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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
がんぎ 新川一丁目店
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち食いそば、そば、立ち飲み |
| お問い合わせ |
03-3551-2951 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ茅場町駅より徒歩3～4分 茅場町駅から293m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （立ち食いカウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 立ち飲みができる |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりにお店でへぎ蕎麦をいただきました。
ただし、「へぎ」（板状の器）には入っていないので正しくはへぎ蕎麦ではなく「ふ海苔そば」か？
近所のスーパーにたまに乾麺のへぎ蕎麦が売っているので食べることはありますが、
お店で食べるのは新潟旅行に行って以来です。
へぎ蕎麦は、つなぎにふ海苔を使うのでゆであがりが薄い緑色になります。
ふ海苔を使う事で色味が変わるのと、表面がつるつるの食感となります。
表面がつるつるなので汁との絡みが普通の蕎麦に比べ少なくなるからか、汁は鰹の効いた辛めの汁となってたはずです。
こちらの蕎麦は断面が丸いので押し出し式の蕎麦なのか？
丸いからよけいに汁が絡まず、蕎麦だけで食べると汁が辛いです。
しかし、蕎麦の喉越しも良く、大根おろしが合わさったので汁の辛さも
ちょうど良くなりとても美味しいです。
かき揚げをトッピングしましたが、残念ながら揚げ置きのかき揚げで
冷たい汁には合いませんでした。
ご馳走さまでした。
次は17：00以降の立ち飲みで伺いたいですね！