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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
焼肉 金山商店 日本橋店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座線 日本橋駅 B3番出口 徒歩3分 日本橋駅から326m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 5% |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| オープン日 |
2017年7月12日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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今までにも接待・デートなどで利用した事があり、今回で5回目の訪問になります。
今回は母親と私の誕生日祝いでお伺いさせて頂きました。
金山商店さんはA5ランクのお肉をリーズナブルに食べることができ、タレや一品料理は化学調味料を一切使用せず、丁寧に仕込み・調理がされております。
神田と日本橋で店内の雰囲気がガラリと変わり、日本橋は高級感があるモダンな雰囲気なので、接待やデートに最適、神田は肩肘張らない、アットホームな空間な為、会社の宴会や友人達との食事に最適です。
お店に到着し、まずは各自アルコールを注文。
私と母の誕生日を祝い、乾杯！
次にキムチ盛り合わせ、トマトナムル、ユッケを注文。
【キムチの盛り合わせ】
各食材ごとに味付けや辛さが異なり、食材に合わせたベストなバランスになっております。
まだ一品目ですが、この一皿で金山商店さんの妥協のなさを感じられます。
【トマトナムル】
トマトのナムルって珍しいですよね？
湯剥きしたトマトを醤油ベースのタレに漬け込んだ一品で、フライドガーリックが食欲をそそります。
【ユッケ】
他店のユッケと比較すると、けっこう粗挽きです。あっさりしていながらも、しっかり”肉食べてる！”と感じる一品です。
上記の前菜3品は毎回頼む私的定番です。
焼き物を食べる前にお酒と前菜で胃を整えます。
そして、、
ここから怒涛の焼き物オーダー。
【リブ芯カーテン】
金山商店さんの看板メニューです。
品切れになる日もあるため、一番に注文。
リブローズの中央に位置する希少な部位で、上質な脂の旨味を堪能できます。あっさりとした黒ダレで頂きます。
【タン塩】
厚過ぎず、薄過ぎず、最適な厚みでカットされています。専用の梅ダレで頂きます。
ハイボールと相性抜群です。
【赤身ストーン】
個人的に一番好きなメニューです。
しんたまに近い部位で赤身好きには堪らないと思います。厚めですがそんなことが気にならないくらい、柔らかくジューシーです。
ニンニク醤油で頂きます。
【塩上カルビ】
一番人気のメニューです。
噛む程に溢れる肉汁が最高です。
わさびダレと西洋ワサビで頂きます。
【ハラミ(タレ)】
本日のお肉の中で、最も家族のウケが良かったです。
脂身が少なくアッサリしていて、
何枚でもいけそうでした。
後で追加でもう一人前追加しました。
【しんしん厚切りステーキ(150g)】
店員さんが目の前で焼いて下さり、カットして提供して下さいます。
ベストな焼き加減で、色合いが素晴らしいです。
じっくり焼くので少し時間がかかりますが、待つ価値あります。
塩とわさびで頂きます。
一旦、ナムル盛り合わせとポテトサラダで箸休め。
・
・
・
後半戦スタート！
【焼きすき上モモ】
溶き卵につけて、すき焼き風に頂きます。
甘めのタレでご飯との相性が抜群です。
【カルビ(タレ)】
通常のカルビでさえ、こんなにも綺麗なサシが入っています。
上カルビよりも薄めのカットです。
こちらもご飯と一緒に食べたくなる味わいです。
【中落ちカルビ】
焼いている時にタレの香ばしい匂いが漂ってきます。
濃いめのタレで肉のうまさもガツンときます。
他にもホルモンや石焼チーズビビンバなどを注文しましたが、途中からお酒もまわり、写真を撮るのを忘れてしまいました。。
説明は割愛させて頂きますが、もちろんどれも美味しかったです。笑
最後にチゲ金山とコムタンスープで〆。
A5ランクのお肉をお腹一杯食べて、最高に幸せな気分です。
連れて行った両親も満足していました。
また伺います！！