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八咫烏口コミ4,816件フォロワー547人

3.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.1
サービス3.2
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク3.2

2019/02訪問1回目

3.1

料理・味3.1
サービス3.2
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク3.2

￥8,000～￥9,9991人

茅場町のグルメビルで穴子尽くし

　東京メトロ東西線茅場町駅の４ｂ口から出て永代通りに沿って永代橋方向に進みます。霊岸橋を渡ってすぐの

路地を左折したところにあるグルメビルのGEMS茅場町の７階にお店があります。エレベーターで上がって降りると

そのまま店内になります。

　席に合案内されてお酒と共に穴子料理を一通りお願いしました。オーソドックスなところを一通りお願いしたので

実質的な穴子尽くしになりました。ただ量が多くなってしまうので食事と刺身以外はハーフサイズにしてもらいました。

　最初は「お造り盛合せ」で刺身、湯引き、炙りの３種盛りになります。湯引きは梅肉でいただくのですが、鱧より

ふんわり感があり悪くないです。次に『煮穴子』、柔らかく煮込んであり、味は甘くしていないところがお酒によく

合っていました。『天ぷら』は衣がフリッターのような印象で、一般的な衣とは違っていましたが身の方はふわっと

軽く揚がっていました。『白焼き』は見た目がちょっと干からびたような印象で、食べた感じも干物風の食感でした。

〆の『穴子重』は、柔らかい穴子が重にめいっぱい敷き詰めてあり見た目はいいです。味は煮穴子と同じ味付けの

ようでサッパリとした口当たりでした。

個人的には最初の「お造り盛合せ」が一番印象がよかったですね。重の方はもう少し甘みがあってもよかったかな

という感想になります。

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穴子お造り盛合わせ（刺身、炙り、湯引きの３種盛）

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煮穴子・ハーフ

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天ぷら・ハーフ

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白焼き・ハーフ

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穴子重

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穴子重

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抹茶アイスとわらび餅

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留穴子家 NORESORE 茅場町店（ノレソレ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、海鮮、うなぎ
住所	東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日比谷線茅場町駅徒歩5分地下鉄東西線茅場町駅徒歩5分茅場町駅から264m
営業時間	■営業時間・ディナー　17:00～22:00（L.O.21:30） ■定休日土・日・祝日（年末年始）は不定休の為確認お願いします。
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	お通し料金：380円(税抜)

席・設備

席数	80席
最大予約可能人数	着席時 80人、立食時 80人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）個室あり（8室/2名～8名様用/扉・壁あり）（1室/～45名様用/扉・壁あり） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
貸切	可（50人以上可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙一部喫煙スペース有り。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	2018年3月16日
お店のPR	☆種類豊富な穴子料理と各地の地酒を取り揃えています。☆ ★茅場町駅徒歩5分★ ・穴子家はお客様の【味覚、空間、期待】を大切にゆっくりと個室で・ご宴会、接待などの会食ご予約承ります。・ご要望あればコース料理を個別で盛り付けして提供致します。穴子家は、煮穴子、白焼き、お造り等穴子料理をご用意しております。 ...
その他リンク	ホットペッパーグルメ
初投稿者	macchi_a（683）