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店名 |
移転
神田らぁめん悠(神田らぁめんHARUKA)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
三越前駅から徒歩2分 新日本橋駅から223m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月1日 |
備考 |
更新されているSNSはTwitter。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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久々に飲酒ラー。結構酔っぱらった3人は、遅くまで開いている「悠」を見つけて入店します。
21:30くらいで、先客4名。後客もぱらぱらやってきます。
特選 悠らぁめん 1050円
酔っててよくわからないので、「オススメ」とあった特選をポチッと。
4分くらいで着丼です。
豪華なルックスのどんぶり。さすが特選です。
まずはスープを。おー、すごくオーソドックスな鶏油系の醤油。「大量の鶏ガラと豚のげんこつをメインに」長く煮だしたという琥珀色の鶏スープはなかなか。飲んだ後には、ややさっぱりにも思える美味しいスープです。
麺は平打ち中太の縮れ麺。多加水系でちゅるちゅると舌触りの良い、噛むとモチモチの美味しい麺です。このスープにはよく合います。
チャーシュー。肩ロースを時間をかけて味を沁みこませたチャーシュー。結構脂が多いけどなかなか美味しい。
味玉はいい感じで黄身が半熟でしたが、味はそんなにしみていませんでした。
メンマ、海苔はまあ、普通。
結構驚いたのは、青菜。芥子菜のようにピリッとくる茎の部分がすごく刺激的で、甘ったるくなりがちな鶏油にカツを入れてました。
なかなか美味しく完食。
連れの頼んでいた「ざるらぁめんは」みかけよくあるタイプに思えましたが、「納豆ざるらぁめん」は絶対気になります。
酔ってなかったら食べたんだけどな。
それと月替わりで限定メニューもだしているようで、1月は「海老塩らぁめん」でした。