Name: 手打そば 玄
Address: 新川1-10-2, 中央区, 東京都, 1040033, JP
Telephone: 03-3552-5508
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.42

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

茅場町・八丁堀 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、はらまるこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

はらまるこ口コミ1,979件フォロワー1,139人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

喉越し良い蕎麦

酷暑の平日のランチタイム。カリーシュダに行こうかな、と思うと、臨時休業。お隣の牛幸でお肉を食べようかなと思うものの、暑すぎてそんな気分になれず。ふと後ろを振り向くとこちらが目に入り、即決。

懐かしい、前回訪問はまだ食べログをやっていなかった10年ほど前。当時彼氏だった夫と夜に食べにきて以来かな。この界隈のビジネスマンに支持されて、こちらも長く営業されていますね。

平日お昼の時間はそんなビジネスマンの方々が多く訪れ、この日も少し待ちました。でも皆さん食べたらすぐに帰られるので、回転は早いです。2階席もあるようなので、席数も割とある様子。

待っている間にメニュー選び。お昼はちょっとお得なメニューがあります。せっかくなのでそこから選びました。

本日の蕎麦
生産地：栃木県真岡市
品種：常陸秋そば

鳥のつけ汁@1,100（通常価格@1,260）
ランチタイム限定のおためし価格。

注文が立て込んでいるようだったので、結構待つかな、と思いましたがそこまで待たず。

つけ汁は温かい。一口で三つ葉の香りが鼻を抜けて爽やか。このほろ苦さは大人になったから美味しく感じられるもの。かなり存在感があるので、三つ葉が苦手な方はご注意。鳥肉はぷりぷりできめ細かな滑らかな舌触り。鮮度ある弾力はなかなかいい。旨味もしっかり閉じ込められています。量もしっかりとあって思った以上のボリューム。

蕎麦は冷やしの割にはコシが弱めに感じます。蕎麦の香りはほんのりと、上品。一部で"ねちょっ"とした部分がありましたが、ご愛嬌。ずずず、ずずず、つけ汁につけるとさらに弾力は弱まり柔らかく。良くも悪くも癖がないので、さっぱり良い喉越しです。

締めには蕎麦湯。濃度高めのとろりとしたタイプ。少しだけ飲んで、ごちそうさま。

ホールの方はテキパキとされていて、とても素晴らしいオペレーションでした。きめ細やかなサービスも嬉しく、蕎麦の味よりもこちらの方が印象的でした。やっぱり人情に弱い母です。

8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178587581 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178587581","content_type":"ReviewImage","content_id":178587581,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178587582 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178587582","content_type":"ReviewImage","content_id":178587582,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178587584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178587584","content_type":"ReviewImage","content_id":178587584,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178587586 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178587586","content_type":"ReviewImage","content_id":178587586,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178587592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178587592","content_type":"ReviewImage","content_id":178587592,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178587598 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178587598","content_type":"ReviewImage","content_id":178587598,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178587600 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178587600","content_type":"ReviewImage","content_id":178587600,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178587602 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178587602","content_type":"ReviewImage","content_id":178587602,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178587607 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178587607","content_type":"ReviewImage","content_id":178587607,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178587616 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178587616","content_type":"ReviewImage","content_id":178587616,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178587621 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178587621","content_type":"ReviewImage","content_id":178587621,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178587630 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178587630","content_type":"ReviewImage","content_id":178587630,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-144975244 .js-count","target":".js-like-button-Review-144975244","content_type":"Review","content_id":144975244,"voted_flag":null,"count":150,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

はらまるこ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

はらまるこさんの他のお店の口コミ

Series the Sky（押上、とうきょうスカイツリー、本所吾妻橋 / 中華料理、飲茶・点心、小籠包）

平日は穴場

4.0

訪問： 2023/08
ピースコーヒーロースターズ（八丁堀、茅場町、水天宮前 / カフェ）

パンはどっち派？

3.5

訪問： 2023/08
コーラ（恵比寿、広尾 / 韓国料理、居酒屋、焼肉）

見た目より薬膳

3.3

訪問： 2023/08
九州の米とアテ米九（蓮ケ池、日向住吉、宮崎神宮 / 日本料理）

これぞ求めてた和朝食

3.5

3.5

訪問： 2023/07
BUTTER 美瑛放牧酪農場（二重橋前、東京、大手町 / カフェ、スイーツ）

お好みで

3.5

訪問： 2023/07
みらいのテーブル（門前仲町、越中島、木場 / パン、カフェ）

塩とハーブ

3.5

訪問： 2023/06

はらまるこさんの口コミ一覧（1979件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打そば玄（げん）
ジャンル	そば、天丼
予約・お問い合わせ	03-3552-5508
予約可否	予約可
住所	東京都中央区新川1-10-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	茅場町駅から406m
営業時間	■ 定休日土曜日、日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	【2008年11月江東区木場5より移転】
初投稿者	nao-sann（2945）
最近の編集者	75b9bb（1） ... 店舗情報（'23/01/22 09:38） mark3103（4） ... 店舗情報（'22/10/03 13:14）編集履歴を詳しく見る