京菓子司 壽堂
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散歩途中に癒される老舗の味わい
どことなく中国風の窓が印象的な、人形町の老舗和菓子屋さん。
散歩の途中に甘味を求めて立ち寄りました。
こちらの名物【黄金芋】を求めての訪問だったのですが、
夏季限定の【氷ようかん】があり、暑さの為にくらくら。
両方頂く事にしました。
【氷ようかん】は文字通り羊羹を凍らせたものなのですが、
上品な甘みと小豆の余韻が爽やかです。
当初はシャリッとした食感が、食べているうちに羊羹のそれに近づいていくのも面白い。
お茶を出してくれるので、すっかり癒されました。
そして帰宅して頂いた黄金芋も個性的な味わいでした。
濃厚なシナモンの香りが、素朴な芋餡を引き立てます。
店内もシナモンの香りに満ちあふれており、訪問して嬉しいお店でした。
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店舗基本情報
| 店名 |
京菓子司 壽堂（ことぶきどう）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3666-4804 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線/都営浅草線 【人形町駅】 徒歩4分 水天宮前駅から215m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
2席 （店内に椅子あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1884年 |
| 備考 |
フリーダイヤル 0120-480400 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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東京で和菓子の老舗が多い街、人形町。
町名の通り【人形焼】発祥の地となりますが、
こちら壽堂(ことぶきどう)さんも人形町を代表するお店です。
創業は1884年(明治17年)。
お店の外観から歴史を感じさせます。
そして、店内に入ると東京では珍しい半座売り対面式販売。
お客の当方は立ったままですが、お店の方は膝をつかれて接客してくださります。
しかも、お茶を出して頂けるのも嬉しい。
老舗ながらにホスピタリティを大切にされているからこそ、今でも多くの人に愛されているのだと思います。
さて、こちらの名物お菓子は【黄金芋(こがねいも)】。
お店の周り漂う香りが特徴的です。
ニッキ(桂皮、シナモン)を用いたお菓子となり、まず見た目が素敵です。
袋を開けると、サツマイモそっくりのお菓子が登場！
ニッキの香りが実に心地良いです。
八ッ橋に慣れている京都の人も、親近感を覚えるのではないでしょうか？
いざ頂いてみると、大変個性的な味わいながらに、妙にホッとします。
サツマイモのような見た目なのに、芋餡ではなく黄身餡を用いており、意外性があります。
見た目、生地の薄さなど、実にサツマイモのリアリティがあります。
麩饅頭
暑くなり始めた時期だったので、麩饅頭も頂きました。
生地はもっちり感が強く、良い反発があります。
麩の香りは軽く、上品。
サラッとした漉し餡は甘みもサラリ。
中でも面白いのが海苔の香り。
笹の香りに海苔の香りが混ざり、個性を生み出しております。
使用する水質は高野山の麩善や丸太町の麩嘉などに負けますが、
味わいとしては十分魅力的な麩饅頭です。
また、こちらは【氷ようかん】も夏場の名物として有名です。
都心で古き良き茶店、駄菓子屋さんの風情を楽しませてくれる銘菓。
お値段は昔から100円との事で、良心的です。