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今週も1週間おつかれさま。というわけで、家族で八丁堀の肉バル原価ビストロBANに行ってきました。
家から程近いので気軽に(通勤路の途中)行けるところがいい感じ。
開店直後だったので、まだ他に人もおらず貸し切り状態。まずは原価と謳うお酒メニューを拝見。ワイン、サワー、日本酒全てが安い。お店の稼ぎが心配になるほど安い。
昨日ワインをたくさん飲んだので、日本人の心を取り戻すためにも日本酒、という事で亜麻色のx3を。麹たっぷりで仕込んであるから、甘みが強く肉の脂にも負けないおいしさ。
まずは、ハラミと牛タンを。お店自慢の低温調理のため、お肉は柔らかジューシー。タンはプルプルで新しい食感。
次はうふマヨネーズの煮卵。うふって何だ?と騒ぎながら結局分からずじまい。でも、煮卵は美味しかったので良しとします。
普段肉を食べたら炭水化物は控えてますが、フォアグラバターのブリオッシュが気になったので注文。カリカリのトーストが来ると思ってたら、雰囲気がちょっと違う。バターがバターっぽくない。でも食べたらトースト。視覚情報と味覚がズレて新鮮な味わいでした。もちろん美味しかった。
デザートはリンゴのパンケーキ。口の中がサッパリして満足しました。はー、1週間おつかれのご褒美に美味しいご飯は最高。
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ais0505
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店名 |
原価ビストロBAN! 銀座八丁堀
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、バル、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-3881 |
予約可否 |
予約可 一気飲み、コール、大声など、マナーを守れないお酒の楽しみ方をされるお客様はお食事の途中でもご退店頂いております。 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線八丁堀駅A5出口30秒 八丁堀駅から164m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
入場料500円+お通し330円 |
席数 |
58席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口に灰皿を用意しております |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月13日 |
電話番号 |
03-3206-1109 |
備考 |
当店はお食事をリーズナブルに楽しんで頂きたい為にお飲み物は全て原価という |
関連店舗情報 | 原価ビストロBAN!の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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前回ビストロbanへ行った際にLINE友達を追加してましたが、コロナ自粛要請で11月29日のいい肉の日用に仕込んだお肉を格安で提供します、と連絡が来ました。
日曜夜だしこれは行かねば、と予約して訪問。開店直前に訪れると結構たくさんな人出。コロナで大変な状況だと思うので、賑わって何より。
2階席に通してもらい、お酒と料理を注文。今日のメイン、和牛ローストビーフは出来上がり次第持ってきてもらえるそうなので、煮卵やバベットのステーキなど食べたい物を色々注文。お酒は相変わらず安くて、レモンサワーや酎ハイなら100円以内、ワインやスパークリングも150円とかなので、酒を飲むしかない。
肉食って、酒飲んで、前日の『俺のダシ』の鬱憤を晴らしました。席が広くて、料理が美味しくて、コスパがいいって最高。俺シリーズは次回違うお店に行こうと思うので、汚名挽回を期待してます。それまでは弄りが続くのかな。
肉の日キャンペーンのおかげか予約が続くようなので、2時間で切り上げましたが、お腹いっぱい満足感もいっぱい。スパークリングワイン1本プレゼントチケットもあるから、また来ないと。