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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
ラ・ボンヌターブル(LA BONNE TABLE)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-3277-6055 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線 三越前駅徒歩1分 A6出口 三越前駅から92m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9010401089202 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
36席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 36人、立食時 70人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 半個室のご用意がございます。 先着順にて承りますのでお電話にて空席状況をご確認下さいませ。 6名様以上の団体様はお電話にてお問合せくださいませ。 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 COREDO室町2地下パーキング(有料)をご利用頂いております。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
中学生以下の未就学児のご入店についてはお電話にて直接店舗へご相談下さいませ。 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年3月20日 |
備考 | |
初投稿者 |
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レフェルベソンスのセカンド店ができたのはチェックしていたのですが、
今回、ようやく訪れる機会がありました。
コレド室町2の脇にエントランスがありますが、とても目立たないので、
結局1周してようやく発見。
周囲はものすごいビル風で、到着したときは髪の毛ボーボーでした(笑)
店内は窓側テーブルや、大テーブル、2人掛け用テーブルなど、
一見オシャレカフェと見まごうようなバラエティ豊かな造り。
その中でも、奥の方に案内されたのはソファのボックス席。
クッションがいくつか置いてあって、座り心地は抜群です。
オープンキッチンも見ることができる、楽しい席でもありました。
ディナーは6800円のみで、アラカルトはありません。
気軽に訪れて、ちょっとだけワインとお料理をいただけると嬉しいですね。
メニューの名前を憶えていないので、適当ですが、
いただいたものは以下の通り。
<こだわり野菜たちのたっぷりサラダ>
とにかくひとつひとつの味が濃く、鮮度が高いのはもちろん、個別の野菜の処理の仕方もよい。
ただ、水菜は不要だったかな。フォークでは食べにくいのです…。
<桜のチップでスモークしたフライドポテト>
ポテトチップスの袋を破ると、スモークがモクモク。
その薫りと、ポテトの香ばしさを楽しむサプライズの一品。
ポテトの揚げは手をかけていて、なんと、3度揚げだそうです。
道理で、お芋の食感と甘味が素晴らしいわけです。
<パン>
大阪のシュクレクールから取り寄せるスペシャルなカンパーニュ。
酸味を感じる生地は、皮が非常に香ばしく、ともすれば焦げてる部分もあり。
中身はグルテンしっかりで、もっちり感たっぷり。
カルピスバターのマイルドさとベストマッチ。
温めてサーブしてくれるので、思わず進んでしまうけれど食べ過ぎにはくれぐれも要注意!
<ホタテと玉子と野菜の一皿>
生のマッシュルームのスライスがポイント。
半熟玉子がソースとなり、ホタテの甘さを引き立てる。
<新玉葱のスープ>
ミルクもクリームも使わず、新玉葱の甘味を引き出してバターで整えたスープ。
自家製ベーコンはスモーキーな薫りをアクセントにして。
ビーツの酢漬けでしっかりと締めて。
<ほろほろ鳥のロースト>
皮目の焼き具合が絶妙。
淡白な肉質とマッチングする濃厚なソース。
これもメインディッシュならではの渾身の一皿。
<枇杷のデセール>
甘酒のエスプーマに囲まれて、散らしてある花びらがとてもきれい。
口にすると、中から枇杷やソルベが。
食後の最後のデセールとして、相応しい一皿。
最初はシャンパーニュ(ドラピエ)で喉を潤したあと、ワインはペアリング3種類をオーダー。
お願いしたお料理に合わせたものが出てきます。
リースリングやシュナンブランをバラエティ豊かに揃えている印象がありました。
店内はオシャレ度の高い空間で、使っている食器はすべて特注のき物。
茨城の笠間焼だそうです。
そんなセンスも楽しむポイントのひとつですね。
とても楽しそうに、美味しさを引き立ててくれるようなサービスは心地よく、
最後はシェフともご挨拶ができました。
今はレフェルベソンスになっているあの場所の前身、サイタブリアにもいらしたとのこと。
そこからのサービスを継続している方もいらっしゃり、懐かしい話に花が咲いたのでした。
気軽に美味しいものをいただけるお店が、またひとつ増えました。
うれしいことです!