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さんどがさ口コミ6,491件フォロワー1,942人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

熟成魚場福井県美浜町日本橋本店の鰤丼

2019年11月13日（水）昼食。
日本橋二丁目、中央通りと昭和通りの間のランチ。東京日本橋タワーの地下1階。このフロアの店もこれが最後かな。
福井県美浜町という店名。町が出店しているのだろうか？開店直後だったがお客さんは多かった。
入口に「3大焼き魚定食ランチ」と書いてあって、鰤の照り焼き定食、鯖の塩焼き定食、鰤の塩焼き定食があるのだが（いずれも1000円）、日替わりメニュー！！の鰤丼（1000円）にした。2品選べる！おばんざいから、鶏の唐揚げ、金平牛蒡を選んだ。
ぶりの刺身はなかなかおいしかった。もうちょっと厚めに切ってくれても良かったかな（笑）。唐揚げは良くない。揚げてちょっと経っている。それと今日は味噌汁が三方五湖のシジミ汁だった。
店のチラシを今眺めていて、美浜町には熟成魚文化があると書いてあることに気が付いた。（1）糠熟成の「へしこ」、（2）塩蔵熟成の「塩熟ぶり」、（3）恒温恒湿熟成の「美浜熟成魚」と書いてある。機会があれば鰤の塩焼きも食べてみたい。

さて、日本橋二丁目のランチの食べ歩きだが、日本橋高島屋S.C.の中にある店をどうしようとずっと考えていたのだが、今回は除外することにした。そういう店は僕が行って書かなくてもほかの人が行って書くだろうから。僕はどちらかと言うと古くからある店や、あまり知られていない店や、忘れられている店や、そろそろ長い間の務めを終えて閉めようとしている店などに行って書くことの方が好きだから。そこで日本橋二丁目は今日で終わりにして、明日から日本橋一丁目に移ろうと思う。まあどうだって良い話ではあるのだが。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	熟成魚場福井県美浜町日本橋本店
ジャンル	居酒屋、海鮮、郷土料理
予約・お問い合わせ	050-5595-8663
予約可否	予約可混雑した場合のみ、お席の二時間制をお願いすることがございます。あらかじめご了承ください。
住所	東京都中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワー B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東西線日本橋駅徒歩1分（＊日本橋駅直結）地下鉄銀座線日本橋駅徒歩1分都営浅草線日本橋駅徒歩5分ＪＲ東京駅徒歩10分日本橋駅から31m
営業時間	月・火・水・木・金・祝前日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 土 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 日・祝日定休日 ■ 営業時間お食事は22:00頃
予算	￥4,000～￥4,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1010001104772 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料なし、お通し450円

席・設備

席数	40席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/jukusei_mihama/
オープン日	2015年6月29日
電話番号	03-3527-9696
備考	姉妹店紹介 ★日本橋・東京★ カキ酒場北海道厚岸日本橋本店 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13144578/ 高知県芸西村土佐鴨日本橋 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13195545/ ご当地酒場北海道八雲町日本橋別館 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13128617/ 佐賀ふもと赤鶏酒場高しな東京駅ガード下店 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13250655/ 佐賀県三瀬村ふもと赤鶏丸の内店 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13178172/ サカバミハマトーキョー https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13261817/ ★三越前★ 室町　美はま https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13211574/ 北海道厚岸コレド室町店 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13166326/ ★浜松町★ ご当地酒場北海道八雲町浜松町店 https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13114132/ ★田町★ 佐賀県三瀬村ふもと赤鶏田町本店 https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13141536/ ★新宿★ 佐賀県三瀬村ふもと赤鶏西新宿店 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13200963/ ★沖縄★ 焼鳥髙しな那覇 https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47028308/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	JJじゅん（589）