/

お店のPR

老舗の伝統が息づく和の空間で、選び抜かれた和牛でつくる『日山のすき焼』に舌鼓

大正元年に肉屋として創業し、昭和10年からすき焼割烹を運営してきた歴史ある【日山】。国産の上質な和牛を特製の割下で食す『すき焼』や、こだわりのスープでつくる『しゃぶしゃぶ』が美味しいと評判のお店です。老舗の風格漂う木造三階建ての店内は、全室個室となっており、少人数から団体まで対応してくれます。鍋は最後まで仲居さんが世話をしてくれるので、仲間とおしゃべりを楽しみながら食事ができます。

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初投稿者

まっくいまっくい(391)

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