1階【焼き鳥】2階【熟成魚と佐賀牛】

不二楼

（ふじろう）

公式情報

3.56

夜の点数： 3.55 昼の点数： 3.34
口コミ 59 件

料理・味 3.57
サービス 3.55
雰囲気 3.59
CP 3.18
酒・ドリンク 3.52

行った 312人
保存 2920人

評価分布

最寄り駅：

茅場町駅

[ 東京 ]

ジャンル：

焼鳥

魚介料理・海鮮料理

天ぷら

予算：: 夜の予算 ￥6,000～￥7,999

定休日：: 毎週日曜・祝祭日

店舗情報（詳細）

店舗トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(5)
2. 料理(25)
3. ドリンク(63)
4. ランチ(0)
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写真1198
口コミ59
1. 口コミ(59)
2. 評価
地図
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職人の技に舌鼓。自社契約飼育鶏の焼き鳥、長浜市場直送の魚介、天ぷら。そして日本酒。

茅場町徒歩1分、伝統技術と最新技術の融合。食べる事への唯一不二の哲学。人生に驚きと感動を。不二楼はフロア毎にに内装とメインメニューが異なります。足を運ぶ度に唯一不二の食世界を堪能できます。【一階：焼き鳥】【二階：魚介・天ぷら】【三階：紹介制新江戸前鮨※一般電話・ネット予約不可】
...

お店のこだわり

料理

30年継ぎ足された秘伝のタレ、抜群に旨い専用飼育鶏の焼き鳥。

空間

店内はヒノキを基調とした、木の温もりを感じさせるデザイン

料理

魚介、佐賀牛、都農産野菜を中心とした「天ぷら」「鉄板焼き」

料理人

一度では決して味わいつくすことができない「不二楼の愉しみ方」

コース

ネット予約なら「Tpoint今すぐポイント利用」で、コース料金からさらにお値引き！

【冬季限定】鰤尽くしコース（団体様歓迎/大部屋完備）6品

季節の鰤を特製の鰤しゃぶで愉しむ、お得な鍋宴会プランです。・飲み放題プラン(2時間制) 　お一人様1500円(税込)にてお付けできます。　日本酒も楽しめるプレミアム飲み放題はお一人様2500円(税込) ・お料理の追加やご予算の相談承ります。お気軽にスタッフにお申し付けください。

コース詳細

3,500円 (税込)

人数: 4～44名様
利用可能時間: 17:00～23:30

不二楼名物コース【華】（団体様歓迎/大部屋完備）6品

極上の佐賀牛のしゃぶしゃぶを囲む、鍋宴会。・飲み放題プラン(2時間制) 　お一人様1500円(税込)にてお付けできます。　日本酒も楽しめるプレミアム飲み放題はお一人様2500円(税込) ・お料理の追加やご予算の相談承ります。お気軽にスタッフにお申し付けください。【旧華コースをご予約のお客様で、こちらの新華コースへ変更ご希望の場合、予約日の3日前までであればご変更承ります】

コース詳細

5,000円 (税込)

人数: 4～44名様
利用可能時間: 17:00～23:00

水炊きコース（団体様歓迎/大部屋完備）7品

水炊きとは本来、水から昆布や鷄ガラを煮出して、具材を入れて炊き上げること。当店では大量の鶏ガラと野菜を大鍋で二晩炊くことにより完成する、白濁したうまみとコラーゲンがぎっしり濃縮された「白湯スープ」にてお召し上がりいただけます。このスープはそのままでもお召し上がりいただけるよう調合しており、自家製のポン酢と合わせますと更に美味しくお召し上がりいただけます。使用している鶏肉は焼き鳥でも使用している、鹿児島県出水市で養鶏している自社専用鷄「大和極味鶏」。鳥団子は熟成の技術を転用した濃厚な味をお楽しみいただけます。

コース詳細

5,000円 (税込)

人数: 4～44名様
利用可能時間: 17:00～23:00

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口コミ？

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	不二楼（ふじろう）
ジャンル	焼鳥、魚介料理・海鮮料理、天ぷら
予約・お問い合わせ	050-5594-2927
予約可否	予約可 ★お電話は14時半～17時受付（17時以降はつながりにくい場合がございます） ★１～２階はご予約無しでご入店いただけます。ネット予約は各種宴会コースにて承っております。 ★食べログに掲載しておりますコース内容については、食べログをご確認ください。お電話ではご回答できない場合がございます。【紹介制/三階熟成鮨コースはこちらの窓口では受付出来ません】
住所	東京都中央区日本橋茅場町2-9-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ東西線茅場町駅二番出口から徒歩1分茅場町駅から145m
営業時間	平日17時OPEN～23時CLOSE（L.O.22時）土曜17時OPEN～22時CLOSE（L.O.21時）【年末年始休業のご案内】 12月29日〜1月3日を年末年始休業とさせていただきます。
定休日	毎週日曜・祝祭日
予算	[夜]￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥6,000～￥7,999 [昼]￥1,000～￥1,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	350円　（３階以上はサービス料あり）

席・設備

席数	95席（1階35席 / 2階60席 / 3階非公開 / 4階非公開/5階非公開/個室有り）
個室	有 ※コースご予約にて6名以上よりご利用可能。席に限りがございますため、必ず＜お電話＞にてご確認をお願いいたします。 ※店内は個室も完全禁煙です。
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	完全禁煙店舗外に喫煙エリアをご用意しております。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース	飲み放題
コース	5000円～8000円のコース、10000円以上のコース
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
ホームページ	http://fujiro.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/fujiro.nihonbashi/ https://www.instagram.com/fujiro.nihonbashi/
オープン日	2017年7月7日
電話番号	03-6661-2657
備考	＜３階は会員制・会員様のご紹介制となります。こちらに記載のお電話では三階熟成鮨コース（紹介・会員制フロア）のご予約は一切承っておりませんのでご注意ください＞ ★三階「鮨不二楼」はこちら https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13222351/
初投稿者	飲みニスト0430（2355）

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料理30年継ぎ足された秘伝のタレ、抜群に旨い専用飼育鶏の焼き鳥。

当店の鳥肉は、鹿児島県出水市にある提携養鶏場の専用飼育鶏(日齢120日以上)を使用しております。塩は天然塩の独自ブレンド、タレは創業より30年継ぎ足しの特製ダレで、15年以上の研鑽を重ねた熟練の焼き師が真心込めて焼き上げます。名物のつくねは必食の逸品。もちもちトロトロの不思議な食感と濃厚な鶏の旨味に驚かれるお客さま続出です。焼き鳥は是非一階カウンターで、焼き師と小話を交えながらお楽しみください。

空間店内はヒノキを基調とした、木の温もりを感じさせるデザイン

圧倒的な建築美の内装は、棟梁松永誠率いる熟練宮大工チームとデザイナー渡邉大祐氏が構想3年を掛けて造り上げました。内外装ともにヒノキを基調とした、木の温もりを感じさせ、二階は日本画家佐竹奈々氏の圧倒的天井絵の世界が特別なひとときへと誘います。

料理魚介、佐賀牛、都農産野菜を中心とした「天ぷら」「鉄板焼き」

■不二楼の天扶良（天ぷら）…新鮮な旬の食材を、独自技術で軽く・サックリと仕上げます。天麩羅は「究極の蒸し物」である、という哲学。旬を大切にした極上の魚介と、土壌熟成によるこだわりの野菜のマリアージュをお楽しみ下さい。■鉄板焼き…焼く、炒める、蒸し焼く、という技法を筆頭に「和の鉄板焼き」を深く追求しました。佐賀牛の0度熟成肉や野菜のステーキをはじめ、様々な創作鉄板焼きの世界観をお楽しみください。

料理人一度では決して味わいつくすことができない「不二楼の愉しみ方」

館内の構成はビル全体を1店舗とし、それぞれ各フロアの主役「職人」が腕を振るうメニューをご用意いたしております。まずは、お一人様でも気兼ねない【1階カウンター】で、30年継ぎ足された秘伝のタレと熟成の技術を応用した「名物つくね」に舌鼓。大人数の時はカジュアルにお酒とお料理を堪能できる2階フロア。独創的な熟成酒肴や、博多長浜や築地で仕入れる魚介、全国の有機厳選野菜を様々な料理法でお召し上がり頂けます。

不二楼（ふじろう） - 茅場町（焼鳥）

不二楼