営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 16:30 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 16:30 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 16:30 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 16:30 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 16:30 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 定休日 [祝日] 定休日お店情報を見る

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食べログで11:30に予約をして行きました。 10貫5,500円のコースです。歴史のある寿司屋さんを確か食べログの特集していたのを見てチェックしていたと思います。なんと明治22創業、135年の歴史があります。凄いの一言中はと言いますと7人用？への字型カウンターと4人がけテーブルは2つ見えます。まだ奥があるんでしょうか？中には職人さんが、4名いらっしゃいました。 11... お店の口コミを見る

蛇の市 本店 (三越前/寿司)

**2024**年12月
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**2025**年1月
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**2025**年2月
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公式

創業明治22年、伝統を重ねた江戸前鮨

蛇の市本店

3.65
口コミ 239 人
保存 20486 人

最寄り駅：

三越前駅

[ 東京 ]

ジャンル：

寿司

海鮮

日本料理

予算：: ￥8,000～￥9,999
￥3,000～￥3,999

定休日：: 月曜日、日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

創業明治22年の伝統を重ねる、文豪が名付け親の老舗江戸前鮨

明治22年に屋台から始まった、歴史ある老舗江戸前鮨をお召し上がりいただけます。先代の頃、有名文豪が命名した【蛇の市】では、創業当時から継ぎ足される煮詰めの穴子や、豊洲市場で仕入れる旬のネタを使ったランチやディナーをお愉しみいただけます。お飲み物には、唎酒師が厳選する寿司に合う日本酒や、シャンパンなどもご用意しました。新たな伝統を紡ぐ新装された店舗で、ご家族でのお食事や、接待などにもご利用ください。
...

お店のこだわり

料理

継ぎ足し煮詰めた穴子や、豊洲で仕入れる旬のネタをご提供。

料理

なめらかにほどける、寿司に合う”笑みの絆”を使用したシャリ。

料理

松竹梅が彩る夜のコースで、伝統の江戸前鮨を存分に堪能できる。

ドリンク

唎酒師が厳選する酢飯に合う日本酒や、シャンパンを取り揃え。

コース

江戸前ばらちらし（ランチのみ）

コース詳細

3,850円 (税込)

人数: 1～4名様
利用可能時間: 11:30～13:00

江戸前鮨6貫2品

コース詳細

2,200円 (税込)

人数: 1～4名様
利用可能時間: 11:30～13:00

江戸前鮨8貫2品

コース詳細

3,850円 (税込)

人数: 1～4名様
利用可能時間: 11:30～13:00

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口コミ？

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スクーデリア92

口コミ 616件フォロワー 935人

ピックアップ！口コミ

毎回美味いとしか言えない

特に酢飯が美味い、真面目な寿司屋本当に久しぶりお邪魔した。昨年夏からキャンプにハマったため、土日は忙しくなかなかこの店に行けていなかった。以前と同じく義母と二人で寿司をいただいた。私はちらし寿司、義母は握り寿司10巻セット。食べる度にため息が出る美味さだ。 ... 詳細を見る

1075？

2024/08 訪問

20回
aryuaryu

口コミ 41件フォロワー 31人

コストパフォーマンスよし。味よし。

文豪、志賀直哉も愛したお店です。（店名の名付け親でもあるそうです）美味しいです。今回頂いたのは、江戸前鮨13貫（8,800円）。握り13巻に追加して、干瓢巻きと玉子... 詳細を見る

14？

2024/08 訪問

1回
buska

口コミ 702件フォロワー 822人

好みに近いシャリ

食べログで11:30に予約をして行きました。 10貫5,500円のコースです。歴史のある寿司屋さんを確か食べログの特集していたのを見てチェックしていたと思います。なんと明... 詳細を見る

46？

2024/08 訪問

1回

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テイクアウト

営業時間

ランチ［火〜土］11:30〜14:00
ディナー（受付）当日17:00まで

メニュー

江戸前握り折詰3780円（税込）〜
江戸前ばらちらし3780円（税込）
巻物折詰2160円（税込）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蛇の市本店
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5456-7854
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋室町1-12-10 J1ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区日本橋室町1-6-7」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	銀座線　三越前駅　A1出口徒歩3分三越前駅から150m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 16:30 - 22:00 L.O. 21:00 月・日・祝日定休日
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	25席
個室	有（4人可、6人可） 3名様～ご利用いただけます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.jyanoichi.tokyo/
公式アカウント	https://www.facebook.com/nihonbashi.jyanoichi/ https://www.instagram.com/nihonbashi.jyanoichi/
電話番号	03-3241-3566
備考	※喫煙スペースはありません。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	グリーンパフェ（1732）

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食べログまとめ編集部

料理継ぎ足し煮詰めた穴子や、豊洲で仕入れる旬のネタをご提供。

屋台で営業していた創業当時から、継ぎ足しで煮詰めた穴子や、豊洲市場から毎日仕入れる旬のネタなどをご提供。春ならサヨリや春子鯛、一品料理には、ホタルイカやあん肝などをお召し上がりいただけます。その日良い物を産地は決めずに仕入れているので、内容は日替わりでお愉しみください。ランチにはお寿司、玉子巻、巻物のセットに、つま盛と味噌汁がおかわりしていただけるセットもご用意しております。

料理なめらかにほどける、寿司に合う”笑みの絆”を使用したシャリ。

シャリに使用している米は、寿司用に改良された石川県能登の”笑みの絆”を選んでおります。直火にかけた羽釜を使用し炊き上げたシャリは、ふっくらとした仕上がり。握ると崩れず、食べると口の中で一粒一粒の輪郭が感じられ、それでいてなめらかにほぐれます。また砂糖を使わず、酢と塩だけで味を調え、あとは煮切りで味を調節しているところも【蛇の市】の江戸前鮨の特徴です。

料理松竹梅が彩る夜のコースで、伝統の江戸前鮨を存分に堪能できる。

夜のコースには「松」「竹」「梅」と、3つの伝統の江戸前のお寿司を愉しめるコースをご用意。6,000円/8,000円/10,000円とあり、それぞれに小鉢、刺身、一品、焼物、葱鮪汁、甘味が付きます。お寿司はコースによって貫数が変わり、玉子巻きと巻物付き。ネタや、刺身はコースによってグレードアップし、日替わりの内容のものもございます。接待や、会食など大切なお客様のおもてなしにもご利用ください。

ドリンク唎酒師が厳選する酢飯に合う日本酒や、シャンパンを取り揃え。

大将と当店の唎酒師が厳選する、寿司に合う日本酒をご用意しております。ほとんどが日替わりの銘柄を取り揃え、無くなり次第新しい物を仕入れるので何度訪れていただいても飽きません。また、寿司の酸味との相性の良いシャンパンや、赤、白ワインもございます。その他、ビールやハイボール、焼酎なども多彩にご用意しておりますので、お好みに合わせたお飲み物とともに愉しいひとときをお過ごしください。

蛇の市本店 - 三越前（寿司）