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松坂ポーク特上ロース定食
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箱庭八咫烏
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店舗基本情報
| 店名 |
あげづき コレド室町テラス店
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6910-3558 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新日本橋駅から177m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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神楽坂にある有名とんかつ屋の名店・あげづきがコレド室町テラスに出店されていると知り訪問してみることに。
本店の低温調理される白いとんかつの感動的な美味しさを神楽坂まで行かずに楽しめるのであれば嬉しい。
平日の13時半、行ってみると先客は5割程の入り。
ランチタイムが過ぎた時間であったためすんなり入店できた。
神楽坂だと入店までに1時間〜はかかるので有難い。
注文は南の島豚の特上ロースにしたかったがコロナの影響で入荷してないとのこと。
そのため「松阪ポーク特上ロース定食」オーダー。
待っている間に胡瓜、牛蒡、大根の漬物を出してくれたのでそれをつまみながら待つ。
おそよ30分程で松坂ポーク特上ロースが提供。
見た目は本店と同じ白い衣に包まれている。
中も綺麗なピンクと白の美しい断面。
早速食べてみるとお肉は赤身と脂身のバランスがあり食べやすい。
赤身の旨味、脂身の甘味も感じられ良い肉であると思う。
塩やソースも要らないくらいに肉の美味しさがある。
だが食べ進めるうちにやはり塩で食べるのが一番良いと実感。
肉や脂身の旨さを堪能出来はしたものの、本店で食べた南の島豚の衝撃的旨みを思い出すとどこか物足りなさを感じてしまった。
キャベツのおかわりやサービス対応が嬉しかったため、南の島豚が入荷し始めたら来店してみたい。