だしのハーモニー : 日本橋だし場 はなれ

この口コミは、カツQさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

だしのハーモニー

★食事後は周辺の散策はいかがでしょうか。詳しくは次のブログ記事をご覧ください:https://katsuq.com/blog-entry-487.html


「だし場 はなれ」は株式会社「にんべん」が直営するレストランです。

コレド室町には、テイクアウト中心の「日本橋 だし場」があるのですが(イートインも可能)、「だし場 はなれ」は本格的なレストランとなっています。

室内に入り、私たちは、メニューを見ながら「だし炊き込み御膳」(鯛飯、税込み2040円)、「一汁三菜御膳」(1220円)、「だし椀御膳」(1020円)を注文しました。

なお、ご飯は無料で大盛りにできます。

「一汁三菜御膳」肉料理と魚料理を選べるのですが、和食風のハンバーグが珍しいので肉料理にしました。

「だし椀御膳」も「つみれ汁」と「だし坦々スープ」を選べるのですが、「ゆず香るみつせ鶏のつみれ汁」にしました。

テーブルには「かつお節」が置かれていて、

ご飯に醤油とともにかけて食べることができます。さすが「にんべん」のかつお節だけあり大変美味しくご飯をいただけます。

「だし炊き込み御膳」は最初に三菜が運ばれてきて、

やや遅れての鯛飯(一合もある量たっぷりの鯛飯です)と汁物、デザート(パンナコッタ)が運ばれてきました。

鯛飯は熱々のだしをかけて楽しむこともできます。

「だし場」のホームページには『「「にんべん」が三百二十余年にわたって培ってきた"鰹節" "だしのうま味"を活かした料理の数々を提供いたします』と書かれていましたが、

だしのうま味を活かしたおいしい料理を楽しむことができました。

★本口コミは、冒頭ブログ記事を元に書かれたものです。

  • 日本橋だし場 はなれ -
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カツQ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
日本橋だし場 はなれ
ジャンル 日本料理、甘味処、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5571-4740

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町2 1F

交通手段

地下鉄銀座線・半蔵門線三越前駅A6出口より徒歩約1分

総武線新日本橋駅より徒歩約3分

三越前駅から83m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 21:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 14:00
    • 14:30 - 16:30
    • 17:00 - 21:00

      L.O. 料理20:00 ドリンク20:30

  • ■ 営業時間
    ご予約はディナータイムのみ承っております。
    【月~金】
    11:00~14:00 ランチタイム
    14:00~17:00 ティータイム
    17:00~21:00(20:00 L.0.) ディナータイム

    ■ 定休日
    不定休(コレド室町2に準ずる)
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

49席

(貸切については要相談となります。)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

コレド室町駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.ninben.co.jp/hanare/

オープン日

2014年3月20日

電話番号

03-5205-8704

初投稿者

魚武魚武(28)

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