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この口コミは、まめぞうさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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まめぞう口コミ5,697件フォロワー7,594人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

～￥9991人

京橋：ブリヂストン美術館ティールームの流れを受けた甘味処でモーニング

東京駅八重洲側、地下鉄京橋駅のそば、中央通り沿いに新しいホテルが2つ並ぶ。
三井ガーデンホテル京橋とマリオット東京ステーション。

その二つのホテルに挟まれたビルが1972年に建った三栄ビル。
JR東海ツアーズや日本冶金工業などが入居している。

この1階の南側にガラス張りの喫茶室のようなものがある。
近くに寄ってよく見ると「しずく」という甘味処であった。

モーニングメニューが書かれていたので7時20分頃入店。
入るとメガネのおじさんが白いサービスマンの出で立ちで出迎えてくれた。
その雰囲気からきっとスーツを着れば英国紳士風、和服を着れば洒落者風に変身するはずである。

中央通りが見えるテーブル席に座る。

モーニングの食事メニューは「たまご白玉ぞうに」と「ほうじ茶温玉ぞうすい」、
いずれも500円で抹茶入り玄米茶のポットサービスがつく。

「たまご白玉ぞうに」をお願いする。
先に冷水、おまけのお茶菓子、抹茶入り玄米茶が白いカップで出される。

甘味処ではあるが内装もテーブルウェアもアーティスティックでモダン。
聞くとご夫婦でここをやられているようでお二人ともこの京橋出身。

ここしずくから目と鼻の先、八重洲通りと中央通りの交差点角、
現在建て替え休業中のブリヂストン美術館1階にあったティールーム「ジョルジョット」を手掛けたという。
http://www.bridgestone-museum.gr.jp/

15年5月にブリヂストン美術館が休館することがわかっていたことと
現在の三栄ビルのオーナーからの要請があったことで14年12月にビル1階を改装してオープン。

近隣の先輩、友人の商売を邪魔しないようにと選んだのが
甘味処であったという。

80年代の懐かしい洋楽系の曲が館内を気持ちよく流れる。
TOTO系、ザ・スクェア系、ダイアナロス系の音楽、懐かしいが今も色褪せない。

店内をよく見ると、エントランスホールから北側の奥までずっとテーブルと椅子が置かれてることに気付く。
ご主人が案内してくれる。

北側は会議、ミーティング用の予約スペース、
エントランスホールは他のテナントがお休みの土曜日だけテーブルと椅子を並べフロア目いっぱい使っている。

中央の本棚には絵本、ファッション誌、動植物ムック本、美術誌などが並ぶ。
こちらは奥様の蔵書だそうだ。

「たまご白玉ぞうに」
この料理の完成度は本当に素晴らしい。

スープをひと口飲んだ時、
とっても濃厚で頭の中にオニオングラタンスープが浮かんだが
カツオと昆布の和風だしである。
味のバランスが素晴らしくしっかりした滋味ある味。
白玉がいくつも入っているのだが、
きれいな形の白玉が口の中に入ると一瞬で溶けてしまうことにビックリ。
そして溶き卵がふわふわ。
スープと白玉と卵の三位一体が素晴らしい。

玄米茶は抹茶の香りの方が強く、おまけで出されたサラダ煎餅としるこサンドでまったり。

会計はテーブルで。
この500円の価値にビックリ、ご馳走様。

22

たまご白玉ぞうにモーニング（500円）抹茶入り玄米茶とおまけ菓子サービス

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たまご白玉ぞうにモーニング（500円）

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たまご白玉ぞうにモーニング（500円）

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たまご白玉ぞうにモーニング（500円）

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たまご白玉ぞうにモーニング（500円）

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たまご白玉ぞうにモーニング（500円）抹茶入り玄米茶とおまけ菓子サービス

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たまご白玉ぞうにモーニング（500円）につく抹茶入り玄米茶ポットサービス

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おまけ菓子サービス

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ビルの1階が甘味処しずく

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奥様のブックコレクション

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奥様のブックコレクション

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土曜日のみエントランスホールもテーブル席に変身

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北側予約スペース

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北側予約スペース

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予約スペースの案内

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店舗基本情報

店名	閉店しずく shizuku 429 このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	カフェ、甘味処、スイーツ
住所	東京都中央区京橋1-5-8 三栄ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座線京橋駅徒歩1分京橋駅から172m
営業時間	■営業時間［月〜金］ 8:00~18:00 (L.O.17:15) ［土］ 10:00~18:00 (L.O.17:15) ■定休日日曜日・祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2014年12月
初投稿者	蝙蝠男（995）
最近の編集者	空豆（0） ... 店舗情報（'18/01/03 23:03）まめぞう（7594） ... 店舗情報（'17/04/22 22:39）編集履歴を詳しく見る