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昨日のお酒が残っていたので・・・
昨日のお酒がちょっと残り気味だったので、会社近くの北海道らーめん みそ熊 八丁堀店 でしびれ味噌ラーメン。
表面が真っ赤なスープを想像していたが、唐辛子のチップがちらつく程度で見た目のインパクトはないが、シビレは多少感じらる。
ここは麺が大盛りに出来るのも良くて、ガッツリ味噌味のスープとこの縮れ中太麺が良くマッチしていて旨い。
コロナの影響か？カウンター席は少し間隔が広くなっていたような・・・
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娘が会社付近まで来たので・・・
娘が会社付近まで来たので、一緒にランチしようと北海道らーめん みそ熊 八丁堀店でラーメン。
味玉醤油とガッツリスープ味噌を注文し、トロミの強い確かにガッツリとしたスープの味噌を満喫。
ここの麺も中太で歯ごたえもあり結構好きな部類。
娘は脂が苦手なので、サッパリ系の醤油ラーメンを注文。
完食したものの、醤油もコッテリと感じていた模様。
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お客様とランチのはずが・・・
お客様とランチのはずが、急用が出来たようで中止となり、茅場町駅前に出来た熟成味噌タンメン 蔵味噌屋に挑戦しようと思ったが、メッチャ並んでるのであえなく断念。
近場で結構好きな同じグループ店の北海道らーめん みそ熊 八丁堀店で辛味噌ラーメン。
初の辛味噌だったが、激辛味噌と言うのがあるのに後から気付いてちょっと残念。
無料トッピングの一味唐辛子とエビ胡麻を大量に投入し、辛さの中にあるマイルドさを感じながら味噌の奥深さを堪能。
次は駅前のGRASTの新店に挑戦。
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会社の近くで済ませたかったので・・・
会社の近くで昼を済ませたかったので、北海道らーめん みそ熊 八丁堀店で気になってた海老味噌らーめん。
桜エビオイル的な物がかかっていて、確かに海老の風味がありそれが濃い系の味噌スープとマッチして旨い。
ボイルした海老とエビせんべいも入っているが、これは無くてもあまり変わりがなさそう。
ここの麺も結構好きなので、大盛りのボリュームと味に満足感も高い。
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会社の近くに・・・
築地にいつか行こうと思っていた味噌ラーメン屋さんが、会社の近くに出来ていることを知り早速 北海道らーめん みそ熊 八丁堀店 で札幌味噌らーめん。
味噌ラーメンのしなり丸 や 味噌樽と同じ会社が運営しており、多分同じ系だとは思っていたが、やはり同じ感じでコッテリの白味噌で甘みとコクがあって旨い。
店員さんの対応も良く、大盛りは無料なのでお客さんの入りも結構良く、繁盛店になりそうな予感です。
平日は10:30~翌朝6:00までやっているらしく、深夜の需要は気になりますが・・・
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masah946638
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
北海道らーめん みそ熊 八丁堀店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
茅場町駅から436m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2019年10月12日 |
| 初投稿者 |
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先日、お店の前を通った際に、冷やし味噌らーめんなる気になるメニューがあったので、北海道らーめん みそ熊 八丁堀店 で冷やし味噌らーめん。
味噌で冷やしってどうなの？と思いながら、冷や汁とかあるし適度に想像を膨らませながら食券購入。
着丼するとネギ、ニンジン、モヤシ等がナムル的に麺の上に載っており、なかなかの見栄え。
スープを一口飲むと水よりも冷えており、なにより旨い。
まろやかな味噌に甘みとコクのある味で、冷やし味噌スープがメチャメチャ旨い。
麺は温かい方より細い気がしたが、水で締めてあるので歯応えが抜群でこれも旨い。
ラー油をかけて少し辛くして・・・との店員さんよりアドバイスがあったので、ラー油をかけると辛味が入り、より好みの味に。
暑い日には非常にお勧めのメニューで、久しぶりに大満足。