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コレド室町テラスで美味しいとんかつをいただきました(=｀(∞)´=)ﾌﾞﾋｨｰ
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店舗基本情報
| 店名 |
あげづき コレド室町テラス店
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6910-3558 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新日本橋駅から177m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２０２０年１２月
この日の夕食は日本橋室町にて。
『イシヤ 日本橋』さんでパフェをいただいた後、夕食をいただく為に"コレド室町テラス"１階の『あげづき』さんへ。
こちらは、
『素材・技法・研究から誕生した、究極のとんかつ
稀少数生産で現在ごくわずかなお店でしか食べられない宮崎県の永田種豚場生産「南の島豚」を、店主こだわりの調理法でじっくりと揚げたとんかつの名店。神楽坂の本家は、開店時から行列が絶えない人気店で、コレド室町テラスが商業施設初出店となる。』とのこと。
以前、『あげづき』さんに行ってみたのですが、たまたま臨時休業にあたってしまい食べられず、そのリベンジということで<(｀^´)>
手指消毒の上、店内、テーブル席へ。
ということで、この日いただきましたのは、
松坂ポークヒレかつ１，９５０円+定食３６０円です。
じっくりと揚げられる中、先に定食のおかず３品が供されました。
ポテサラにこんにゃくの煮物、漬物をいただきながら、とんかつを待ちました。
２０分ほどで供されましたのは、１つ１つが大きなヒレが３個のせられ、山盛りキャベツも嬉しい定食でございました。
まず１つ目はオススメのパハール岩塩でシンプルに味わいますと、衣がたったサクッとした揚げあがり、豚の肉汁が口中に広がり、その甘みと旨味が素晴らしいものでした(=｀(∞)´=)ﾌﾞﾋｨｰ
２つ目は自家製ソースをかけていただきますと、よりパンチのある味わいを楽しませていただきました(●´ω｀●)
最後の１つは半分を岩塩、半分をソースで楽しみました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
ご飯もちゃんと美味しく、しじみの味噌汁もしみいる味わいでございました。
ちなみにご飯ときゃべつはおかわり自由とのことでした(･∀･)/ ﾊｰｲ
私が鞄からスマホの充電器をでしていましたら、店内の電源コンセントを貸してくださったり、この後の予定の都合で急ぎ目に対応してくださったり、とても感じのよい店員さんがありがたいと感じました<(_ _)>
今度は"南の島豚"をいただいてみたいと思います(^_-)-☆