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店名 |
神田らぁめん悠(神田らぁめんHARUKA)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6262-0732 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「中央区日本橋室町4-2-15」から移転しています。 |
交通手段 |
三越前駅から89m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
神田から移転オープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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コレド室町2の南側、江戸桜通りから一歩入った路地にあるラーメン屋さんです。店主の方は以前新橋で「朝らぁめん」食べた「ほりうち」の出身で鶏ガラ醤油ラーメンがウリらしい。
以前は中央通りから西に入ったところにありましたが、昨年12月に移転。かなり以前から気になっていましたが、日本橋室町で仕事をした帰り、軽めの夕食を食べに初めて伺いました。
まだ18時前だったのでまだ先客は一人二人といったところ。入口の券売機で基本の「らぁめん」860円を購入して10席あるカウンター席の一つに着きました。麺は中太麺か細麺が選べるので細麺で注文。
待つこと7~8分で受け取った丼には澄んだ茶色いスープが張られ、かなり細めの麺が泳いでいます。トッピングは厚切りのチャーシュー、小松菜、メンマ、海苔、なると、ネギなど。なるとがあることもあって、一見今時珍しい昭和なビジュアルです。
まずはスープを飲んでみると、すっきりした中にもコクがあって旨い。今どき節や煮干等の魚介系の味が全く無いのは好印象です。細麺は程よい歯ごたえで小麦の香りもまずまず。スープの絡みがいいのがありがたい。
チャーシューやメンマも美味しいし、自分的にはど真ん中ストライクなラーメンでした。やたら凝った組み立てのラーメンがもてはやされる傾向がありますが、自分はこういうヒネリのない真っ直ぐな味が好き。
また伺いたいと思います。