こだわりの手打ちラーメン_煮干し : 麺や 七彩

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2021/01訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

こだわりの手打ちラーメン_煮干し

三連休の中日に”麵や七彩”さんへ訪問

お店は地下鉄八丁堀駅を出て東京駅方面に徒歩3分程度の八重洲通り沿い

前から気になっていて、感染対策がなされていることを確認して初めての訪問

<感染対策>
手の消毒は必須
各カウンター席にアクリル板が設置されている
従業員の方は全員マスクを着用

<来店>
14時に店に到着し、10名程度の並びがあった
カウンター席に着席できたのは閉店ギリギリの15時近く
10名程度の行列で着席まで1時間は席数を考えると長いように感じられる

<注文>
・喜多方ラーメン(煮干)大盛り:1,100円
・チャーシュー飯:320円

<提供>
カウンターに着席して15分程度待ってようやく商品が到着
常に麵を手打ちしていることと、太麺で湯で時間がかかることが15分の要因と思われる

<味>
運ばれてきたラーメンは煮干しの香りが強く私好み
盛付方も丁寧で食欲をそそられる

麵は太麺で手もみしているためちぢれ麺となって登場
スープとよく絡み、もちもちの食感が好きな人にはたまらないであろう

スープは上品で、煮干しパンチのある感じではなくじっくりと味わうことができる
濃厚な煮干しラーメンが好みの方にとっては物足りなさを感じるかもしれない

チャーシューは2種類あり、脂身は少ない印象
特段印象には残らないが美味しい

全体的にまとまった上品なラーメンであるという印象であるが、インパクトのあるラーメンが好きな私にとっては少し物足りなさを感じてしまった

  • 麺や 七彩 -
  • 麺や 七彩 -
  • 麺や 七彩 -
  • 麺や 七彩 -
  • 麺や 七彩 -
  • 麺や 七彩 -
  • 麺や 七彩 -
  • 麺や 七彩 -
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店舗基本情報

店名
麺や 七彩(しちさい)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-5566-9355

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区八丁堀2-13-2

このお店は「千代田区丸の内1-9-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR京葉線・東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 A5出口から徒歩3分

八丁堀駅から315m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    第3火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

13席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

ホームページ

https://shichisai.com/

公式アカウント
オープン日

2015年7月7日

初投稿者

initialdmeninitialdmen(275)

最近の編集者

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