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たつ昇（日本橋茅場町） 台湾メン＋ベーコン炒飯（半）
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たつ昇 店舗外観
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たつ昇 ランチメニュー
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たつ昇 ランチメニュー
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たつ昇 台湾メン＋ベーコン炒飯（半）
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たつ昇 台湾メン＋ベーコン炒飯（半）
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たつ昇 台湾メン
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たつ昇 台湾メン
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たつ昇 ベーコン炒飯（半）
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たつ昇
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湘南ライナー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
たつ昇
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、中華料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6874-3528 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線 茅場町駅 2番出口 徒歩3分 茅場町駅から258m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2017年8月13日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
【茅場町駅 徒歩3分】気軽に美味しく本格中華を味わう華風居酒屋。サクッと飲みに◎
春には美しい桜が咲き誇る【さくら通り】が有名な、賑やかなオフィス街「茅場町」駅にニューオープンした華風居酒屋『たつ昇』。ボリューム満点の本格中華料理をはじめ、ピリッと辛い肉料理や、お酒のおつまみに最適な一皿など、種類豊富なメニューをご提供致します◎中華料理には欠かせない中国酒から、ビール、焼酎、ウイスキー、ワインと居酒屋ならではの多彩なドリンク数でおもてなし。「麻婆豆腐/エビチリソース/上海焼きそば」などの、ボリューム満点の中華料理が全10品＋2h飲み放題付きの宴会コースは、2,980円でご用意！その他にも、料理全80品食べ放題（2h飲み放題付き）で楽しめる贅沢プランもございますので、各種ご宴会にご利用下さい♪ |
| 初投稿者 |
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茅場町駅から徒歩４分、日本橋さくら通りを新大橋通り側から西進し平成通り少し手前にある路地を入った所に２０１７年オープンした居酒屋たつ昇。
昼食で利用。
路地裏にある店でロケーションとしての視認性は今一つではあるが、大きな看板が一定の目印になる。看板には店名とともに「居酒屋」の文字が記され、外壁に掲げられている飲み放題の案内も含め、提供している料理のカテゴリーが中華料理であることはランチメニューを表す立て看板くらいしか確認できない。
店内は一見狭そうに見えるが、キャパシティは意外にある。新しい店だけに店内の装飾はきれい。入ってすぐ正面がレジ、その左手が２階へ続く階段、右手が１階席。１階席はカウンター2席とテーブル14席。２階と３階にも席があるようだ。
１２時半頃の訪問で、１階は満席で後から訪れた客は２階を案内されていた。客の男女比は9:1くらい。
ランチメニューは定食系2種類と麺類+半炒飯セット2種類の4種類あり、それぞれに680円と700円のメニューを有する設定。メニューは曜日ごとに替わる。
この日は火曜日メニューの一つである「台湾メン+ベーコン炒飯（半）セット」を注文。700円。それにしても、ベーコン炒飯ってネーミング、かなり珍しい。
注文から４分後、台湾メン+ベーコン炒飯のご提供。
台湾メン、炒飯、小鉢、漬物という構成。
台湾メンのスープは、醤油ベースのスープに唐辛子を加えたピリ辛なもので、表面の油がかなりの量となっておりスープが熱々のまま冷めにくい。確かに唐辛子は効いているが辛さはほどほどといったところで、辛いものが得意でない人でも食べることができるだろうが、むしろスープの熱さに苦労しそう。この店のアレンジなのかサラリーマン街という立地を考慮してか不明だが、名古屋めしの一種である台湾ラーメンには使われているニンニクは使われていなかった。そのためパンチが今一つに思えてしまったが、これは致し方ないだろう。
麺はやや細めのストレート麺で、わずかに平べったい。弾力はそこそこで、意外にボリュームがある。ただ、麺がダマになっている部分がありちょっと残念。もっともスープが熱いので暫くスープの中に浸けておくとほぐれていく。
入っている具は、挽肉、ニラ、モヤシ。
挽肉は底のほうに沈んでしまい、肉の甘味とスープの辛味とのハーモニーは終盤まで味わえず。ニラはまあまあ入っていた。
炒飯は、玉子と刻みベーコン、それにネギが入ったオーソドックスなもの。「ベーコン」と謳ってはいるもののほとんどハムで刻みチャーシューの代わりなのだろう。これが刻まれた状態で入っているので一般的なチャーハンと大差ない。味付けは薄めだが、台湾メンのスープが濃い味付けなので特に問題ない。
「半」となっているだけに小ぶりの茶碗に入っており、これだけではボリューム的に今一つなのだが、この炒飯はお替りが可能。そして二杯目を食べる際には、卓上の「食べられるラー油」が活躍。辛さはほどほどだが海老の風味がじんわり効いており、炒飯に少しかけると風味が増すだけでなく絶妙の味変アイテムになってくれる。
小鉢は大根の切干で甘めの味付け。ニンジンも少し入っていた。
食後にはコーヒーのサービスがある。店員に声をかければ持ってきてもらえる。アイスコーヒーも対応可能。
味についてはこれといった強調材料を見出しにくいが、ランチとしてのまとまりは良い。680円または700円という価格設定、これで炒飯お替り可能でコーヒーまでついてくるのでお得感は強い。
店員の応対だが、１階のフロアと全フロアの会計を若い男性店員一人で担っていたのでオペレーションは微妙だったものの、真摯かつ明るく接しているのがこちらにも伝わってきて好感が持てる。店内の清潔感も一定レベルはあり居心地は悪くない。
手頃な値段でお腹一杯食べられ、さらにコーヒーまでいただける。サラリーマンのランチとしては使い勝手十分と言え、路地裏にも関わらず混んでいたのも納得できる。