TKGおじやが激旨の公認勝浦タンタンメン : 日本橋 鳥久

日本橋 鳥久

(ニホンバシ トリキュウ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.50
  • サービス 3.34
  • 雰囲気 3.30
  • CP 3.50
  • 酒・ドリンク 3.23
  • 行った 129人
  • 行きたい 668人

評価分布

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チェ・メタボ

チェ・メタボ(291)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目

2017/08訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

TKGおじやが激旨の公認勝浦タンタンメン

日本橋 鳥久さんへ2回目の訪問

その名の通り焼鳥のお店ですがランチタイムだけ勝浦タンタンメンを提供

ちなみに「勝浦タンタンメン」は勝浦市のまちおこしを目的とした地域ブランド

登録商標(商標登録第5703819号)されているので商標権者であるONE勝浦企業組合の許可なく使用することはできないとの事

鳥久さんは都内では2店舗しかない公認店

お店は地下1Fにあり 高級感あふれる看板にちょっと緊張します(;^_^A

店内はとてもゆったりしています

テーブル席も5卓あるので4~5人連れでもOK

どこのご当地ラーメンも その地域ならではの発祥理由があります

竹岡式が漁師の塩分補強であれば 勝浦タンタンメンは寒い季節 漁師の体を温めるためるために広がったようです

ラーメンを注文するとTKGが無料で提供されます

タンタンメンはご飯が欲しくなるんですよねぇ~♪

勝浦タンタンメン(並)880円

家系と同じように大判の帆掛海苔が3枚ビシッと整列した丼顔

スープは胡麻系の坦々麺と違い四川系に近い

サラッと爽やかな辛さですが一気にすするとゴホッとなるので注意

ザクッとした細麺が個性的でスープとの相性がとっても良いです

いたずらにスープを絡めないので辛いスープでも抵抗なく喉を通り抜けます

海苔があるとついつい麺を巻いちゃうのはラヲタの性ww

大き目のひき肉と背油もスープの旨みに貢献しているように思います

そしてここからがスペシャルイベント

TKGを残ったスープに入れます!

これが最高に美味い!

生卵に砂糖が入っているのかとカン違いするほど甘さを感じます

ラー油と卵って相性抜群です

これが食べたくてラーメンを食べに来たようなもの(笑)

味もコスパも満足度は高いです

まだまだ暑い日が続く東京 私の中でピリ辛スープは清涼剤

ご馳走様でした<(_ _)>

チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★★☆

  • ゆったりした店内

  • 無料のTKG

  • 勝浦タンタンメン(並)

  • タンタンメンの麺

  • 爽やかな辛さ

  • 背油

  • ひき肉

  • TKG準備中

  • TKGおじや

1回目

2017/01訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

都内で食べられる公認「勝浦タンタンメン」

オープンしてから1年目の「日本橋鳥久」

ランチタイム限定ではありますが「勝浦タンタンメン」が食べられる

「勝浦タンタンメン」の名称はONE 勝浦企業組合(旧:勝浦タンタンメン船団企業組合)が商標権者のため無許可の使用は出来なくなった

したがって現在都内で食べられるのは鳥久さん1軒のようです

カウンターには勝浦タンタンメンの由来と食べ方のマニュアルがあります

私のように勝浦タンタンメン初心者にとってはありがたい

勝浦タンタンメン(並盛)880円

真っ赤なラードをイメージしていましたがちょっと違いました(^_^;)

スープはピリ辛ですがゴマ系のラー油と違い醤油ベースのラー油でこれは好きです!

一口目だけは油断していて軽くゴホッとなりましたが その辛さは後引く辛さ

タマネギの甘さがとっても良いコントラストで小気味よいです

麺は乾麵のような噛みごたえで これがまたスープに良く馴染み美味いです

海苔もしっかりした味わいで型崩れもない

『秘技海苔巻』勝浦バージョン(o^-')b

そしてこれからが初体験ゾーンに突入

何とTKG(卵かけご飯)が無料でついてくる

早速ごはんに卵をかけてまぜまぜ~

残ったスープに入れてチョッとまぜまぜしましょう

美味い!これ最高に美味い!Σ(゚д゚;)

驚くほど玉子の甘さが強調されていて最後までおいしくいただけました

こりゃ本場の勝浦でたべなければ・・と思いましたね

ご馳走様でした<(_ _)>

チェの好み度( ..)φメモ

★★★★★★★★★☆

  • 勝浦タンタンメン 880円(並)

  • 無料のTKG

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チェ・メタボ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 日本橋 鳥久 (ニホンバシ トリキュウ)
ジャンル 焼鳥
予約・
お問い合わせ

050-5592-9401

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋茅場町3-8-10 リベラ茅場町ビル B1F

交通手段

東京メトロ・日比谷線八丁堀駅A5出口徒歩2分/同 茅場駅町2番口徒歩3分

茅場町駅から325m

営業時間

[月~金]
11:30~14:00(LO13:30)
18:00~23:00(LO22:00)
[土]
17:30~22:30 (LO22:00)

定休日

日曜・祝日

予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

席・設備

席数

24席

(カウンター8席、テーブル5卓16席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

3000円以下のコース

ドリンク

ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2016年1月23日

電話番号

050-5591-0470

その他リンク

ホットペッパー グルメ

初投稿者

tomotomorutomotomoru(3)

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