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店名 |
蕎麦Diningすが
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 3名以上のご予約の場合、電話にてお受けいたしますのでお手数ですが050-5593-9772 にご連絡お願い致します |
住所 |
このお店は「葛飾区高砂8-16-16」から移転しています。 |
交通手段 |
日比谷線八丁堀駅A3で出口より徒歩2分 八丁堀駅から234m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 夜のみ半個室有(6名×2)→12名一室に可能 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2012年7月17日 |
備考 |
カードはディナーのみご利用いただけます。 |
お店のPR |
活〆【穴子の刺身】を食べられる蕎麦ダイニング
お店の入り口には穴子が水槽を泳ぎ八丁堀駅近の本格手打ち蕎麦Dining「すが」、注文が入ると水槽から取り出し、さばきたてをご提供!鮮度抜群の【活〆穴子】も当店の名物です。特に、この新鮮さだからこそご提供可能な【穴子の刺身】は絶品そのもの!さらに、『白焼き』や『肝焼き』を肴に日本酒や焼酎を楽しむのも乙です◎店内には半個室が2室あり、仕事帰りのサク飲みやご宴会など、幅広くお気軽にご利用ください! |
初投稿者 |
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ランチで訪店。店頭の水槽を一度眺め即BMしてから訪店までだいぶ塩漬けにしていた。
八丁堀駅から鍛冶橋通りを八重洲方面に徒歩5分とロケーションは良い。
席に着いて休み恒例のランビーで喉湿し。
ランチメニューではないレギュラーから穴子天と蕎麦のセットをチョイス。小鉢3品とデザートが付く。しかもこのセットの穴子天は、水槽から活穴子を取り出し、捌いてくれる。
水槽から取り出した穴子は容器の中でビチビチと動いているのだが、これを食べるかと思うと少し残酷!
さて、小鉢でビールを、楽しもう。
揚げ蕎麦と水菜のサラダ:シャックシャクの水菜にカリッと揚げ蕎麦、ビールのよき友!
山独活の酢味噌和え:独活のクセがたまらなくイイ!酢味噌は少し甘めで食べ易い。
菜花?のおひたし:鰹出汁が効いていて汁もつい飲み干してしまう。
天ぷら:舞茸、山独活、中骨、穴子。中骨はカリィッと心地よい音をたてて抵抗感は小さく、容易に噛み砕かれる。
純白の身の穴子はふっくらと仕上がって、先程は残酷に思えたのにシッカリと成仏してもらおう!
蒸篭:これはかなり太目の田舎蕎麦といったところ。太目が故のなんとも言えないコシとタップリの風味が楽しめる。
汁はやや辛めで、この太目の蕎麦に合わせたタイプ。
湯桶着、蕎麦湯は蕎麦粉を足したようなポタージュタイプ。食べ応えのあった蕎麦の満腹度をさらに高めてくれる。
蕎麦ジェラート:蕎麦の実の粒感がほんの少し残った、シッカリと食べるジェラート。甘さは控え目で左利きにもイケるかも!
ごちそうさまでした。今度は、夜に一杯呑りに来たいナ!