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店名 |
La Cornice(ラコルニーチェ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-5875-4664 |
予約可否 |
予約可 ディナーのみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
茅場町駅から403m |
営業時間 | |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料 ¥300(パン代) |
席数 |
20席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人、立食時 20人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年8月8日 |
備考 |
季節のメニュー |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お天気にさそわれて、ふらふらと茅場町界隈を散策。
こんなところにイタリアの国旗が。空いていたので入ってみました。
ランチメニューはパスタのみ。本日メニューと定番メニュー。定番メニューからチョイスしました。
●海老とそら豆のレモンミントソース@1,300
あまり見ない素材の組み合わせに惹かれました。生パスタか乾麺から選べるとのことだったので、それなら生パスタで!
すぐにスープとフォカッチャ。スープはガスパチョでしょうか。ただの生野菜サラダではなく、スープという点にまず丁寧さを感じました。トマトを裏ごしたような濃度。ほんのり温かい。さっぱりとして口当たりは良いですが、塩分が強い。お酒に合わせる味付けです。もう少し塩を抑えた方がよりフレッシュに味わえるのに、と思いました。
フォカッチャは温められられておらず、冷たい。ちょっと残念。ふわふわ系ではなく、外側がり×中むっちり系。こちらもほんのり塩味。
そしてパスタ。頭付きの海老がインパクトあり。結構香りが強いですね。チーズと干した海老油のような香りが混ざっています。人によってはクセになるし、苦手な方もいるかも。私はどちらでもなく、おお〜という感じで受け入れられました。
そんなインパクトのある見た目と香り。味は…深いですね。色んなところから風味が押し寄せてくる感覚。海老、レモン、ミント、チーズ、複雑に絡みますが、まとまりはあります。素材もたっぷり、海老のぶりっとした食感、そら豆のほっくりとした食感が美味しい。海老は頭の中の味噌まで堪能しました。生パスタももちもちし過ぎず歯切れがいい。ソースとの絡みは最高。
一点、結構ソースがオイリーなので、最後の方ちょっとキツくなりました。(歳と妊娠中なのが関係するかもしれませんが)
全体的に、海老の濃厚さとレモン・ミントのフレッシュさの調和の取れたパスタでした。
今はお客様が少ないようですが、頑張ってください。またきます。