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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
麺や 七彩(しちさい)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5566-9355 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「千代田区丸の内1-9-1」から移転しています。 |
交通手段 |
JR京葉線・東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 A5出口から徒歩3分 八丁堀駅から315m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
13席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日11:45の到着で、前には12〜13人待ち
食べ始めたのは並んでから45分後ですが、待つ価値は価格設定も含め十分ありと感じました。
煮干ベースの喜多方ラーメンに味玉トッピングした⑨味玉ラーメン(煮干)1250円を注文。
スープ 煮干のドロドロ感は無いが、一定の煮干の風味とラードがマッチング。煮干と言えどさっぱり感はあくまで喜多方らしい。
麺 同店の最大のポイント 注文後に包丁で麺のカット、手でギュッと揉んでちぢれさせる手揉み作業をしてくれます。出来立てのみならず、目の前で見れる席になった場合、1つのエンターテインメントになっているかと。太い縮れ麺ならではの喉越しがたまらない。
具材
写真で一見麺のように見えるのは細切り焦がしメンマ。この味わいは驚きました。結構なパンチがあって良いアクセントになってます。味玉も標準以上。2種類のチャーシューは普通ですが、他を邪魔しない。
全体的に麺6 スープ3 具材1 くらいの割合の評価と感じました。
この日の客層は女性が4割くらい。早めの時間は非スーツ、11 時30分以降入店と思われる客はスーツ着た人が多かったです。
退店時は半分くらいの待ちだったので12時台後半は狙い目かも。
メニューのバリエーションは実に豊富で色々試したくなる。
次回は醤油スープ等で試してみる予定です。