合法生肉と肉パフェ : Yakiniku Barbies

肉のプロ集団が提供する、生肉も旨い焼肉

Yakiniku Barbies

(バービーズ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

予算:

夜の予算 ¥6,000~¥7,999

昼の予算 -

定休日:
無休 【認定生食用食肉取扱認定店許可取得】生肉も食べれる、焼肉。肉のプロ集団、肉のコンシェルジュがお肉のワンダーランドへお連れします。

この口コミは、フォーリンデブはっしーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

フォーリンデブはっしー

フォーリンデブはっしー(16858)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.6
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2018/11訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.6
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

合法生肉と肉パフェ

こんニクはー!最近はハンバーグ攻めしていましたが、ちゃんと焼肉も食べてます!
なぜなら日本人が普通にお米を食べるように、DEBUにとって焼肉は日常食だから。

今回は、日本橋(東京駅からも徒歩圏内)に今年4月オープンした焼肉「Barbies(バービーズ)」に突撃です。
どうやら人形町(水天宮前)にある焼肉「燈花」の姉妹店で、DEBUが愛する「合法生肉」が食べられるということで、これは期待も食欲もアップです♪

【メニュー(クリックで拡大)】
店内は1FとB1Fに分かれていて、1Fは焼かない肉バルスタイル、B1Fは焼き台のある焼肉スタイル。今回は個室のあるB1Fにしたところ、個室はカーテンで仕切られているタイプだったので、まわりの音がだだ漏れで、しかもかなり狭くて個室感はなかったけど、3〜4名ではなく2名で使わせてもらえるならアリかな?

【ビシソワーズ(お通し)】○
まずはお通しとして、クリーミーなジャガイモの冷製スープで、胃に粘膜を張ったら…

【バービーズレモンサワー(800円)】△
ここぞとばかりに、アルコホーリック投入!エスプーマで泡をのせるレモンサワーは、似たようなものを「焼肉听屋@学芸大学」でも飲んだことありますが、こちらのものは泡の一体感が弱め。価格が800円というのも、酒飲みにとってはエクスペンデブに感じてしまいます。

【キムチ盛り(900円)】○
キムチは、漬け込みタイプと、注文を受けてから揉みこむフレッシュなタイプ(半殺しキムチ)の2種類。前者は一般的ですが、後者はみずみずしいザクザク感を楽しめます。

【ピーナッツもやしのナムル(680円)】◎
そして、姉妹店の焼肉「燈花@人形町」でもおかわりするほど気に入っているのが、このピーナッツもやしのナムル。太くて食べごたえがあり、茎のシャキシャキ感と、豆のポリポリ感のコントラストがクセになります。

【ハツ刺し(800円)】◎
さぁ、そしてここからが、お待ちかねの「合法生肉」で、生肉チャージのお時間です!
合法生肉とは、ちゃんと保健所の許可を取った、安心安全に生食できる生肉のこと。

【クラシックユッケ(1600円)】◎
ユッケ事件で生肉が気軽に食べられなくなってしまったけど、合法生肉は法的にOK!
このようになめらかにトロけるユッケだって、思いのままに、食べて太れちゃうんです♡

【極上塩ユッケ(1900円)】○
レバ刺しのみ全面的に禁止されてますが、レバーのようにゴマ油で食べるハツ刺しや…
王道の赤身ユッケに、ネギ塩で食べる霜降りユッケなど、合法生肉メニューも豊富。

霜降りユッケのほうは、ちょっとネギ塩の味付けが強くて、肉の存在感が消えぎみでしたが…

【とろ握り寿司3貫(600円×3)】◎
この肉寿司にいたっては、理想的な生肉感が発揮され、もはや今日イチの美味しさかも!
口の中に放りこめば、キメ細やかな脂がじわ〜と広がり、さぁ〜と消えていく、儚き美しさ。

【極上炙りレバー(1200円)】◎
前述のとおり、レバーは生食が禁止なので、そのまま食べたく気持ちをおさえつつ…
ちゃんと両面を炙ってゴマ油にディップすれば、あの頃の感動がかすかに蘇ってきます。

【スーパーミート(2300円)】◎
焼肉メニューの中でもおさえておきたいのは、このスーパーミートと呼ばれる一品で…
ミンチ肉を大判型の肉で巻き、さらに網脂をかぶせた、他では見たことがない勇ましい姿。
これを焼き台でファイヤーしていくわけですが、レアめに仕上げるのがポイントで…生食できるお店だからこそ、ここまでのレア感で食べさせてくれます。中は挽肉なので、ある意味で進化系のハンバーグとも言えるかもしれませんが、外側の情熱的な香ばしさと、内側の生肉のトロトロ感は、まさに映画にもなった「冷静と情熱のあいだ」です!(ネタが古くてすみません笑)

【肉パフェ(5000円くらい)】○
さぁ、そしてここで登場したのは、あらかじめお店に事前予約しておいた、肉パフェ。
そう、じつは今回、いろいろ応援してくれている大切な友人の誕生日を祝うにあたり…
肉パフェ(誰でも注文可)を手配しといた、ハートフル&ミートフルなサプライズ演出。
プレゼントしておきながら、けっきょくみんなで肉パフェをその場で食べることになるので…
プレゼントした側も一緒に太れるだなんて、こんな美味しい展開はないと思います(笑)

【盛岡冷麺(950円)】○
肉パフェの中には、タン・ハラミ・豚バラ・鶏肉・ホルモンなどがたっぷり入っていて…
ちょっと安めのホルモンなどでカサ増しされている感はあるけど、食べごたえはアリ!

【天使のかき氷練乳ミルク(680円)】○
さいごは、味付けした氷をそのまま削る、台湾式かき氷のような天使のかき氷で、ふわっとエアリーな口どけを楽しみました。(練乳ミルクをチョイスしたけど、ラズベリー・マンゴー・コーヒー・チョコレートなどの他テイストも)

個室が狭くてうるさかったり、ドリンクが高めだったりするものの、貴重な「合法生肉」をいろいろなメニューで楽しめ、なおかつ「肉パフェ」で記念日演出できるのは嬉しいところ!いつか、パフェだけにパーフェクトになってくれることを祈りつつ、また足と腹を運びたいと思います☆


▼こんなときにココで太りたい!
「合法生肉」が美味しさに加えて、インスタで"いいね"がたくさんつくことに気づいたとき。

▼Instagram投稿(おかげさまでフォロワー15.7万人) @fallindebu フォローしてね♡
https://www.instagram.com/p/BpggJfvFiGB/

▼Blog投稿(おかげさまで月間200万アクセスも)
https://lineblog.me/fallindebu/archives/8400440.html

▼LINE公式アカウント(駅名を送るだけで瞬間的にそのエリアのオススメ店を自動返信)
https://line.me/ti/p/%40fallindebu
(LINE右下のウォレット→下段の公式アカウント→フォーリンデブで検索)


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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 Yakiniku Barbies (バービーズ)
ジャンル 焼肉、ホルモン、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5595-3813

予約可否

予約可

※満席の際お席のご利用を2時間制とさせていただきます。
※2名様はカウンター席【シェフズテーブル】のご案内となることがございます。

住所

東京都中央区日本橋本石町1-1-9 新日本橋ビル B1F

交通手段

東京メトロ銀座線/三越前  A4 徒歩1分
東京メトロ半蔵門線/三越前 B5 徒歩1分
東京メトロ東西線/日本橋 A4 徒歩2分
東京メトロ浅草線/日本橋 A4 徒歩2分
総武線快速/新日本橋 徒歩6分
JR/東京駅 日本橋口 徒歩6分  八重洲口中央9分

三越前駅から50m (ピンクのネオンが目印です。)

三越前駅から209m

営業時間・
定休日

営業時間

17:00-23:30 (Lo 23:00)

日曜営業

定休日

無休 【認定生食用食肉取扱認定店許可取得】生肉も食べれる、焼肉。肉のプロ集団、肉のコンシェルジュがお肉のワンダーランドへお連れします。

予算
[夜]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

40席

(40席)

個室

(2人可、4人可、6人可、10~20人可、30人以上可)

半個室あり

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

近隣にコインパーキング、パーキングメーターあり。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://yakiniku-barbies.com/

公式アカウント
オープン日

2018年4月10日

電話番号

03-6281-9729

備考

BarBies (バービーズ)
各フロアごとに業態が違います。はしごのご予約も可能です。

【B1F YAKINIKU】https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13219732/
NYの地下にありそうな倉庫を改装したような、重厚感のあるエレガントリッチな焼肉&ワイン。
【1F GRILL STEAK】https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13220581/
LAの倉庫を改装したようなエレガントカジュアルな和牛バル。

【YAKINIKU&WINE TO-KA -HANARE-】https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13155919/
人形町の人気店「炭火焼肉 燈花」のHANARE店。
【炭火焼肉 燈花】https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13038605/
2020年6月リニューアルオープン予定

初投稿者

ぱぱらっちマダムぱぱらっちマダム(2944)

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