日本橋「三度」若手料理長が創りだす伝統割烹風の居酒屋メニュー | フードアナリスト 西麻布女子 美・食・旅 ブログ : 日本橋 三度

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wakamido(1088)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2019/06訪問

  • dinner:3.9

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 3.9
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

日本橋「三度」若手料理長が創りだす伝統割烹風の居酒屋メニュー | フードアナリスト 西麻布女子 美・食・旅 ブログ

仕事で日本橋に一泊したときに、一人でフラッとディナー散策。
黒い塗壁に揺れる真っ白な提灯に惹かれて、暖簾をくぐった「日本橋三度」。
出汁のよい香りに迎えられました。
 

 
仕事終わりのグループが数組。
カウンターがちょうど1席空いていました。
繁盛しているお店のようです。
 
 

 
麦焼酎をトニックで割った「三度サワー」でひとり乾杯(笑)。
レモンの風味とトニックの甘味が、蒸し暑い日の仕事終わりに最適!
 
お通しは「茄子とおくらの揚げびたし」。
これがとても出汁がきいていて、お料理への期待が膨らみます。
 
 

 
「北海道水ダコのたたき」
吸盤も大きく噛みごたえがあります。
別添えの黒山椒で変化球を。
 
 
 

 
店主の生まれ故郷、信州上田の特選地酒が12種類。
お願いしたお料理にあわせたオススメは「亀の海 旨口純米」。
旨みバランスがよく、食中酒としてオールマイティー。
 
 

 
三度の名物「生本マグロの三種盛り」
五種盛りもありますが、ボリュームを考えて三種に。
色艶の美しいこと!!
 
舌にまとわりつくようなしっとりさ、すっと噛み切れ赤身特有の爽やかな味わいを堪能。
江戸っ子はだまって赤身・・・・です(笑)
 
 

 
「タコと里芋の唐揚げ」
大好物のタコと里芋が一緒になっているメニュー、お願いしないわけがありません。
唐揚げといえども、和の味わい。
里芋はホッコリ加減、タコは弾力を楽しみます。
 
 

 
「信州ハーブ鶏もも肉の炭火焼き」
魚介が続いたので、お肉を。
 
このハーブ鶏、スッと噛み切れるので淡泊かと思いきや、甘みと旨みが口いっぱいに広がり、後味は芳ばしいという、美味しさの塊のうよう。
 
フラッと訪れたお店が美味しいと、より嬉しくなりますね!
 
メニューを眺めるとほとんどのお料理が1,000円以下。
今回お願いしたものも全て1,000円以下でした。
お味は割烹、価格は居酒屋という素晴らしいお店です。
近所にあったら週一で通います!
 
 

 
【日本橋三度】
住所: 東京都中央区八重洲1−4−16
電話: 050-3374-3090
 

  • 日本橋 三度 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 日本橋 三度
ジャンル 居酒屋、割烹・小料理、鍋(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5456-1295

予約可否

予約可

住所

東京都中央区八重洲1-4-16

交通手段

地下鉄各線 日本橋駅 A7番出口 徒歩2分(A6番出口より徒歩3分)
JR各線 東京駅 八重洲中央北口 徒歩4分(八重洲地下街16番出口より徒歩3分)

日本橋駅から281m

営業時間・
定休日

営業時間

ディナー 16:00~22:30
(L.O.21:30、ドリンクL.O.22:00)

定休日

土曜日・日曜日・祝日

予算
[夜]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し代:400円

席・設備

席数

30席

個室

(6人可、8人可)

当店の個室が4名卓が2台の8名さま設定となっており テーブルの間に仕切りが入れられないので 4名さまですと半個室となり、 完全個室にはならないことご了承ください。 個室の貸切についてはご相談ください。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

近隣に喫煙スペースあり

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

公式アカウント
オープン日

2017年10月6日

電話番号

03-6262-6320

初投稿者

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