無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5594-5398
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
yamanobolerさんの他のお店の口コミ
民福北京烤鴨店(元町・中華街、日本大通り、石川町 / 中華料理、飲茶・点心、四川料理)
黒毛和牛焼肉うしくろ(亀戸、亀戸水神、東あずま / 焼肉、韓国料理、居酒屋)
ミズ カサブランカ (横浜、神奈川、新高島 / 中華料理、飲茶・点心、カフェ)
ELOISE's cafe(川崎、京急川崎、八丁畷 / カフェ、ダイニングバー、ハワイ料理)
エロイーズカフェ(馬車道、みなとみらい / カフェ、イタリアン)
西麻布 鮨 ふくじゅ(広尾、六本木、乃木坂 / 寿司、日本料理、海鮮)
店名 |
個室×日本酒バル 魚の目利き 八重洲店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-5398 |
予約可否 |
予約可 ・予約キャンセル規定 |
住所 | |
交通手段 |
JR東京駅八重洲中央口徒歩2分 東京駅から349m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
45席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 一部が半個室のエリアです。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 加熱式のみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 お近くのコインパーキングをご利用ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
ドレスコード | カジュアルフォーマル |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-3277-6160 |
備考 |
OPEN前のご予約、ご予算などお気軽にご相談、お問い合わせ下さい。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
閉じる
酒トモから八重洲口に美味い魚と日本酒が楽しめる店があると聞き
立ち寄ってみました。
JR東京駅から歩いて4・5分かな?ほぼ駅前と言って良い距離ですね。
飲食店のテナントビルの最上階、日本酒バルと言うだけあって
スタイリッシュな店内は女性客にも受けそうな造りです。
照明が明るいので、きっと年配者にも喜ばれる筈です。
またどこの席からもガラス越しのオープンキッチンが目に入るのですが
調理の臨場感が伝わってきて、おのずと食欲がそそられます。
飲み物は地酒の銘酒が揃っており、リストを眺めるだけでワクワクして来ます。
すると、ありました!諏訪の真澄。あくまで私見ではありますが、
真澄がおいてある店の日本酒選定はほぼ間違いありません。
あれもこれも飲んでみたいのですが、まずは山形の上喜元 特別純米から。
+12とある通り超辛口、キリッとシャープな味わいです。
付き出しのナマコともずくの酢の物をいただきます。
コリコリしたナマコの食感がたまりません。
お店のイチオシ珍味三種盛り、大分名物琉球、刺身盛合せをオーダーしました。
珍味三種盛りは日によって内容が変わるようですが、この日は
与論島のソデイカの沖漬け、サメ軟骨の梅肉和え、イカの塩辛の三種で
これだけで盃が止まらなくなります。どうしよう!?
大分名物琉球は初めて耳にする料理ですが、鮮魚をぶつ切りにして溜まり醤油、
生姜、みりん、ごま油で和えたもの。九州の甘口醤油のタレはクセになりそう。
本日の刺身盛り合せもその日の仕入れに依るんでしょうが、
ホウボウ、ダルママグロ、ブリ、キビナゴ、シマアジが盛られて来ました。
色鮮やかな刺身がボリューム満点、なかでも圧巻なのは肉厚ブリの切り身でした。
店主が与論島のご出身とかで、東京近辺ではあまり見かけない
鹿児島から沖縄近辺で獲れる美味しい魚を推している印象です。
昔は鮮度を保ったまま首都圏に運ぶのが難しかったのに、近年冷凍技術が発達して、
東京でも美味しい島魚が食べられるようになったんですね。
次は鍋にしようかとメニューを見ると、今月のおススメ鍋はババア鍋!
一瞬楢山節考で老婆を山に捨てに行く話が脳裏によぎりましたが、
なんとババアを鍋にするとは!?.
名前は衝撃的ですがババアとは中深海に住むタナカゲンゲという肉食魚の別名で
アンコウのように鍋にすると美味しいのだとか。
トビウオのアゴだしのスープで鍋をいただきます。
確かにクセのない上品な味、そして肝を溶かすと濃厚なスープになります。
冬の間だけメニューに載るそうなので、味わってみたい方は
是非暖かくなる前にご来店ください。
〆に雑炊をいただきました。お米を入れて煮立ったら、溶き卵を入れ火を止めます。
蓋をしなくても土鍋が熱を保っているので、しばらくグツグツ煮立ったまま。
落ち着いた頃合いを見計らい器にとっていただきます。
アゴだしにババアの旨味が加わって、もう最高に幸せを満喫できました。
雑炊セットは1人前を2人で分ける位が〆には丁度かな。結構満腹になりましたよ。