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03-3553-2929
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歯応え、コシが強く、小麦の旨さを感じるうどんでした。
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うどん大盛
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つけ汁肉
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上州産地粉使用
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リフト
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天かすがたっぷりと
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上
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つけ汁多い
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熱々ですね。
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肉がたっぷり
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七味をオン
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リフト
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お水とおしぼり
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TVがあります
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本日のサービス
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日本酒
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うどんについて
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夜は居酒屋に
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うどんマップ掲載
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全景
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夜も営業中
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
地粉うどん 福福
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、カレーうどん |
| お問い合わせ |
03-3553-2929 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八丁堀駅から263m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
はんつ遠藤著「うどんマップ」掲載店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お腹が空いたので食べて帰ることに。
散策をしていたら、うどん店を発見。
「地粉つけうどん」の文字。美味しそう…。
行ってみることに。
八丁堀駅からは直ぐ。桜橋周辺。
東京駅からでも15分歩けばたどり着けます。
テーブルメインのお店。
はんつ遠藤著「うどんマップ」にも紹介されたと外に貼られていました。
隠れた人気店なのでしょうか。
店主さんと女将さんの二人組で切り盛り。
先客ゼロで、店主さんがメニューを持ってきて、
「つけうどんをオススメします」とのこと。
メニューはつけうどん（冷【のうどんで】・温【温かいつゆ】）＠550～＠1,250、
冷やしうどん（冷・冷）＠550～1,250、あったかいうどん（温・温）＠550～＠1,250や、
夏の冷やしメニュー6品、辛味噌ひき肉カレーうどんなど４品のおススメメニューもあります。
日本酒も豊富です。
夜はうどんだけでも大丈夫だそう。
●つけうどんを肉で＠800＋大盛＠100（税込）をお願いしました。
こちらの売りは「地粉」。地粉とはその土地でとれた蕎麦や小麦を地元で製粉したモノです。
こちらは小麦の生産が盛んな群馬産（上州）だそう。
１０分待ってご対麺。
うどんは白い丸皿で出てきました。
うどんは地粉っぽいやや茶色い色のついた平打ちです。
太くて不揃いですね。
まずはそのまま頂きまーす。
水で〆られており、歯応えがあり、コシもあります。
噛むと、モチモチでうどんのふんわりと小麦の味わいと塩味を感じます。
これは美味しい。
見た目は、国分寺 甚五郎に似た麺相。
つけ汁は表面に天かすとねぎが見えます。
小丼ぶりで供されますが、たっぷりの汁で、最後まで熱々をキープ。
底からは豚肉がたくさん出てきました。良心的ですね。
さらにそこからはお揚げも出てきました。
程よく出汁が効いており、醤油も強い味わいでうどんがススム君。
天かすと豚肉の脂が加わっているせいかかなりのコッテリとして楽しめます。
とてもコシが強く小麦の旨さをダイレクトに感じるうどんを楽しめると評判です。