カキフライの季節到来 : ターBOU

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問3回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
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  • 酒・ドリンク-

カキフライの季節到来

ターBOU@八丁堀(新川二丁目) カキフライの季節到来

別件で急ぐ八丁堀界隈
ふと気がついたのは、この時間なら
ターBOU間に合うんじゃない?
急遽舵を切る霊巌橋

やった〜〜!
燦然と輝く「営業中」の文字
カキフライの幟も嬉しく
滑り込みセーフで無事入店

なんとも魅力的なラインアップ
カキフライ&ショーガ焼きを
いただきましたぁ

ご主人、お元気そうで何より
待つ事暫しで登場はこちら
ハート型のお皿は
この店のならでは

先ずはカキフライ〜♪
熟練の揚げ技で
カキの水分を飛ばし
味わいをぎゅっと凝縮

然りとて硬くなる事もなく
ガブッと囓ると
ピュッと飛び出す海のエキス

腔中から鼻腔へ駆け抜ける
この香りがたまりません!

生姜焼きは
爽やかな味わい
コクのあるソースをまとい
白飯まっしぐら

あ〜〜〜
美味しかったなぁ!
やっぱ、大好きなお店です!!

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2017/06訪問2回目

5.0

  • 料理・味-
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ターBOU@八丁堀(新川二丁目) 火入れの確かさに唸る

ターBOU@八丁堀(新川二丁目) 火入れの確かさに唸る地図や詳細はこちらをクリック

久々のターBOU
初訪以来もう四年も
経ってるんですね
ご無沙汰しちゃってスイマセン

イイ感じに風格のでた店内
さりとて清潔に保たれているのは流石

牛レバーとポーク生姜焼きを
いただきましたぁ〜♪

ハート型のお皿は健在
レバーソテーと生姜焼きって
珍しい組み合わせですよね
レバー好きにとっては嬉しい限り

先ずはレバーから
サクッとしたその食感に
素材の新鮮さと
火入れ技術の確かさが窺えます

いやぁ〜こりゃ美味しいや!!!
ビール呑みたいのを
ぐっと我慢するのが一苦労

しょっぱ過ぎない生姜焼きも
香り良くってイイですね〜〜

さすが、プロのコックさんは
仕事が違いますね
この熟練の業はバイトだけで廻す
粗製濫造店では逆立ちしても
真似できないこと

ふぅ〜〜
美味しかったぁ♡
こう云う素晴らしいお店は
残念ながら
減少の一途をたどっている現状

個人店を大事にしないと
外食事情はどんどん貧しくなって
しまいますね。

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2013/04訪問1回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
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ターBOU@八丁堀(新川二丁目) 名前とは裏腹な伝統的洋食店

ターBOU@八丁堀(新川二丁目) 名前とは裏腹な伝統的洋食店地図や詳細はこちらをクリック

先日通りかかり、印象的な青い外観と
「ターBOU」という斬新なお名前がなんとも気になり
行ってまいりましたぁ〜。

聞いてみると昨年11月に開店したばかりだそうで
青色があせてないのはその所為ですね
14時過ぎなのに店内9割の入り
人気の程が伺えます。

カウンター7〜8席
4人掛けテーブル2卓のコンパクトな店内は
機能的に作られており
御主人の醸し出す暖かい雰囲気に包まれています。

そうそう、店名から想像していたのは
「今どきの若い人が厨房仕切っている」
のかと思いきや
年配の男性でしたぁ〜(笑)

さすが新川。キリンビールしかありませんよ
お通しはグレッグ
これがまた美味しくてビックリ!
マヨ嫌いなのでカラシだけ掬っていただきます
奥行きのあるバランスのイイ酸味が心地よい。

ハンバーグ載せナポリタンをいただきました〜
厨房からはネタをパタパタする音が聞こえ
暫く後に盛大にナポを炒める音が
この辺りはカウンターの方が
ライブ感があって楽しいですよね

桃?♡?型のかわいいお皿で登場〜
千キャベをお供登場したのは
結構標高が高い♪

フワッと仕上がったハンバーグがウマウマ
ナポも熟練の仕上がりで
とってもいい感じ!

何と今月一杯は
牡蠣をやるそうですよ!
カキフライと云うのはないんですが
盛合せ素材として存在しているんです。

もうちょっと通って認知されてから
カキフライお願いしてみようかな。

定期的に巡回するお店がまた一つ増えちゃいました。

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店舗基本情報

店名
ターBOU(ボウ)
ジャンル ハンバーグ、洋食、食堂
予約・
お問い合わせ

03-5566-7800

予約可否

予約可

ランチは予約不可

住所

東京都中央区新川2-5-8

交通手段

地下鉄東西線 茅場町駅 徒歩6分
地下鉄日比谷線 八丁堀駅 徒歩6分

八丁堀駅から335m

営業時間
    • 11:00 - 14:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

15席

(カウンター7席、テーブル4卓8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

14時までは完全禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

オープン日

2012年11月19日

初投稿者

cojy123cojy123(438)

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