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ピックアップ！口コミ

グルメマニア男2020(244)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1回

1,296ログ行ったお店1,138件

フォロー45人フォロワー244人

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2022/12訪問

銀座・新富町に期待の新星現る！

新富町で今話題の料理屋さんといえばいづくさん。
お誘いいただき念願の訪問をさせていただきました。
元々チウネさんがあった場所になります。
シェフは崎楓真さん。
三重県立相可高等学校食物調理学科...

0

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ぐりまーついんず(952)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

6回

1,228ログ行ったお店839件

フォロー730人フォロワー952人

夜の点数：4.4
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.4
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.4

2023/03訪問

今日でしばらく見納め。

6度目のいづくさん。おまかせコースはいつものお茶から。

・福岡の八女茶「きらり31」
　いつもながらふくよかな、それでいで奥に渋みも感じていいお茶だ。

・涙なみだ　涙豆のスープ
　未成...

3

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海原雄コ♡(619)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1回

565ログ行ったお店479件

フォロー378人フォロワー619人

夜の点数：4.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/03訪問

新進気鋭の若きシェフ

やっとの初訪問。

以前マンションの一室の時に楽しみにしていましたが
都合が合わず
いつかタイミングが合えばなぁと
『いづく』オープンも楽しみにしながら
そのまま、、

今回はお一人様...

1

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ぱくごく(384)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

1,305ログ行ったお店1,195件

フォロー54人フォロワー384人

夜の点数：3.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/03訪問

【いづく】(東銀座)
23歳にして銀座エリアに高級和食店を構えた若き才能。
京都吉兆や元ZOZO前澤さんの専属料理人、JAL機内食監修など輝かしい経歴を持つ。
(しかも超イケメン…!)

実...

0

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お肉モンスター(1104)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・東京都

3回

2,971ログ行ったお店2,847件

フォロー9人フォロワー1,104人

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク 4.1

2023/02訪問

キジとかやっちゃってた

2月のいづくさんのコース。
蛤の出汁使った豆のやつも、そうめんも、最高だった。
のとてまりって言うヤバイしいたけがヤバかった。

黒ムツの焼いたやつも相変わらず美味しかった。

アミガサタ...

0

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tomomin826(939)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

2,059ログ行ったお店1,646件

フォロー120人フォロワー939人

夜の点数：4.4
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.4

2023/02訪問

若きシェフによる唯一無二の逸品に悶絶！！！素材の味わいを最大限引き出した“引き算”の料理に感動の連続(⑉• •⑉)♡季節ごとに訪れたくなる素晴らしきお店♡

新進気鋭の若き料理人が織り成す“引き算”を極めた
予約困難な日本料理店『いづく』さまへ初訪問⭐️

大将の崎楓真氏は“京都吉兆”で研鑽を積み上げ、
著名人の専属料理人などフリーランスで活...

1

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kuni_log(206)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・女性・東京都

2回

522ログ行ったお店419件

フォロー44人フォロワー206人

夜の点数：4.1
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

さらに洗練されてた、のに、、

⭐︎コース内容⭐︎
・福岡県八女茶 “きらり31” 本玉露

・涙豆(芽キャベツ)と蛤
サヤでお出汁をとり、涙豆と蛤を合わせて
豆類苦手って事前に伝えてたので芽キャベツ用意してくれてたけど...

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ドラノログ(1148)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

5回

4,235ログ行ったお店3,656件

フォロー0人フォロワー1,148人

夜の点数：4.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.9

2023/01訪問

目でも食しても癒やされるの日本料理

名店が立ち並ぶ銀座一丁目界隈に、小さな木の扉…足下には、床からすっと伸びた若木のような草書体の【いづく】の文字…それは、弱冠23歳で店の料理長となった、崎楓真さんの姿そのものを表しているよう…【京都吉...

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りえ姫(2622)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・神奈川県

3回

4,375ログ行ったお店4,246件

フォロー297人フォロワー2,622人

夜の点数：4.6
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.3

2022/12訪問

若きイケメンシェフが生み出す新しい和食世界！！NO３

すっかり予約困難店になった　いづく
イケメンシェフに合うべくこの日はママ友の夫妻と４人で伺います♪
いつ来ても素敵な雰囲気の崎シェフは今日もキラキラ輝いております。

十二月のメニューですが
...

9

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snow_forest(190)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

922ログ行ったお店889件

フォロー41人フォロワー190人

夜の点数：4.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.8
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

2022/12訪問

デザートの水羊羹まで唯一無二感あった

【全体】
・新富町にある割烹
・２回転制の一斉スタート
・メニューは手書き
・お土産に箸もらえる
・カード利用可

【料理】
◆おまかせコース

・玉露：きらり31
・香箱ガニの...

0

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みかどmikado(889)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2回

769ログ行ったお店409件

フォロー942人フォロワー889人

夜の点数：4.3
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.6
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.8

2022/12訪問

日本料理の新星

銀座の若手日本料理のお店、いづくさんへ。

香箱かに　今まで、そんなに感動したことがない食材でしたが、このおじや風、絶品でした

お造り　明石の鯛
絶品
塩で食べるのが、いちばん鯛の旨味を...

1

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ぺぴどん(343)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

5回

597ログ行ったお店137件

フォロー3人フォロワー343人

夜の点数：4.6
- － / 1人
  料理・味 4.6
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/12訪問

10月のいづくさん

定期訪問させて頂いているいづくさん。
今回は2022年10月のレビューです。

▪️頂いたもの▪️
【先付け】★★
【お造り・明石の鯛】★★★
【お椀】★★★
【茶碗蒸し】★★★★
【...

0

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KatsuKatsu(111)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2回

164ログ行ったお店110件

フォロー107人フォロワー111人

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2022/12訪問

全てが素材も技も最高の逸品！

いづくさん、2日目訪問！
今回も全てが細かくとても丁寧に作られていて、最高の素材に最高の技が加えられ、とても満足度の高い逸品の数々でした。
ペアリングのワインと日本酒もとっても良かったです。特に日...

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ingridb(1481)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

5回

2,183ログ行ったお店1,861件

フォロー143人フォロワー1,481人

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.6

2022/11訪問

小雪。

小雪のいづく。
2年目となる崎シェフ、これからどう変化をつけていくのかその一発目の訪問。

MOREAU-NAUDET Premier cru Vaillons

から。
香

造
...

9

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raccostar(6576)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・神奈川県

5回

2,969ログ行ったお店2,149件

フォロー2,825人フォロワー6,576人

夜の点数：4.8
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2022/10訪問

目光の南蛮揚げと黒ムツミゾレ煮に悶絶した銀一の夜なのだ、の巻

土曜日の夜です。

銀座一丁目です。

銀座SIXから歩いて十分弱。
昭和通りから三吉橋に抜ける通りに静かに佇むこちら、”いづく”さん。いつもの名古屋の食べ友と二人でお伺いしました。

...

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♡akn♡(1943)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・女性・東京都

1回

2,240ログ行ったお店1,932件

フォロー68人フォロワー1,943人

夜の点数：4.2
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.2

2022/10訪問

品と色気のある魅力あふれる料理人

以前から気になっていたいづくへ。
10月後半に伺ったので、内容はまだ秋真っ只中です(笑)

コースはおまかせコース30,000円のみ。
お品書きはあるが、食材が書かれただけで、どんなものが出て...

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レビューメーカー(530)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1回

1,836ログ行ったお店1,501件

フォロー3人フォロワー530人

夜の点数：4.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.7

2022/10訪問

焉んぞ

お椀は正直言って驚いた。
中山栗と菊花の持つ特性が最大限表現されており、吸い地が立体感ももたらしているような絶妙のバランス。
しかし、そこからの目光、白子のクオリティが低く残念。

また、先程...

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ねぎログ(105)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性・埼玉県

1回

1,323ログ行ったお店1,009件

フォロー77人フォロワー105人

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/10訪問

何年ぶりかに頂く崎くんの料理が最高！

崎くんの料理をたべるため、やっと予約が取れた「いづく」へ

実は、フリーランス時代の崎くんの料理に惚れて、何年かぶりに崎くんの料理が頂けるとのことで、すごく楽しみにしながら、来店！

まもなく...

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_gourmet_girl_(73)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

332ログ行ったお店293件

フォロー26人フォロワー73人

夜の点数：4.2
- － / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/10訪問

とっても魅力的なお店

【お店情報】
ジャンル：和食
予約：オマカセ
予算：¥30,000〜

19歳史上最年少でJALの機内食を監修したイケメンシェフが2021年にオープンしたいづくさんに伺いました！

注文...

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ゆめみるこ(1189)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1回

1,785ログ行ったお店1,430件

フォロー260人フォロワー1,189人

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク 3.8

2022/09訪問

爽やかイケメン大将が織りなす日本料理

お誘いいただき訪問しました。最近その評判をよく耳にするお店です。
新富町から徒歩3分。目立つ看板がないので思わず通り過ぎてしまいました。
お店の前で待つこと５分。ほどなくマイレビュアー様がお見え。...

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留いづくこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理
住所	東京都中央区銀座1-22-12 マドリガル銀座 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新富町駅より徒歩3分銀座一丁目駅より徒歩5分新富町駅から309m
営業時間	営業時間 17:00～の部 20:00～の部の２回転定休日日曜日月曜日に加え不定休
予算	[夜]￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ソムリエがいる
オープン日	2021年11月2日
備考	メールでのお問い合わせの際は izuku@33inc.jp 上記メールアドレスまでご連絡ください。
初投稿者	pateknautilus40（3748）
最近の編集者	raccostar（6576） ... 店舗情報（'22/07/09 01:05） f-u-m（6） ... 店舗情報（'22/06/23 12:22）編集履歴を詳しく見る