遊び心とお野菜のこだわり。 : ラ・ボンヌターブル

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.0

4.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2016/04訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

4.7

  • 料理・味4.3
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
¥6,000~¥7,9991人

遊び心とお野菜のこだわり。

レフェルベソンスのセカンド店ができたのはチェックしていたのですが、
今回、ようやく訪れる機会がありました。

コレド室町2の脇にエントランスがありますが、とても目立たないので、
結局1周してようやく発見。
周囲はものすごいビル風で、到着したときは髪の毛ボーボーでした(笑)

店内は窓側テーブルや、大テーブル、2人掛け用テーブルなど、
一見オシャレカフェと見まごうようなバラエティ豊かな造り。
その中でも、奥の方に案内されたのはソファのボックス席。
クッションがいくつか置いてあって、座り心地は抜群です。
オープンキッチンも見ることができる、楽しい席でもありました。

ディナーは6800円のみで、アラカルトはありません。
気軽に訪れて、ちょっとだけワインとお料理をいただけると嬉しいですね。

メニューの名前を憶えていないので、適当ですが、
いただいたものは以下の通り。

<こだわり野菜たちのたっぷりサラダ>
とにかくひとつひとつの味が濃く、鮮度が高いのはもちろん、個別の野菜の処理の仕方もよい。
ただ、水菜は不要だったかな。フォークでは食べにくいのです…。

<桜のチップでスモークしたフライドポテト>
ポテトチップスの袋を破ると、スモークがモクモク。
その薫りと、ポテトの香ばしさを楽しむサプライズの一品。
ポテトの揚げは手をかけていて、なんと、3度揚げだそうです。
道理で、お芋の食感と甘味が素晴らしいわけです。

<パン>
大阪のシュクレクールから取り寄せるスペシャルなカンパーニュ。
酸味を感じる生地は、皮が非常に香ばしく、ともすれば焦げてる部分もあり。
中身はグルテンしっかりで、もっちり感たっぷり。
カルピスバターのマイルドさとベストマッチ。
温めてサーブしてくれるので、思わず進んでしまうけれど食べ過ぎにはくれぐれも要注意!

<ホタテと玉子と野菜の一皿>
生のマッシュルームのスライスがポイント。
半熟玉子がソースとなり、ホタテの甘さを引き立てる。

<新玉葱のスープ>
ミルクもクリームも使わず、新玉葱の甘味を引き出してバターで整えたスープ。
自家製ベーコンはスモーキーな薫りをアクセントにして。
ビーツの酢漬けでしっかりと締めて。

<ほろほろ鳥のロースト>
皮目の焼き具合が絶妙。
淡白な肉質とマッチングする濃厚なソース。
これもメインディッシュならではの渾身の一皿。

<枇杷のデセール>
甘酒のエスプーマに囲まれて、散らしてある花びらがとてもきれい。
口にすると、中から枇杷やソルベが。
食後の最後のデセールとして、相応しい一皿。

最初はシャンパーニュ(ドラピエ)で喉を潤したあと、ワインはペアリング3種類をオーダー。
お願いしたお料理に合わせたものが出てきます。
リースリングやシュナンブランをバラエティ豊かに揃えている印象がありました。

店内はオシャレ度の高い空間で、使っている食器はすべて特注のき物。
茨城の笠間焼だそうです。
そんなセンスも楽しむポイントのひとつですね。

とても楽しそうに、美味しさを引き立ててくれるようなサービスは心地よく、
最後はシェフともご挨拶ができました。
今はレフェルベソンスになっているあの場所の前身、サイタブリアにもいらしたとのこと。
そこからのサービスを継続している方もいらっしゃり、懐かしい話に花が咲いたのでした。

気軽に美味しいものをいただけるお店が、またひとつ増えました。
うれしいことです!

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Champagne

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ラ・ボンヌターブル(LA BONNE TABLE)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、ビストロ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

03-3277-6055

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F

交通手段

東京メトロ銀座線 三越前駅徒歩1分 A6出口
半蔵門線 三越前駅徒歩5分 A4出口
JR 新日本橋駅徒歩6分

三越前駅から92m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
予算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9010401089202

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

36席

最大予約可能人数

着席時 36人、立食時 70人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

半個室のご用意がございます。 先着順にて承りますのでお電話にて空席状況をご確認下さいませ。 6名様以上の団体様はお電話にてお問合せくださいませ。

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

COREDO室町2地下パーキング(有料)をご利用頂いております。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

中学生以下の未就学児のご入店についてはお電話にて直接店舗へご相談下さいませ。

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

http://www.labonnetable.jp/

公式アカウント
オープン日

2014年3月20日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

gourmefightergourmefighter(246)

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