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中俣酒造 館
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お店のこだわり
料理
特大最高級のどぐろを原始焼きという調理法で贅沢な姿焼きに
料理
漁港・市場から直送される鮮魚は味・食感が違います
ドリンク
日本名酒100選の焼酎を造る、鹿児島県指宿市・中俣酒造の焼酎
空間
感染症対策にもぴったりな個室
コース
全８品『のどぐろの原始焼きと薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼コース』 6,600円8品
薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼と対馬産のど黒の原始焼きメインの茂助名物の鮮魚5点盛りや自家製さつま揚げなどを含む人気のコースです。 【和食/宴会/送別会/会食/接待/焼酎/日本酒/もつ鍋/海鮮/魚介/鮮魚/刺身/のどぐろ(のど黒)/活いか(活烏賊)/ふぐ(河豚)/ぶり(鰤)/ウニ(海胆/海栗)/炉端焼き/和牛】
- 人数
- 4～25名様
- 利用可能時間
- 17:00～20:30
全7品『地金目鯛と貝の酒蒸しとのどぐろの原始焼きコース』 7,700円7品
名物のどぐろ原始焼き、刺身五点盛りを含む7品。 脂の乗った金目鯛を贅沢に使用した酒蒸しを楽しめるコースです。
- 人数
- 4～25名様
- 利用可能時間
- 17:00～20:30
※11/15〜2/15期間限定※【2H飲放付】全８品『のどぐろの原始焼きと薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼コース』8,800円8品
薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼と対馬産のど黒の原始焼きメインの茂助名物の鮮魚5点盛りや自家製さつま揚げなどを含む人気のコースです。 【和食/宴会/送別会/会食/接待/焼酎/日本酒/もつ鍋/海鮮/魚介/鮮魚/刺身/のどぐろ(のど黒)/活いか(活烏賊)/ふぐ(河豚)/ぶり(鰤)/ウニ(海胆/海栗)/炉端焼き/和牛】
- 人数
- 4～25名様
- 利用可能時間
- 17:00～20:30
口コミ
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口コミ 3,435件 フォロワー 12,394人中俣酒造 館【東京・八丁堀】〜 のどぐろの中俣 最古参の店 〜
◆出色の一皿に変えて 中俣系列の店は色々行っているが、 最古参のこの店は実はお初。 元蝋燭工場をリノベーションしたと云う店は その面影を忍ばせる渋い雰囲... 詳細を見る
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口コミ 3,921件 フォロワー 5,304人 -
口コミ 4,422件 フォロワー 1,398人鹿児島の焼酎とノドグロ祭り
八丁堀の路地にある鹿児島は指宿（いぶすき）の中俣酒造が運営するだけに焼酎の品揃えは選択に迷うほど充実。 上京してきた顧客と焼酎にノドグロ祭りと相成った。 まずは刺身から... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中俣酒造 館
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、焼酎バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-3619 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約は11時～23時迄は予約専用番号にお問い合わせください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八丁堀駅 A5番出口 徒歩2分（日比谷線・ＪＲ京葉線） 八丁堀駅から220m |
| 営業時間 |
営業時間 【月～金】 定休日 土日祝 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （最大で55席まで） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） フロア貸し切りもできます。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年10月20日 |
| 電話番号 |
03-5542-0816 |
| 備考 |
[Close to the station] 2 minute walk from Hatchobori Station Exit A5 / our restaurant specializes in the best blackthroat seaperch dishes |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 忘年会
- 個室
- 記念日
- 会食
- 刺身盛り合わせ
中俣酒造 館が紹介されているグルメ情報まとめ
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
【営業時間】
【月～金】
17:00~23:00(L.O.)22:15
ご予約は11時～23時迄は予約専用番号にお問い合わせください。【定休日】
土日祝
-
アクセス方法を教えてください
八丁堀駅 A5番出口 徒歩2分（日比谷線・ＪＲ京葉線）
茅場町駅 2番出口 徒歩6分（日比谷線・東西線）
Hatchobori Station Exit A5 2-minute walk（Subway Hibiya Line／JR Keiyo Line）
Kayabacho Station Exit 2 6-minute walk（Subway Hibiya Line／Tozai Line） -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
◆出色の一皿に変えて
中俣系列の店は色々行っているが、
最古参のこの店は実はお初。
元蝋燭工場をリノベーションしたと云う店は
その面影を忍ばせる渋い雰囲気。
コースは
中俣でお馴染みの料理の顔ぶれ。
なのでハイライトはやはり
ふっくら上品に脂の乗ったのどぐろの原始焼き。
◆今回のお品書き
地金目鯛と貝の酒蒸しとのどぐろの原... -
おすすめのコースを教えて下さい
「※11/15〜2/15期間限定※【2H飲放付】全８品『のどぐろの原始焼きと薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼コース』8,800円」がおすすめです。
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働く条件について
-
職種
その他 -
雇用形態
正社員 -
給与
金額月給270,000円~
ボーナス・賞与あり 昇給あり 住宅手当あり 交通費全額支給給与補足【月給】
◇中途
270,000円〜
◇新卒
〈大卒、専門卒〉230,000円〜
〈高卒〉200,000円〜
【賞与】
あり 年2回（昨年実績：月給2ヵ月分）
※賞与の支給額は業績によって決定します。
※上記はあくまで最低給与額です。年齢・経験を考慮し決定いたします。
（研修中は時給制となります。詳細は面談にて） -
勤務時間
・シフト制 シフト時間幅 12:00～23:30
終電考慮あり シフト制
実働8時間00分／日 ※休憩有・終電考慮 -
休日・休暇
・夏季休暇
夏季休暇あり 年末年始休暇あり
・冬季休暇（4～5日、正月休み含む）
・休日数は月7日以上（有給1日含む）
※シフト提出制により、比較的自由に休日を取得できます -
待遇
・社会保険制度あり
社会保険完備 研修制度あり 社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・役職手当
・住宅手当
・交通費全額支給
・繁盛店視察補助あり
・給与改定 年2回
・賞与 年2回（昨年実績：月給2ヵ月分）
・研修あり
・社員旅行（鹿児島） -
特徴
駅チカ(徒歩5分以内)
仕事について
-
仕事内容
【店舗業務全般・運営全般】
ホール業務、キッチン業務、店舗運営など -
この仕事の
おすすめポイント身に付くスキル店舗運営 -
求める人物像
◎お客様が喜ぶことやりがいを感じられる人
◎飲食店が好きな人
◎美味しい魚が好きな人
◎焼酎（お酒）が好きな人
働く場所について
-
店名
中俣酒造 館 -
勤務地
東京都中央区八丁堀2-18-2 -
法人名・事業者名
株式会社ザガット
閉じる
働く条件について
-
職種
その他 -
雇用形態
アルバイト・パート -
給与
金額時給1,200円~
昇給あり 交通費全額支給給与補足店舗・経験によって変更あり
※詳細は面談にて -
勤務時間
◎12:00～23:30
週2日からOK 週4日以上OK
▪週2日～、1日4h～OK！ ※時間・曜日応相談
▪週4～5日入れる方も歓迎します。
▪金・土・祝入れる方歓迎！
▪平日のみOK！ -
休日・休暇
定休日／日曜日 他
日曜定休 平日のみ勤務OK 夏季休暇あり 年末年始休暇あり
夏季・冬季休暇 -
待遇
・昇給有
まかない・食事補助あり 制服貸与 社員登用制度あり
・交通費全額支給
・制服貸与
・まかない付
・社員登用制度有 -
特徴
駅チカ(徒歩5分以内)
仕事について
-
仕事内容
ホール＆キッチンスタッフ -
求める人物像
◎お客様が喜ぶことやりがいを感じられる人
◎飲食店が好きな人
◎美味しい魚が好きな人
◎焼酎（お酒）が好きな人
働く場所について
-
店名
中俣酒造 館 -
勤務地
東京都中央区八丁堀2-18-2 -
法人名・事業者名
株式会社ザガット
閉じる
料理特大最高級のどぐろを原始焼きという調理法で贅沢な姿焼きに
煮つけも十分美味しいのですが「焼き」で提供することにより、500gを超える最高品質の肉厚なのどぐろにしか出せないお料理となり、お箸を入れた際のジュワっとジューシーな脂ののりを堪能しつつ、身の甘味・旨みを感じることができます。またのどぐろに合う蔵元直送の日本名酒100選に選ばれた焼酎も数多く取り揃えておりますのでお客様に合う一品をお探しください。
料理漁港・市場から直送される鮮魚は味・食感が違います
産地直送の鮮魚をこだわりを持って厳選しています。航空便でお店まで直送される鮮魚は鮮度抜群でおいしさを約束します。鹿児島県枕崎よりもちがつお、大分県佐賀関より関アジ・関サバ、長崎県野母崎より野母んあじなど、ブランド鮮魚もございます。その日の鮮魚をご提供いたしますのでご賞味ください。
ドリンク日本名酒100選の焼酎を造る、鹿児島県指宿市・中俣酒造の焼酎
鹿児島県指宿市にて百余年の歴史を誇る中俣酒造。名杜氏黒瀬勉氏の指導の下、すべて手作業で、誠意・感謝をこめて作られた焼酎を八丁堀にて振舞います。日本名酒事典に選ばれた『桐野』、鹿児島県芋焼酎品評会で最優秀賞に選ばれた『薩摩なかまた』、名杜氏黒瀬勉氏の生涯最後の作品『形見酒黒瀬勉』など、珠玉の逸品を味わいください。
空間感染症対策にもぴったりな個室
2～10名様まで人数に合わせた個室をご用意できます。接待や少人数の宴会など様々なご利用シーンにおすすめです。また、完全個室となっているため落ち着てお食事ができるだけでなく、感染症対策としても最適です。※お客様が安心してご来店いただけるよう、他にも様々な感染症対策に取り組んでいます。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
■特大のどぐろの原始焼きと日本名酒100選の焼酎が人気■地域共通クーポン券使えます
◆宴会ご予約受付中◆
【酒造直営】
薩摩指宿にて百余年の歴史を誇る中俣酒造が直営。
歴史を感じる趣のある個室をご用意。
食材を囲炉裏端で串焼きにする原始焼きは
日本古来伝統の調理法で接待や会食にも最適です。
【ご宴会コース】
■8品『のどぐろの原始焼きと薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼コース』6600円
■個室 2～22名
【個室あり】
■少人数の宴会にぴったりな個室席あり
■感染症対策にも最適
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