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店舗基本情報
| 店名 |
そば処 亀島
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち食いそば、天丼、そば |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線/東西線 茅場町駅4b出口より徒歩すぐ 茅場町駅から197m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（立ち食いカウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
表示されているメニューの価格は、いちじるしく変更されてます。 |
| 備考 |
営業時間は、日によって多少前後あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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そば処亀島＠霊岸橋袂（日本橋茅場町一丁目） 独特のお汁は健在
超久々のこちら
若い頃はこちらの甘いお汁が
何とも好みに合わずに
疎遠になっておりました
歳を重ねて味覚も変化
今食べたらどんなもんだろうと
暖簾をくぐった次第
きつねそばにゴボウ天追加で
いただきましたぁ〜〜
まずはお汁をズズッと
あ、思ったよりも甘くない
出汁の塩梅もとってもいいじゃない！
人間の舌なんていい加減なモノ
その時の体調や
様々な理由で味の受け止め方なんて
変わってきちゃいますからね
キチンと煮られた油揚げも
とってもいい感じ
笹搔きにしたゴボウは
香り高く食感も程良く残っており
思わず頬が緩みウマウマ
生麺使用のこちらですが
茹で麺の方がこのお汁には
よく似合うのになぁ
なんて考えちゃう偏屈者の私
これは、最初にいただいた時と同じ感想
ふぅ〜〜美味しかったぁ！
見直しました、亀島そば
俄然これからのローテーション入り
今度はコロッケあわせてみようかな。