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03-6280-4215
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八丁堀の超新星。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
こまつ
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6280-4215 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京葉線、東京メトロ日比谷線八丁堀駅A2出口より徒歩約5分。 八丁堀駅から223m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
夜はサービス料５％頂戴いたします |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル席8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年7月4日 |
| 備考 |
夜のコースはお一人様の予約も受け付けますとのことです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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6,000円と8,000円と10,000円の3種類のコースがある。
1万円のコースを選択したところ、堅実で丁寧で確かなクオリティのある非常に満足できるコースだった。
派手さはないものの良い店でだと思った。
水無月豆腐
小豆が散りばめられた真っ白なごま豆腐。
生姜が効いていて、さわやかな味。
普通の胡麻豆腐よりも良い。
初めて食べたが、故事にちなんでいるらしい（平安時代に旧暦の6月に宮中で氷を臣下に与える行事があったところ、小豆の付いた豆腐を、小石の付いた氷に見立てているらしい）。
http://www8.plala.or.jp/aliake9/yomoyama/02.htm
八寸のようなもの
そら豆、昆布巻き、サヨリの黄身ずし など
どれも美味しかった。
じゅんさいの椀
上品で繊細な味付け
お造り
カツオなど
カツオは皮の炙り方が絶妙
鴨燻製と冬瓜の和え物
焼き魚
焼き具合よく、付け合わせの蓮根もセンスを感じる。
お食事
新生姜の炊き込みご飯
シンプルで、コースの最後に相応しい。
漬け物も良い按梅。
甘味
抹茶のムース
軽く炙ってある。
これも面白かった。
日本酒は10種類程度だったと思うが、メニューに載っていないものもありそうだった。
大将のこだわりがありそう。
不老泉・滋賀
濁り酒。
濁り酒だがキレ味があり飲みやすい。
非常に美味しかった。
無為・埼玉
ボリュームがある、ふくよかな味。
全体期に優しく上品な味わい。
1万円のコースだが、高級食材がバンバン出てくるようなことはない。
したがって、6,000円のコースであってもあまりクオリティは落ちないのではないかと感じた。
これで品数が1品減って8,000円とかだったら、ほんとに安いと感じる。
料理のクオリティ、お店の雰囲気、価格帯などにおいて、イメージが近いのは新橋のほそ川。
対極にあると感じられるのははらまさ。
平日夜だが我々だけだった。
良い店だがまだ知名度はないということか。
人気が出ないままであってくれればと思うが、普通に考えたら出るだろう。