平日夜予約して訪問。
満席だったので、予約して貰って正解！
常連さんに連れてきてもらいました。

ビブグルマン取ってる店だけど、
ガヤガヤしてうるさいかも、と前情報をもらいましたが、確かに店内はうるさい。
ビストロらしくて私は嫌いじゃないです。

遠慮のある猫かぶりたいデートにはオススメしないわ(笑)。
サービスの方も、ソムリエの女性も、そしてシェフを始めキッチンの方々もとても感じがいい接客なので、居心地は良いですよ！

☆　錦爽鶏　むね肉のたたき　カルパッチョ　1280円

きんそうどり、と読むそうです。
ゆで卵、ピクルス、パセリ、ピンクペッパーが乗ってて、全体的に優しい味になります。塩味が控えめで鶏の美味しさがちゃんとわかるのが、好感の持てる味でした。

☆　岩手産短角牛のタルタル

もも肉だって。半熟卵がひそんでます。
クレソン、卵、パルミジャーノレッジャーノを混ぜ混ぜ。かなり混ぜ混ぜ。
たくさん混ぜた方がふわっと美味しいそうです。

オリーブペースと塩と胡椒が添えられてましたが、このままで充分美味しい。
ミンチが粗めな所が良いですね。
ワインに合うだろうなーー。

☆　真イワシのコンフィ　1270円

黒板メニューから。
え！丸ごとキタ！
これも混ぜまぜしてもらいます。
細かくカットしたピクルスが効いてます。

ここまできて思ったんだけど、
シェフ、ピクルスが大好きなの？
たまたまそんなメニューセレクトを私がしちゃっただけかもしれないけど、、、
全部にみじん切りピクルスが入っていて、ちょっと飽きたかも＼(^o^)／

　
☆　子羊のロースト　マスタードソース

メインで悩んでたらこれがスペシャリテだと教えてくれました。
じゃあ、それ下さーい！
骨はキレイに取ってあるので、食べやすいです。
こひつじちゃん、柔らかさも旨味も厚みも良い！
ラム臭さも全然ないので、ラムが苦手な方にも挑戦してもらいたいくらいです。
マスタードソースは、もうちょっと尖っててもいいかも。

添えられたラタトゥイユも、水分量少な目で好みな濃い仕上がり。
ニンニクもほわほわで、付け合わせのお野菜の種類も豊富で、満足度の高いメインでした。

☆　チェリーのパウンドケーキ

おなか一杯だったんだけど、
つい頼んじゃったこちら。
しっとりと焼き上がった密度の高い生地が美味しいけど、甘さが強めなので、エスプレッソと共に頂いて正解でした。
コニャックでも合いそう。
ていうか、ボリュームあって、
1人じゃ食べきれませんでした。
3人くらいでシェアしてもいいくらい。

満席だったせいか、料理の提供スピードは遅め。
直接ドイツからワインを仕入れてたり、ワインが充実してるお店なので、まったり呑みながら旨いアテを楽しむ、みたいな使い方が良いのかもしれません。
呑める人が羨ましい…。

帰りは東京駅までのんびり歩いて帰りました。

そうそう、常連さん向けにサービスしてもらったきらいがあるので、もしかしたら今回の写真は豪華な盛りかもしれません。悪しからず。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レトノ（Les TONNEAUX）
受賞・選出歴	ビストロ百名店 2021 選出店食べログビストロ百名店 2021 選出店
ジャンル	ビストロ、フレンチ、ワインバー
予約・お問い合わせ	03-6228-3138
予約可否	予約可 ■ご利用は高校生以上のお客様とさせて頂いております。 ■ネット予約での座席指定は承っておりません。 ■４名様以上はコースのご案内となります。 ■混雑時には、時間制でお願いする場合がございます。 ■キャンセルポリシーを必ずお読み下さい。 ※ネット予約のカレンダーは当店の予約台帳とリンクしていないため、反映に時間がかかります。ご了承下さい。
住所	東京都中央区八丁堀2-8-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	八丁堀駅A5出口から徒歩2分。宝町駅A2出口から徒歩5分。茅場町駅12番出口から徒歩6分。新富町駅3番出口から徒歩7分。八丁堀駅から315m
営業時間	月・火・水・木・金 17:30 - 23:00 土 16:30 - 22:00 日・祝日定休日
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	660円（席料・パン代として）

席・設備

席数	46席（カウンター5席）
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	原則、ご利用は高校生以上のお客様とさせて頂いております。
ホームページ	http://www.lestonneaux.com/
公式アカウント	https://twitter.com/LesTonneauxTky https://www.instagram.com/lestonneauxtky/
オープン日	2010年4月22日
備考	◆当店ではお食事とワインをひとりでも多くのお客様に愉しんで頂けるよう、お時間の提供に努めております。皆さまのご理解・ご協力をお願い申し上げます。 ◆インボイス対応しております☆ ◆ワインの販売しています。　”日本人初”の南フランスLuberonのアンバサダーに就任した当店オーナーシェフが買い付けているワインやヴィンテージのドイツワインなど日本ではレトノでしか取り扱っていないものを中心に、幅広く取り揃えておりますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。　〇キャンセルポリシーこちらから電話またはメールにてご予約内容の確認をさせて頂いておりますが、ご連絡がとれない場合、ご予約をキャンセルとさせて頂く場合がございます。また、ご予約のキャンセル、日程や人数のご変更は必ず前日17時までにご連絡下さい。前日17時以降は、キャンセル料としてご予約頂いていた人数様分のお料理代金を頂戴致します。当日ご予約の時間を15分過ぎてもご連絡がとれない場合、ご予約はキャンセルされ、さらにキャンセル料（ご予約頂いていた人数様分のお料理代金）が発生致しますので、遅れる場合は必ずご連絡下さい。 ※東京都からの要請等、状況に応じて変更になる場合がございます。 ※７名様以上の場合ご予約のキャンセル、日程変更は１週間前までとさせて頂いております。 1～2名様程度の人数のご変更は前日17時までにお願い致します。期限を過ぎてのご予約のキャンセル、日程や人数のご変更は、キャンセル料としてご予約頂いていた人数様分のお料理代金を頂戴致します。 ※貸切利用の場合別途規定がございます。最大で50名様程度、20名様以下でお使い頂けるエリアもございます。ご予算やご要望等、お気軽にご相談下さい。 ◆X(旧Twitter)やってます！　空席情報や耳寄り情報を当店のオーナーシェフがつぶやいていますので是非。　https://twitter.com/LesTonneauxTky ◆おうちdeレトノ　真空冷凍フレンチのお買い求めはコチラ　https://lestonneaux.thebase.in 　全国に配送しております！　真空冷凍は、ご自宅で温めるだけで、　レストランクウォリティーのフレンチをお楽しみ頂けます。　ギフトとしても大好評です♪ ◆姉妹店・マチュリテも宜しくお願いします。　HP：http://www.maturite.tokyo/ 　Twitter：https://twitter.com/maturitetokyo アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	蒼い地球（28）