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ターBOU@八丁堀(新川二丁目) 火入れの確かさに唸る
ターBOU@八丁堀(新川二丁目) 火入れの確かさに唸る地図や詳細はこちらをクリック
久々のターBOU
初訪以来もう四年も
経ってるんですね
ご無沙汰しちゃってスイマセン
イイ感じに風格のでた店内
さりとて清潔に保たれているのは流石
牛レバーとポーク生姜焼きを
いただきましたぁ〜♪
ハート型のお皿は健在
レバーソテーと生姜焼きって
珍しい組み合わせですよね
レバー好きにとっては嬉しい限り
先ずはレバーから
サクッとしたその食感に
素材の新鮮さと
火入れ技術の確かさが窺えます
いやぁ〜こりゃ美味しいや!!!
ビール呑みたいのを
ぐっと我慢するのが一苦労
しょっぱ過ぎない生姜焼きも
香り良くってイイですね〜〜
さすが、プロのコックさんは
仕事が違いますね
この熟練の業はバイトだけで廻す
粗製濫造店では逆立ちしても
真似できないこと
ふぅ〜〜
美味しかったぁ♡
こう云う素晴らしいお店は
残念ながら
減少の一途をたどっている現状
個人店を大事にしないと
外食事情はどんどん貧しくなって
しまいますね。
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/52257299.html
ターBOU@八丁堀(新川二丁目) 名前とは裏腹な伝統的洋食店
ターBOU@八丁堀(新川二丁目) 名前とは裏腹な伝統的洋食店地図や詳細はこちらをクリック
先日通りかかり、印象的な青い外観と
「ターBOU」という斬新なお名前がなんとも気になり
行ってまいりましたぁ〜。
聞いてみると昨年11月に開店したばかりだそうで
青色があせてないのはその所為ですね
14時過ぎなのに店内9割の入り
人気の程が伺えます。
カウンター7〜8席
4人掛けテーブル2卓のコンパクトな店内は
機能的に作られており
御主人の醸し出す暖かい雰囲気に包まれています。
そうそう、店名から想像していたのは
「今どきの若い人が厨房仕切っている」
のかと思いきや
年配の男性でしたぁ〜(笑)
さすが新川。キリンビールしかありませんよ
お通しはグレッグ
これがまた美味しくてビックリ!
マヨ嫌いなのでカラシだけ掬っていただきます
奥行きのあるバランスのイイ酸味が心地よい。
ハンバーグ載せナポリタンをいただきました〜
厨房からはネタをパタパタする音が聞こえ
暫く後に盛大にナポを炒める音が
この辺りはカウンターの方が
ライブ感があって楽しいですよね
桃?♡?型のかわいいお皿で登場〜
千キャベをお供登場したのは
結構標高が高い♪
フワッと仕上がったハンバーグがウマウマ
ナポも熟練の仕上がりで
とってもいい感じ!
何と今月一杯は
牡蠣をやるそうですよ!
カキフライと云うのはないんですが
盛合せ素材として存在しているんです。
もうちょっと通って認知されてから
カキフライお願いしてみようかな。
定期的に巡回するお店がまた一つ増えちゃいました。
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/52070349.html
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出挙
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店名 |
ターBOU(ボウ)
|
---|---|
ジャンル | ハンバーグ、洋食、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
03-5566-7800 |
予約可否 |
予約可 ランチは予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線 茅場町駅 徒歩6分 八丁堀駅から335m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
15席 (カウンター7席、テーブル4卓8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 14時までは完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2012年11月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ターBOU@八丁堀(新川二丁目) カキフライの季節到来
別件で急ぐ八丁堀界隈
ふと気がついたのは、この時間なら
ターBOU間に合うんじゃない?
急遽舵を切る霊巌橋
やった〜〜!
燦然と輝く「営業中」の文字
カキフライの幟も嬉しく
滑り込みセーフで無事入店
なんとも魅力的なラインアップ
カキフライ&ショーガ焼きを
いただきましたぁ
ご主人、お元気そうで何より
待つ事暫しで登場はこちら
ハート型のお皿は
この店のならでは
先ずはカキフライ〜♪
熟練の揚げ技で
カキの水分を飛ばし
味わいをぎゅっと凝縮
然りとて硬くなる事もなく
ガブッと囓ると
ピュッと飛び出す海のエキス
腔中から鼻腔へ駆け抜ける
この香りがたまりません!
生姜焼きは
爽やかな味わい
コクのあるソースをまとい
白飯まっしぐら
あ〜〜〜
美味しかったなぁ!
やっぱ、大好きなお店です!!