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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ブラッスリー ギョラン（Brasserie Gyoran）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-6364 |
| 予約可否 |
予約可 【コース予約のキャンセルポリシーについて】 |
| 住所 |
このお店は「港区高輪1-3-15」から移転しています。 |
| 交通手段 |
都営浅草線宝町 A8番出口より 2分 宝町駅から250m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
2023年6/1日よりディナーはサービス料10％頂きます。 |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル席28席 カウンター2席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
無 中2F席 10～12名様 半個室的なフロアー 8名様以下の場合、他のお客様のお席も作らせて頂きます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 お子様は椅子に座ってお食事が出来る年齢が望ましいです。お子様用のメニューはございません。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年8月18日 |
| 電話番号 |
03-5244-9523 |
| 備考 |
ベビーカーでの入店不可 |
| 初投稿者 |
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ジビエ料理はイノシシとか鹿とか熊なんかを素材に使ったお料理なのでなんとなく野性の香りがするのでは？！と今まで敬遠していたところがあります。
正直｢美味しいの〜？！｣って思ってました。
しかし、こちらのお店はマイレビュアーさまが美味しい！と推していたのでチャレンジするならココだな！と出かけて行きました(｡^ω^｡)
オフィスビルが立ち並ぶ一角にちょっと洒落たレストランがひょっこりありました。
オープン時間に合わせたはずがまたしても11:45ぐらいに到着。既に半分ほど席が埋まっている感じです。
前菜、メイン、デザート、ドリンクを一品ずつ選べるプリフィクスコースの
2800円ランチは予約可だそうです。
今回は予約なしでもう少しリーズナブルなランチ狙いで伺いましたが無事席も確保出来ました。
割とみっちりと座席が用意されていて中二階にも席がある少し変わった造りの店内です。
重厚な趣の家具と鹿の頭の剥製がジビエ料理の店っぽい。
● 自家製イノシシのテリーヌ山盛りサラダ添え
自家製パン、スープ、持ち帰り用コーヒー付き
1080円(税込)
を選択しオーダー。
店内を見回すとやはりサラリーマン風の方がおおいかな？いちばんお安いランチはコーヒーがお持ち帰り出来るそうです。ランチ時間がゆっくり取れないお客様への配慮と店としてはランチタイムのお客様高回転の一石二鳥。
少し待つとまずはテリーヌ用にたっぷり入ったマスタードの瓶が置かれました。(なんかオシャレな感じ)
続いてスープとパン到着♪
〇 ニンジンのポタージュ
ポタージュだけれどもさらっとさっぱりしたスープ。
ニンジンの香りはしますが、クセはなく飲みやすい！
〇自家製パン
全粒粉入りのフランスパン。
回りはカリッとしていてほんのり温かいのが嬉しい♡
中は割とふわっとした食感のいかにも自家製パン。
食事の邪魔をしない美味しさ。これは好きですね。
そしてメイン到着！
〇 自家製イノシシのテリーヌと山盛りサラダ添え
本当に山盛りのサニーレタスが！！
そしてテリーヌと言うよりパテと言った方がいい大きな肉々しいテリーヌが鎮座！！厚みもあります！
添えられた角切りトマトのサッパリと半熟たまごの優しい味が合わさると何とも食べやすくて美味しい♡♡♡
マスタードをたっぷりつけていただきます(｡^ω^｡)
こんな食べ物が大好きなワタシにはたまりません！！
ジビエ料理から連想した野性味というか、野趣的なものは一切感じさせないスマートなお料理。
普通のビストロで出されるそれとの違いがワタシにはわかりませんでした。
お安くてボリューミーで美味しくて嬉しい･:*+.(( °ω° ))/.:+
なかなかの量ですがペロリと食べちゃいましたwww
コーヒーはここで頂かないとなると食べ終わったら退散。そそくさ次のターゲットのお店を考えながらお会計。外へ出て。
(๑º△º๑;)!!コーヒーもらい忘れた！！
一言声掛けて欲しかったけど忙しかったからかな〜？
残念だけど自業自得ですね(^_^;)
また行って２杯コーヒーもらうのダメかな（笑）