なか山 入船三丁目 一階は立食いそば屋さん : なか山

本格江戸前鮨

なか山

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出挙

出挙(670)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)

2016/07訪問

  • lunch:5.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • なか山 入船三丁目 一階は立食いそば屋さん

    なか山@入船三丁目 一階は立食いそば屋さん地図や詳細はこちらをクリック

    新大橋通り、萬金の近くに
    新しく立食いそば屋さんが誕生
    資本系押し出し麺っぽい外観に
    ちょっと腰が引けていると
    四階にお寿司屋さんが!

    よく見るとこのビル飲食店がメインで
    フランス料理やBar、焼き肉屋さん等
    が入っています

    お寿司屋さんには珍しく
    表に価格表を掲示し
    明朗会計を前面に

    まだ開店して一ヶ月も経ってない時で
    興味津々、入店の運びと相成りましたぁ〜

    コの字のカウンターは
    十人も座れば一杯でしょうか

    奥まったところには個室も完備

    ビックリしたのは
    ご主人ひとりで営業なんですよ!!
    これだけの席数をこなすのは
    さぞかし大変でしょうね

    おつまみ付き十貫の
    お決まりをいただきましたぁ〜

    先ずはビールでかんぱ〜い♪
    お供は焼き茄子ですよ

    こちの塩もみ

    煮蛸

    金目

    常温のお酒と
    ピックプールピネを投入

    ご主人独りですから
    註文はまとめてしないと
    余計な手間かかっちゃいますからね

    トマト(!)

    ホタテ磯辺焼き



    生鮹







    小鰭

    雲丹

    のどぐろ

    中トロ

    穴子



    胡瓜巻

    あおさのお椀

    寿司米は優しい赤酢使用
    どうもしみづに
    馴れちゃってるんで(苦笑)

    ランチ営業は日曜だけ
    平日は深夜迄営業
    まだ若い店主は頑張ってらっしゃいます

    これからどう熟成され
    地元に根付いていくのか
    ちっても楽しみなお店です!

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    なか山の店舗情報(詳細)

    店舗基本情報

    店名 なか山
    ジャンル 寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
    TEL・予約

    03-6228-3076

    ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

    予約可

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    住所

    東京都中央区入船3-1-13 CENTER VILLAGE築地4F

    交通手段

    [有楽町線]新富町駅 7番出口 徒歩1分
    [日比谷線]築地駅 3番、4番出口 徒歩4分
    [日比谷線、JR線 ]八丁堀駅  A2番出口 徒歩4分 

    新富町駅から191m

    営業時間

    [火~土]
    18:00~翌1:00
    [日・祝]
    17:00~22:00

    夜12時以降入店可、日曜営業

    定休日

    予算(お店より)
    [夜]¥8,000~¥9,999
    予算(ユーザーより)
    [昼]¥3,000~¥3,999

    実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

    カード

    (VISA、MASTER)

    席・設備

    席数

    17席

    個室

    (4人可、6人可)

    最大7名様でご利用可能な個室となります。

    貸切

    禁煙・喫煙

    完全禁煙

    駐車場

    空間・設備

    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

    携帯電話

    docomo、au、SoftBank、Y!mobile

    メニュー

    ドリンク

    焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

    料理

    魚料理にこだわる

    特徴・関連情報

    利用シーン

    女子会

    こんな時によく使われます。

    ロケーション

    隠れ家レストラン

    サービス

    2時間半以上の宴会可

    オープン日

    2016年6月23日

    備考

    ※宴会プラン:お電話でご相談ください。
    ※カードに関して:現在「VISA」、「MASTER」のみ使用可能となります。

    初投稿者

    ミッポTミッポT(2628)

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    3月のお知らせ

    ~~春の新メニュー~~
    (おつまみ)
    ・子ヤリイカさっと茹で
    ・一番だしで取った白魚の玉子とじ
    ・ホタルイカ酢みそ
    ・春のサヨリ刺し
    ・生トリ貝刺し
    ・初カツオ生姜醤油で
    ・ホッキ貝醤油焼き
    (握り)
    ・白エビ
    ・煮蛤
    ・サヨリ
    ・カツオ

    お店のこだわり

    • 空間居心地の良いゆったりとした空間

      居心地の良いゆったりとした空間

      2016年6月にオープンしたばかりの当店。清潔感溢れる店内は、木のぬくもりが心地良いゆったりとした空間。コの字型に囲むカウンター席は、つけ台を低くして店主との語らいや手仕事を楽しめます。また、カーテンで仕切られた半個室のテーブル席もご用意。7名までのご宴会やお顔合わせ等にもご利用いただけます。肩ひじ張らず、和気あいあいと鮨やお酒を楽しめる空間を目指します。

    • 料理2種の赤酢を配合したシャリ

      2種の赤酢を配合したシャリ

      旬のネタを引き立てるのは、熟成具合が濃い赤酢と淡い赤酢の2種を配合したシャリ。独特の香りとコクを味わえます。米は粘りが少なく旨みが十分にある富山産コシヒカリを使用。ネタと一体となり旨みがさらに増す、こだわりのシャリです。

    • 料理人職人歴23年の大将の手仕事

      職人歴23年の大将の手仕事

      大将の中山は、寿司職人歴23年。寿司一本で腕を磨いてきました。その腕前を存分に堪能することができる当店。職人の技が光る本格江戸前鮨をご堪能ください。

    • ドリンク鮨に合うお酒、各種取り揃えております

      鮨に合うお酒、各種取り揃えております

      生ビール・日本酒・焼酎・ワイン(白・赤・シャンパン)等各種お酒を取り揃えております。日本酒は、ネタのじゃまをしない、鮨との相性が良いもののみをセレクト。また、ワインも豊富に取り揃えております。鮨とワインの相性を御愉しみいただけます。

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