八丁堀で頂く、趣向を凝らした極上の天ぷら : てんぷら小野

公式

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神泡認定店

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問3回目

4.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥30,000~¥39,9991人

 伺うのはもう5、6回目になるでしょうか。毎回は書いていないのですが、こちらは久々の投稿です。平日夜の訪問で、この日は満席でした。

 いつも通りにどれも大変美味で、春のものを中心に、タラの芽、アスパラガス、鱚、蛤、といったあたりが印象に残りました。

  • てんぷら小野 -
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2020/02訪問2回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

 2回目の訪問です。季節が冬なので、出てくるものもだいぶ違いますが、キス、白魚、海老、筍、ふきのとう、蛸とカブ・アオサのスープ、うどの芽、帆立のトリュフがけ、ホタルイカ、椎茸、平目、穴子、最後に鯛めしに蛤などの天ぷらを和えた天茶でした。

 鶴岡から取り寄せた食材が多いそうで、井上農場の野菜が中心だそうです。どれも食材の味が良く引き出されているように感じ、美味しく頂きました。最後の天茶は、鯛めしの風味があまり感じられなくなって、勿体無いようには思いましたが。しかしとにかく大満足、満腹でした。

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2019/07訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

八丁堀で頂く、趣向を凝らした極上の天ぷら

八丁堀駅から2分くらいの距離で、八丁堀の交差点からは八重洲通りを東京駅方面に進んで1本目を左折、2ブロック目、右手にあります。階段を上がってビルの3階です。知人のお気に入りのお店で連れて行って貰いました。

サラダは蕪、レタス、トマト、クラゲ、リンゴ、サクランボと、変わった組み合わせでしたが、ご主人に言われた通りに良く混ぜて食べると、酸味と塩の具合がちょうど良く、興味深い味わいでした。

天ぷらは覚えている限り書き出すと、海老、トウモロコシ、キス、新生姜、筍、シャコ、椎茸、茄子、アオリイカ、鶏、帆立、かき揚げ、といったラインナップでした。前半戦は素材勝負でシンプルに、後半は工夫を凝らしたものが中心という流れでした。

海鮮はどれも全く臭みが無く、海老やシャコは身がプリプリで、コリコリと締まった食感の筍や分厚い椎茸が印象的でした。

トウモロコシは粒をバラして揚げてあって、何もつけなくてもとても甘かったです。

生姜も1枚1枚剥がして揚げてあり、辛さを上手くくるんでいるようで、サクサクで生姜の味わいだけが引き出されているように感じました。

アオリイカはビシソワーズに浮かべたもので、これは最早フレンチですね。

鶏はマッシュルームソースをたっぷりかけて。あっさりめの鶏とマッシュルームの濃厚な風味が良く合っていました。

帆立は磯辺焼き風に海苔に挟んで頂きます。天ぷらの磯辺焼きは初めてで、普通に焼いて挟むのとは違った食感を楽しめました。

これまでの品はだいたい塩で頂きましたが、最後のかき揚げは大根おろしたっぷりの天つゆで。結構お腹いっぱいですけど、ご飯が進みます。

どれもこれも美味しく、至福の時間を過ごさせて頂きました。近々、コース内容の変更があるとのことで、また伺えればと思います。

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めすかぶと

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
てんぷら小野
ジャンル 天ぷら
予約・
お問い合わせ

080-4093-9761

予約可否

完全予約制

ベジタリアンのお客様はご相談下さい。
お子様連れの場合はご相談下さい。
予約状況によりご希望に添えないこともございます。ご了承ください。

住所

東京都中央区八丁堀2-15-5 第5三神ビル3F

交通手段

東京メトロ日比谷線八丁堀駅A5出口より徒歩2分。

八丁堀駅から231m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    20:00(最終入店)
    来店時間に関してはお気軽にご相談ください。

    ■ 定休日
    貸切や特別なご利用の場合は定休日営業もございます。お気軽にご相談ください。
予算

¥20,000~¥29,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

昼は税サ込。夜は税サ別(サービス料10%)。

席・設備

席数

12席

(コロナ禍にて8席程度にさせて頂きます。L字対面式さらしカウンター。)

個室

お電話にてご相談ください。貸切や銀座店(個室有り)への案内をご提案できます。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗外にスペースあり。

駐車場

付近にコインパーキングあり。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

お電話にてご相談ください。

ドレスコード

ソフトフォーマル
ビーサン・短パン・ランニング等での来店はご遠慮ください。

ホームページ

http://tempura-ono.com

公式アカウント
オープン日

1996年7月10日

備考

英語圏のお客様だけの来店も問題ございません。
【English OK】http://www.eok.jp/restaurants-bars/fine-dining/japanese/tempura-ono

お店のPR

五感をいただく。

八丁堀駅からすぐの立地で、カウンター12席のみのご用意となっております。
贅沢に旬を味わっていただくため、契約農家さんからの野菜と米、全国から厳選した極上の魚介を目の前で仕上げております。味、香り、食感、音、温度といった五感とともに揚げたてのてんぷらをお召し上がりください。

初投稿者

eichan666eichan666(17)

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