手打そば 玄
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打そば 玄（げん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3552-5508 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
茅場町駅から406m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
【2008年11月江東区木場5より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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会議が近くで開催されたため、訪問。
昼過ぎに伺いましたが、空いているのはカウンターのみ。12時を10分ほど回った時点で店内は満席になりました。
メニューは豚肉や鶏肉を使ったつけ汁の蕎麦などもありますが、天丼と蕎麦のセットをお願いしました。
限定20食のセットです。
注文が通ってから茹で始め、揚げ始めるため、提供まで少し時間がかかります。10分以上かかったので、時間のない方は少し焦るかも。
店内入り口に蕎麦を挽く石臼が見えたので、店内で挽いているのでしょうか。
お蕎麦は冷たいぶっかけが椀の中に入っています。色は思ったよりも濃い。
つゆはキリッと辛めで、私は好みです。
薬味は白ネギ、これは蕎麦の香りを邪魔しないので良いですね。
天丼は思ったよりもご飯の量が多め。
天丼の方がどちらかと言えばメインのようです。
海老は小ぶりながらプリッと揚がっていて、美味しい。丼つゆはアッサリめでした。
海老は３尾、茄子、かぼちゃ、ピーマンが載っており、お値段を考えると十分です。
最後は蕎麦猪口を別に提供してくださる蕎麦湯。こちらはとても濃くて、美味しかったです。
天丼セットは数に限定がありますが、コスパも良いのでオススメです。