日本橋高島屋新館で食べる肉マイスター厳選の肉 加藤の肉丸小川のうに丸 - 会社帰りに食べ飲み歩きブログ : 加藤の肉丸 小川のうに丸 日本橋店

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1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2018/11訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

日本橋高島屋新館で食べる肉マイスター厳選の肉 加藤の肉丸小川のうに丸 - 会社帰りに食べ飲み歩きブログ

■加藤の肉丸
横浜で3代続く精肉店の三代目、肉マイスターの加藤敦氏と丸雅小川フーズの雲丹がコラボしたお店、日本橋高島屋新館の加藤の肉丸小川のうに丸日本橋店で飲んで来ました。
加藤の肉丸と小川のうに丸、厨房は繋がっているようですが入り口もメニューも別々。
この日は肉丸の方を利用です。

■サントリープレミアムモルツマスターズドリーム生
マスターズドリームの生があるとついつい頼んじゃいますねー。
醸造家のこだわりの詰まったビール。

■小川と加藤の雅巻き
いきなり名物料理を頼みました。
加藤の肉丸と小川のうに丸の名物が合体した雅巻き。
ご飯を肉で巻いてうにを載せました。もう好きなものばかり!
同時に口に入れられるなんて。

■本日の前菜五種
・クリームチーズと奈良漬の和風ディップ
・自家製ローストビーフ
・ポテサラの牛トロのせ
・マグロ角煮
・ホタテとウニの和え物
得意料理は牛肉だけじゃないってところを見せつけてくれますねー。
ポテサラは単品で頼もうかと思ってたので嬉しい。

■牛生ハムのユッケ
生ハムというか生肉。
厚めカットで肉々しい。
甘めのタレと卵黄でいただきます。

■メニューに載ってない日本酒
メニューにもたくさん日本酒が載っているんですが、カウンターの上にも酒ビンが並んでるんですよ。
気になったのでメニューに載っていなかったものを全部持って来てもらいました。
AKABU、作、美少年、三井の寿などなど。

■和牛のメンチカツ
厚めの衣に包まれた肉汁溢れるメンチカツ。
粗めの挽肉が肉の食感が残ってて抜群です。

■春鹿純米超辛口
メニューはもちろんカウンターにも並んでいなかった日本酒をオススメされてしまいました。
春鹿純米酒超辛口。濃い味付けの肉を食べたのをスッキリさせるには辛口がいいかなって。

■厚切りハムカツサンド
ハムは厚く、衣は薄く。
パンも薄めで厚切りハムを味わうためのハムカツサンドです。
ソースも薄めでホントにハムに自信があるのが感じられます。

■開運 純米吟醸 山田錦 55% 逆さ富士ラベル
やや甘め、だけどスッキリした飲み口の日本酒。
おちょこ2杯分のちょい飲みサイズがあるのが1嬉しい。

■和牛ステーキ丼
牛肉の旨みをしっかり味わえるステーキ丼。
おろしポン酢をかけていただきます。
肉の旨みとご飯の甘みがたまらないですねー。

■ミニ和牛すじ黒カレー
ハーフサイズの牛すじカレーも頼んでみました。
見た目真っ黒。辛さは控えめですがコクがあって〆ご飯に最適です。

■わらび餅
デザートに頼んだわらび餅。このわらび餅、すごいんです。
ねっとりとしていて伸びる伸びる。まさに餅。
中にきな粉が沈んでいて黒蜜を絡めていただきます。

■二色の白玉団子
きな粉と胡麻、二色で味わう白玉。
柔らかい白玉にほんのりとした甘さが良いですね!

  • 加藤の肉丸 小川のうに丸 -
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  • 加藤の肉丸 小川のうに丸 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
閉店 加藤の肉丸 小川のうに丸 日本橋店

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ジャンル 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、日本酒バー
住所

東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C. 新館 6F

交通手段

●JR「東京駅」八重洲北口から徒歩5分
●東京メトロ 銀座線・東西線「日本橋駅」B4出口直結
●都営地下鉄 浅草線「日本橋駅」から徒歩4分

日本橋駅から102m

営業時間

営業時間

【月〜金】
11:00-21:00
【土〜日】
11:00-21:00

日曜営業

定休日

無し

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

73席

(加藤の肉丸:38席 小川のうに丸:35席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

ビル内にございます

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2018年9月25日

お店のPR

【日本橋髙島屋新館6F】加藤敦氏目利きの和牛×雲丹のトップブランド 丸雅小川フーズの雲丹

店名の『加藤の肉丸』とは、メディアに頻繁に取り上げられ、「山形牛の伝道師」として有名な加藤 敦氏がセレクトした和牛を使用することに由来しております。お好きな部位を食べたい分だけグラム単位でお愉しみください。
『小川のうに丸』とは、うにのトップブランド「丸雅小川フーズの雲丹」を贅沢に使用することに由来。品質管理を徹底しているからこそ味わえる、クリーミーな甘さと磯の香り、濃厚な風味をお愉しみください。

初投稿者

gourmefightergourmefighter(230)

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