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～木々のあるガーデン風レストランで、“パンケーキ”とパスタを堪能～
日本橋高島屋新館・オリジナルパンケーキと本格料理のカフェ「cafe VAVA」
「美味」と「健康」がコンセプト。看板メニューは１００％国産米粉を使った「VAVAのパンケーキ」、世界の茶葉を厳選した紅茶のラインナップ。
ランチメニュー・パスタランチセット（日替わり１種）、モンティクリストランチセット、苺＆ベリーパンケーキランチセット、アラビアータパスタランチセット、天使の海老バーガーランチセットなど。
私と同僚ちゃんは同じ注文。パスタランチセット・日替わり「モンサンミッシェル産ムール貝と香草のオイルソースのパスタ」・ミニサラダ、飲み物付き。
【サラダ】
【イタリアンサラダ】
酸味控えめのフレンチドレッシング。
【スパゲティ】
「モンサンミッシェル産ムール貝と香草のオイルソースのパスタ」
白ワインでさっと火を入れたモンサンミッシェル産ムール貝は小粒の身ながら、ふんわりとして甘味があります。ソースにもしっかり旨味が溶け込んでいてタイムやハーブが香り、ガーリックとオイルでコクのあってボンゴレロッソ的な美味。バケツいっぱい食べたいムール貝。
【ドリンク】
「一日熟成アイスコーヒー」
かなりおいしい。しかもたっぷり。
誰もが美味しく感じる味付けに仕上がって、期待を裏切らない、美味しい料理。店員さんの対応も明るく丁寧、とても良い気分でパスタをいただきました。
ちなみに姉妹店はＫＡＺＡＮやＭＡＳＱＣＩＬＱなどと同じご経営。魚介系は強いのかも。
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新館3階
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ランチ
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店内
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すっきり
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高島屋っぽい
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サラダ
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プチ
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メイン
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モンサンミッシェル産ムール貝
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と香草のオイルパスタ
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ボンゴレ風
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熟成コーヒー
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木がいっぱい
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葡萄フェア
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メニュー
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アフタヌーンテイ
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テ
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parisjunko
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
cafe VAVA
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、パンケーキ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-2456 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 銀座線・東西線「日本橋駅」直結 日本橋駅から117m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年9月25日 |
| 電話番号 |
03-6262-5305 |
| 備考 |
【感染防止対策徹底店として下記の内容を徹底して行っております】 |
| 初投稿者 |
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日本橋にあるオリジナルパンケーキと本格料理のカフェ「cafe VAVA」
日本橋高島屋新館にあります。
「美味」と「健康」がコンセプト。看板メニューは１００％国産米粉を使った「VAVAのパンケーキ」、世界の茶葉を厳選した紅茶のラインナップ。
ランチメニュー・パスタランチセット（日替わり１種）、モンティクリストランチセット、苺＆ベリーパンケーキランチセット、アラビアータパスタランチセット、天使の海老バーガーランチセットなど。
パスタランチセット・日替わり「鴨肉と九条葱のクリームソース」・ミニサラダ、飲み物付き。
【サラダ】
【ミックスサラダ】
レタス、レンズ豆、ミックスビーンズ、玉ねぎを人参のマリネ、のサラダに、エシャロット、蜂蜜、白ワインビネガーのドレッシング
【パスタ】
「鴨肉と九条葱のクリームパスタ」
鴨肉の挽き肉に炒めて甘くなった九条葱を合わせたラグーソースに、細めのパスタを合わせて。クリームソースといっても、さらさらのスープ状なので、さっぱりしたオイルパスタ風。鴨肉の深い味わいとともに。
【ドリンク】
「一日熟成アイスコーヒー」
すっきりとしたコクのあるコーヒー。
シーフードに特化した会社ですが、お肉メニューも充実していました。
周りは、女子の皆さんパンケーキでした!