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1~20 件を表示 / 全 161 件
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長い付き合いの気のおけない元同僚との会は、久しぶりのお寿司で人形町へ。
最初におつまみをいただきビールで喉を潤し、そこからはお任せでのにぎりを堪能。
今日は事情がありビール後はノンアルで貫いたが、...
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決して敷居は高くないけれど、御客としてちゃんとしなくてはいけないお店。
おやじとお客と味のある女将さんでお店の雰囲気を凛として、
勿論お寿司も丁寧な昔ながらの江戸前寿司。
一つ一つのお寿司も...
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[2023.6.14 3/4]
店構えとご店主の穏やかさから何となく心休まるお店。
「昔はこの町内におすしやさんだけで20もあったんですよ~」なんてちょっとした町内の歴史話を聞きながらつまむお寿司...
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江戸の粋と誇りを感じながらも堅苦しくなく極上の握りを堪能できる名店
人形町には本当の老舗が残っている。
改めて感じたお店でした。
地図を頼りに着いたお店の構えは懐かしい佇まい。中に入ると古いけれどきちんと整えられている。
カウンターのほか、洋食屋さんのような感じ...
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グルメな方のイチオシ江戸前寿司屋「喜寿司」さんに初来訪( ´ ▽ ` )ノ♥
ウチも3代続いた神田生まれの江戸っ子✨
寿司はやっぱり酢がきっちり仕事していて欲しいのですが、くぅー、コハダのシメ...
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仕事関係の会食で利用しました。2階の個室を利用して2万円のコースでしたが、そら豆から始まりデザートまで美味しかったです。ただカウンターで食べるのとは少し違うというかやはりカウンターの方が美味しく感じま...
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【人形町】喜寿司:2023年第1回、今回も美味しく色々といただきました・・・季節に一度は訪れたい老舗です - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
老舗寿司屋といえば、喜寿司だろう。自分も来始めて何年になるだろうか。今年も来られる喜び。2023年第1回目は2月になってしまったが、美味しいひと時を過ごさせてもらった。17時半前に引き戸を開けたのだが...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2023/02/07/123512
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【人形町】喜寿司:伝統の中にも新しいものに挑戦の味の美味しさ - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
8月以来の喜寿司さん・・・ちょっと間が空いてしまった。
以前は当日に電話入れればカウンターが予約できたのだが、最近はそれが難しい。この日もお昼過ぎに電話を入れたら、「早い時間ならご用意できます」...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2022/11/29/125057
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【人形町】喜寿司:還暦祝いのひと時を美味しいお寿司で楽しむ - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
還暦のお祝いはそれ相応のところでということで今年は、喜寿司さんでひと時を楽しんだ。
喜寿司さんも最近は忙しく、当日予約はなかなか難しい。数日前には予約しないとお目当ての日の予約は取れない。
...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2022/08/23/233000
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人形町の名店『㐂寿司』に初訪店しました。
こちらのお店は1923年大正12年開業です。
外観からして歴史を感じさせてくれます。
創業の歴史
江戸前鮨の開祖「與兵衛ずし」の流れを汲む...
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店名 |
喜寿司(㐂寿司/きずし)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3666-1682 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄人形町駅 A3出口より徒歩1分 人形町駅から115m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし(2階は10%)、お通し550円 |
席数 |
42席 (カウンター12席、テーブル4席、座敷26席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
1923年 |
備考 | |
お店のPR |
江戸前寿司伝統の仕事を施すことで、厳選素材がさらに魅力を増す
創業大正12年、江戸前寿司の伝統を頑なに守り続ける名店。その本質は、すべてのネタに施す丁寧な仕事にあります。柔らかく煮た蛤や穴子、オボロを挟んだ海老、筋を剥がした鮪、浅く〆られた光物。ひと手間加えることで、素材自体の持ち味がさらに輝きを増しています。シャリは白酢、赤酢、塩だけでさっぱりと。砂糖を一切使わないことで、米自体の甘みが引き立つのです。さらに品書きには手綱巻きや印籠詰めといった、見慣... |
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295m
323m
火曜日の夜です。
人形町です。
今夜は凡そ二年ぶりのこちら、【喜寿司】さんにお伺いしました。
というのも件のニャンコ娘がLINEで呟きます。
『喜寿司さんが、暖簾を畳まれるとヨ...