お久しぶり！ : バンボリーナ

2023.11

バンボリーナさん、久しぶりの利用となります。
以前オフィスが茅場町にあった頃に何度か利用していましたので、ここでまた宴会ができるとは嬉しい。
サイコロステーキ発祥のお店としても広く知られているお店だと思います♪
カキフライや焼きガキなどひと通りオーダーし、当然そこにはサイコロステーキも( ^ω^ )
詳細的にこの日のオーダーではカキフライが良かったと思います・・・タルタルソースが大好きなので(^^)
ソースで食べるのも好きですよ♬

さてお店を象徴するサイコロステーキ、もちろんちゃんとしたお肉です(^O^)
味付け的にはかっこいい濃いめのソースですが、このサイコロステーキにはぴっりんこ！
そして付け合わせのモヤシのシャッキリ感が良いですね〜！
美味しかったです♬

ごちそうさまでした(o^^o)

2021.12

今までランチ利用だけだったとは・・・夜の部初潜入です。
この日は定時まで部下達と夢を語り合い、それでも語り足りなくて語り場を変えて継続！
お酒が入りヒートアップ？？？
妄想含め思いの丈を語り合う良い場となりました！

ビールで乾杯♬
揚げ餃子とポテトサラダが先に供され、追って揚げシューマイ←これって結構好き(^○^)蒸したシューマイも美味しいとは思いますが、揚げると食感や旨味が増すような気がします。
その後ポテトフライが供されたのですが、やっぱり揚げたては美味い♬
ケチャップたっぷりでいただきました(*^ω^*)

続々と料理が供されたのですが、やっぱり主役はサイコロステーキ！
ここバンボリーナはサイコロステーキ発祥の店とされています。
このステーキにかけるタレ、これが肉の旨みを増す大きな役割を果たしていると思います←正にお肉とタレの連携プレイなのだ(^^)
ひと口で笑みが溢れる♬

この他ピザやカツも登場したのですが、かなりお腹にはずっしり(^^;;
しかしひと通りは食べた。
〆はナポリタン・・・お腹はいっぱいなのだけれど、なぜかナポリタンは別腹？？？
昔ながらの懐かしさを感じる味です♬♬♬
明日の元気の源をたらふく食べてお開きと相成りました。

ごちそうさまでした(o^^o)

2018.11

ランチ・・・一定のローテーションはできている。
こちらのお店は、そのローテーションには入っていないので、何人かでランチに行った時、相手のリクエストがあった場合に限ります。
この日はまさにそんなシチュエーションでありました。

12時過ぎ、まだ席は空いていました！
4人がけのテーブルに陣取り、メニューから洋風ハンバーグをチョイス。
和風ハンバーグもあるのですが、なんだか洋風ハンバーグを告げてしまったのでした。

しばらくして供されたハンバーグ
目玉焼きが乗せられていますねぇ‼︎
ちょっと楽しみ・・・では頂きましょう。

まずはハンバーグにナイフ入刀です(*^ω^*)
カットしたハンバーグをひと口食べる・・・ジューシーさはあまり感じられないです。
どうなのだろう？？？ランチ用なのでしょうかねぇ？
目玉焼きが乗ってたから期待しすぎた？？？
まぁランチですからね！
順調に食べ進める。
そして最後の一口だけは、目玉焼きの卵黄とご飯にハンバーグを三位一体でモグモグ(*^◯^*)
最後の一口でなんとなく救われた感じかなぁ〜！
もう少ししっとりジューシーならステキなランチになったと思います。

ごちそうさまでした(o^^o)

2018.10

毎度ぉ〜‼︎
早めに行ければ座れます。
ちょっと出遅れると痛い目にあいます(⌒-⌒; )いやいや冗談です、ちょっと待てば入れます。
ランチタイムの混雑は人気店なら当たり前ですよね！
そんなバンボリーナでランチです

オーダーはサイコロステーキとハンバーグのコラボメニューです。
曜日で5パーセント引きの950円でした(o^^o)
その提供は・・・やはり早いね(#^.^#)
ランチタイムの提供の早さ、これってお店チョイスの重要な部分ですよね？？？
味も当然大事ですが！

さて供されたサイコロステーキとハンバーグ。
テーブル常備の専用ダレをいつものように大量にかける。
アツアツのはずの鉄板でタレが弾ける・・・筈だった・・・あれ？？？弾けない（−＿−；）
それでもお肉とハンバーグはアツアツ‼︎

サイコロステーキからひと口・・・ハイハイ、これで十分ですね╰(*´︶`*)╯
イケテマスヨ‼︎
ちょいとお塩をふったライスを頬張ります。
そして良く噛みましょう、旨味がお米と合体です。

ハンバーグ・・・肉っぽさは・・・うーん・・・。
不味い訳ではありませんよ←誤解のないように！
ガツンと訴えかけるものはないと思います。
サイコロ君だけでも充分満足できそう？
タレたっぷりの野菜がまた個人的には好きです

ごちそうさまでした(o^^o)

2018.08

豚をチョイス・・・牛肉も選べます‼︎
前回豚をチョイスして正解だったので今日も。

ランチタイムの店内、正午過ぎなら間違い無く入れる←過去の実績から(o^^o)
この日もすんなり(*^ω^*)
したがって提供も早い‼︎

さて供された豚スタ焼きは、アツアツの鉄板で登場します
たっぷりのタレを、これでもかと思うほどかけるのだ。
酸味の効いたタレ、シャキシャキの野菜の食感が楽しめますが、この日の野菜は特にステキな仕上がりとなっていました。
やはりもやしや野菜はシャキシャキが命！
この野菜と豚肉を合わせて頬張るのが好きです(*^▽^*)
サイコロステーキも悪くは無いのだけれど、ここでのランチはこの豚スタをオーダーすることが多くなりそうだ。

ごちそうさまでした(o^^o)

2018.06

スタミナ焼き「豚」と「牛」から選べます！
今日は「豚」の気分だな
もちろんサイコロステーキで有名なお店ですから、そちらの選択もできます。

お店は正午過ぎすぐであれば、待たずに入れる可能性は大きくなります。
従って我々もすぐにお店へ向かったところ、すんなりと席をキープ(o^^o)
そして先のオーダーです♬
早い時間は提供も早い‼︎

供されたスタミナランチ・・・お店特製のソースを一気にかけると、鉄板の上で踊り跳ねる・・・良く飛び散りますが、それだけ熱々って証拠です！
野菜の隙間には豚肉がたくさん入っています。

まずはサラダを平らげ、スタミナ君に箸をのばします(*^ω^*)
ご飯の上にトントンとやって、アツアツの野菜とお肉を頬張り、更にご飯を放り込むのだ‼︎‼︎
豚と野菜の生姜焼きみたいになって美味しい。
トントンしてご飯に染み込んだソース、もっともっとトントンして食べました（笑）

シャキッとした食感の残る野菜がまた良い。
よーく噛んで「豚肉・野菜・ご飯」を口中調味ですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
良い感じですよ〜‼︎美味しいですね〜‼︎
ご飯お代わりしたいくらいですが、そこはグッと我慢です。

ごちそうさまでした(o^^o)

2018.03

久しぶりの利用。
待たずにすんなりと入れましたが、曜日によるバラツキなのか？空席が少し目立つ印象です。
その分ゆったりでしました(o^^o)

オーダーはサイコロステーキ‼︎
やはり早い、その提供の早さには驚かされます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

熱せられた鉄板にサイコロ状のステーキ、付け合わせのもやしに専用ソースをどっさりかけまわす。
鉄板で弾ける水分、そこから沸き上がる湯気、飛び散るソースと音も美味さの演出家です。
ご飯もおかわり自由だし、満腹間違い無しなのだ(*^ω^*)
お肉も焼け過ぎず、鉄板の余熱でいい具合のミディアムに仕上がるんですね‼︎
シャキッとした食感のもやし・・・ソースと絡まって美味い(^o^)

サラダとスープも付いて950円はお得です！

ただ、お水が・・・う〜ん、自分には不味いと感じました・・・食前食後に口にするお水ですからね〜‼︎
他のお料理やスープに影響していないことを祈ります。

ごちそうさまでした(o^^o)

2017.06

久しぶりに利用してみました。
今回もランチタイムの利用であります!!
地下にある店内、相変わらずの大繁盛のご様子です・・・実は満席で少し待つことになったのであります。
数分待って奥の喫煙可のテーブルへ通されました。
周りのお客さんたちはもう食べていますし、終わって一服の方々も・・・混雑ランチタイムです・・・。

さてオーダーしましたのはハンバーグカレーです。
カレーだし提供もきっと早いだろうと踏んでのオーダーでしたが、実はこれが裏目に出てしまうこと(´；ω；`)ｳｯ…
一番早いのは連れのサイコロステーキでして、素材の準備も出来ていますし、さっさと仕上げ可能なのが要因と思われますが、それにしてもサイコロは早かったなぁ(笑)。驚きの速さ＼(◎o◎)／！
この日の連れたちの料理提供は早く、小生のが一番遅い。

気を取り直して食べましょう。
壁にかけられた有名人のサインを眺めながらひと口。
サラッとした舌触りで抵抗なく喉元を通過しますと、ワンテンポ遅れて旨味感がジワーッと押し寄せてくるのと同時に、辛さが追いかけて来るんです。
この追いかけっこは繰り返されます(⌒∇⌒)

添えられたハンバーグ。
正直なところ食感は好みの範疇から大きく外れます。
少々きつい表現をするならば「固め」のぎっちりハンバーグてす。
好みの問題かも知れませんが、小生的にはアウト・・・完全アウトでしたm(_ _)m
空気を抱き込んでふんわりと、そして肉の旨味を蓄えたジューシーさが感じられないのは残念(´；ω；`)ｳｯ…
まぁサービスランチですから仕方ないのかも知れませんが・・・。

こちそうさまでした(ノД`)・゜・。

2016.04

せっかくなのでサイコロステーキを食べてみましょう。
何と言ってもサイコロステーキ発祥のお店ですからね!!

オーダーしましたのはサイコロステーキと蟹クリームコロッケのランチセット・・・BだったかCセットだったか忘れた(笑)。
やはりアツアツの鉄板に野菜たっぷりとステーキ。
確かにサイコロ状にコマ切れされたもの。
ステーキソースをたっぷり目にかけて頂きます。

野菜から・・・シャキシャキの食感にステーキソースが野菜に絡んで、これだけでもご飯が食べられてしまう。
続いてお肉・・・決して柔らかくて美味しいとは言い難いものの、良く噛んでその肉の旨味を楽しみましょう。
サイコロステーキだからこんなものでしょう、きっと。

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2014.06【日替わりのサービスランチ・・・提供は早い!!】

会議が長引き、ランチタイムからややズレた時間帯。

それでも店内は混雑していて、皆さんフレックスランチタイム?なのだろうか(笑)。さいころステーキ発祥のお店と連れに教えられて入りましたので、そんな評判もあって混雑しているのでしょうかね。

地下の店内に入ると、鉄板の熱気が伝わって来るほど活気があるのですが、油の臭いもそれなりにきつい感じ。

オーダーしたのは日替わりランチ、サーロインステーキ(150g)890円也。

早い提供を前提にこちらのお店をチョイスしたのでありますが、確かに早い提供で、オーダーしてから5分と待たずに料理は運ばれてきたのであります。

加熱された鉄板には、もやしを中心としたたっぷりのお野菜がてんこ盛りで添えられ、メインのサーロインステーキは見た目の通り面積的には大きいが薄いもの。早い提供のために火が通り易いようにされているのでしょうか?

テーブルに常備されていたステーキソースをだっぶり投入しますと、一層湯気が立ち上がり鉄板上で沸騰・・・旨そうです。

ナイフとフォークでステーキを切り分けて頂きます・・・ナイフの切れが悪いのが肉が固めなのか?スッと切れてくれない(笑)。

一口頬張る、生姜の効果的なソースと絡みご飯が進みそうな味です。でもやっぱりお肉は固いよね。

日替わりのサービスランチですから仕方がありませんが、完全に火が通ってしまったお肉にあまり魅力は感じませんでした。熟成感の無いお肉ってな感じでしょうか。

でも・・・コーヒーも付いて890円ですから価格なりの提供ではあろうと思います。

ごちそうさまでした!!