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店名 |
掲載保留
紅虎餃子房 八丁堀店(ベニトラギョウザボウ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄八丁堀駅より徒歩1分 八丁堀駅から24m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
58席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2014年6月16日 |
お店のPR |
日本国内に拡がる84の紅い虎。その名は「紅虎(べにとら)
大陸に思いをはせつつ、日本で生まれ育ち、共存して四半世紀以上。家常菜(中国の家庭料理)にルーツを持ちながら、ここ日本人の舌で育(はぐぐ)まれ、街へ家庭へ馴染んでいった「紅虎スタイル」。鉄鍋棒餃子、黒担々麺、やみつき餃子、黒酢豚…。84すべての紅虎の厨房で、今日も料理人が手わざをふるう。 |
関連店舗情報 | 紅虎餃子房の店舗一覧を見る |
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八丁堀駅前交差点にある、キワグループの紅虎です。
三田のタイガー餃子で鶏パクチー麺にはまりまくったのですが、
紅虎さんのメニューラインナップには・・・残念!なかった~
=====2017年3月 ランチ訪問=====
13:10。
メニュー看板にはパクチー麺の記載はありませんが、店内メニューに一縷の望みをかけてぴっといん。
う~む、残念やっぱりなかった。
本日の日替わりランチセットは
■豚肉とかぶの醤油炒め
■イカ、茄子の香りパン粉炒め
ですが、どうにもイマイチピンと来ない。
■大餃子(6個)定食も気分じゃない。
大いに悩んでオーダー。
■とり柚子塩麺 880円
1Fは大きなセンターキッチンと、ぐるりとコの字型にカウンター席。
グループ客は階段を示されているので、2Fはテーブル席になっているのでしょう。
さすがに13時を回る時間帯なので、お客様は少ないです。
キッチンには調理担当のふたり、1F接客・会計担当で男女がいらっしゃいます。
BGMはインコグニート系のかっこいいジャズ。
ゴスペル調の曲も流れて、なかなか良い選曲で、ボクの好みと似ています。
ボクは入口近くの席についたのですが、入口のドア(横スライド)をしめない人の多いことに辟易しました。
引き戸が固いわけてはないのに、みなさん自動ドアに慣れちゃってるんですかね。
寒くて風の強い日だったので、あけっぱなしの人がいるたびに締めに立っていたんですが、
途中で接客の男性が気づいてくれて、謝罪とともにその後は目を配ってくれるようになりました。
こういう「目が行き届いてる」所はさすがだと思います。
お店が空いていたこともあり、3分程度で提供。
白濁スープに細麺、お野菜たっぷりでヘルシーです。
野菜は、れんこん、白菜、ネギで、鶏肉はちょびっとでした。
蒸し鶏のスライスが乗っかってるイメージを勝手に抱いていたのですが、
細切り肉が野菜と一緒に炒めてあったようです。
白菜はしゃきしゃきで美味しかったのですが、れんこんに火が通っておらず
固すぎたのが残念でした。
やっぱり紅虎はチャーハンだよね!次はそうしよう!
ごちそうさまでした!