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店名 |
ブラッスリー ギョラン(Brasserie Gyoran)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-6364 |
予約可否 |
予約可 【コース予約のキャンセルポリシーについて】 |
住所 |
このお店は「港区高輪1-3-15」から移転しています。 |
交通手段 |
都営浅草線宝町 A8番出口より 2分 宝町駅から250m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
2023年6/1日よりディナーはサービス料10%頂きます。 |
席数 |
30席 (テーブル席28席 カウンター2席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
個室 |
無 中2F席 10~12名様 半個室的なフロアー 8名様以下の場合、他のお客様のお席も作らせて頂きます。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 お子様は椅子に座ってお食事が出来る年齢が望ましいです。お子様用のメニューはございません。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年8月18日 |
電話番号 |
03-5244-9523 |
備考 |
ベビーカーでの入店不可 |
初投稿者 |
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8期連続でビブグルマン獲得店。値段もお手頃でサクッと肩肘張らず普段使い出来るフレンチとしては有難い存在。
夜もお手頃だが、ランチにはプリフィクスコースで税込3500円なるものがあって、今回は4人でそれにしてみた。
オードブルは6種類、メインは8種類、それにデザート、飲み物がつく。
各人バラバラに自分の好みで選んでいく。
最初は全員同じにでてくるアミューズ…「野菜のマリネ」…人参、胡瓜、トマト、キャベツ、山菜のコシアブラなどをマリネして酸味ある味に仕上げたもの。少し暑くなって来ているこの時期、サッパリといただける。
僕はオードブルに「イタリアパルマ産19カ月熟成生ハムとホワイトアスパラガスのサラダ」をチョイス。…エスカルゴやオマール海老テリーヌとも迷ったのだが、この時期だからこそホワイトアスパラガスを食べたいと選択。生ハム含め、トマト、シャキシャキレタスなど、ちゃんとした美味しさだった。
メインは「フランス産仔鴨もも肉コンフィのカッスーレ」をチョイス。実は最後まで「青森八甲田山の短角和牛の赤ワイン煮」と迷ったのだが…。元々戦時中の貧しいフランスの田舎料理でもあるカッスーレ自体をあまり食べる機会もないのでオーダーしたが、煮込まれてどろどろのスープ状になった白インゲン豆と少し贅沢品の鴨コンフィは僕的にはイマイチ合わない気がしたのだが…。コンフィではない鶏肉、手羽元とかソーセージとか庶民的な方が相性良くないかなぁ…と。ごった煮感覚で。
その後のデザートは5種類の中から選ぶ。僕以外は「ババ」を選択。いわゆるナポリ名物のスイーツ。一般的にはサバランで知られている。
僕だけは「クルミのクレームブリュレ」をチョイス。…胡桃の粒々感を美味しいと感じるか感じないかが評価の分かれ目かな。甘さは割と控えめ。
僕的には普通のクレームブリュレで良い感じがした。
あとはコーヒーをいただきランチ終了。
この値段でカジュアルにいただけるので、基本オッケー。場所柄、働き女子(昔で言うOLさん)もお客さんに多く見られ、普段使いにも合コンとかに使うのも良いかも。