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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
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三田牛の竈焼きとネタの良さがウリ(๑˃̵ᴗ˂̵)
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石川芋のムース、岩手県産イクラ 酢橘の香り
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フランスのゴルディババターとパン
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毛蟹、縞あじ、北寄貝、金目鯛とモロヘイヤ、スモークサーモン、自家製ピクルス、赤ウニ、ヴェルーガキャビアの前菜
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鮑と椎茸のソテー フレッシュバターソース
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三田牛の牛タンをのせた栗のリゾット
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鬼灯、卵、ビーツ、オクラ、リーフ、茸他サラダ
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三田牛のシャトーブリアン150g
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ボネ、牛乳アイス、無花果
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ガトーショコラとコーヒー
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みうっちょ
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みうっちょさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ウェスタ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ステーキ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-7320 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線「日本橋」駅 B1出口より徒歩 2 分 日本橋駅から266m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10% |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 ご要望に応じて、お子様向けの特製メニューもご用意させて頂きます。食材の手配等の都合上、事前にご予約を頂けますと幸いでございます。お気軽にお問い合わせ下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月16日 |
| 電話番号 |
03-6262-3355 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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本日東京ディナーは、東京駅八重洲口から程近い三田牛の竈焼きを味わうことの出来るウェスタさんへスペシャルコースを食べに伺いました(๑˃̵ᴗ˂̵)
兵庫県但馬牛を素牛とする三田牛は神戸牛の
血を引く霜降りが特徴の高級ブランド肉、、
高級と云われる脂の強い霜降り肉は大変苦手
なので少しお高いシャトーブリアンに変更す
ることが可能でヤレヤレƪ(˘⌣˘)ʃ
店の奥を目立つように陣取る竈は、耐熱煉瓦
により組み立てられ、竈焼きの特徴である〜
余分な脂を落とした上、遠赤外線効果により
外はカリッと香ばしく内はジューシーに柔ら
かくとても美味しい(^^)/
昭和チックで老朽化した雰囲気も残りますが
多種の三田牛肉の塊や魚介類など秀逸な素材
を見せられることで、これから味わうだろう
至福の世界へと誘いますねぇ～
竈でじっくり焼かれ厚くカットされた三田牛の
牛タンは歯切れ良く旨味の強い肉汁が口の中に
溢れ～更に質の良い穏やかな脂がにじむシャト
ーブリアンは柔らかく鮪の赤身に近い味わいで
とても美味しい逸品でありました(^^)/
三田牛の竈焼きとネタの良さをウリとするウェスタさん…少々お高いですが、、自信を持ってお勧め致します
○本日の秀逸な食材…上ロース、イチボ、ヒレ、ランプ、フランク、ミスジ、シャトーブリアン
千葉の黒鮑、長万部の北寄貝、三陸沖のいくら、天然うなぎ、噴火湾の毛蟹、蝦夷馬糞うに、ヴェルーガキャビア、縞あじ、スモークサーモン他
本日のお品書き 120,395円/2人
スペシャルコース 40,000円
石川芋のムース、岩手県産イクラ 酢橘の香り
フランスのゴルディババターとパン
毛蟹、縞あじ、北寄貝、金目鯛とモロヘイヤ、スモークサーモン、自家製ピクルス、赤ウニ、ヴェルーガキャビアの前菜
鮑と椎茸のソテー フレッシュバターソース
三田牛の牛タンをのせた栗のリゾット
鬼灯、卵、ビーツ、オクラ、リーフ、茸他サラダ
三田牛のシャトーブリアン150g +5,000円
ボネ、牛乳アイス、無花果
ガトーショコラとコーヒー
その他ドリンク 9,000円
サービス料 9,950円
消費税 10,945円