肉の切り方 日本橋本店 - 三越前(焼肉)

滋賀県近江市場より厳選◆A5ランク10番以上の黒毛和牛を“切り方”でご堪能くださいませ

“焼肉の味は肉の切り方で決まる”をコンセプトに、徹底的に肉の切り方にこだわった焼肉店。仕入れに関しては近江市場で厳選された近江牛を一頭買いし、こだわりの切り方で極上の焼肉をご提供させて頂きます。カップルでのご来店、気の合う仲間同士でのご来店は勿論、接待など大事な会食にも対応する10名様用の個室も完備しています。 ゆったりとくつろげる落ち着いた店内で、上質な肉の部位を、思う存分にご堪能ください。

お店のこだわり

料理

当店自慢のNo1おすすめメニュー切り方10種盛り

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料理

お肉の量り売り「骨付きカルビステーキ」

お肉の量り売り「骨付きカルビステーキ」

料理人

おすすめNo2♬切り方スペシャル1ミリ切り

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空間

接待や大事な会食に重宝する完全個室完備

接待や大事な会食に重宝する完全個室完備

コース

人気No.1

【kirikata】任せコース20品

当店自慢の人気ナンバー1コースの切り方任せコース! まずは前菜とビールで!お次にお召し上がり頂く切り方スペシャルは、大判サーロインを職人が包丁で1枚1枚丁寧に切り分けた1㍉サーロインをすき焼きの割り下にくぐらせます。従業員が卓上でサッと焼き上げますので溶いた卵をたっぷりつけてお召し上がりください。 とにかくいろんな切り方を楽しめて、美味しくて最高の味わいコース。 残った溶き卵にタレ焼きをつけても最高です。

予約するコース詳細
7,200(税込)

おすすめ

近江牛の最高部位を極めるボリューム満点!【切り方極めコース】23品

ボリューム感満点のおすすめコースの切り方極めコース!極上の1㍉スペシャルは和牛赤身を職人が包丁で1枚1枚丁寧に切り分けます。特製わりしたタレにくぐらせたミスジの1㍉スペシャルは、従業員が卓上でサッと焼き上げますので溶き卵をたっぷりつけてお召し上がりください。その後に特上サーロインステーキと究極9種の盛り合わせ!とにかく色々な切り方と部位が美味しく味わえる最高のボリュームコース。残った溶き卵にタレ焼きをつけても最高です。

予約するコース詳細
9,200(税込)

【kirikata】厳選コース20品

前菜には卓上で炙る肉巻き寿司から始まり、霜降り肉のカルパッチョと味わって頂きます。その後に大判サーロインを職人が切り分けた1㍉サーロインの焼きすき。従業員が卓上でサッと焼き上げますの溶き卵でお召し上がりください。その他に近江牛特上ヒレをはじめとする色々な部位を楽しめる8種盛り。とにかくいろんな切り方を楽しめて、美味しく味わえる当店最高のコース。

予約するコース詳細
11,000(税込)

投稿写真

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  • 肉の切り方 -

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  • 肉の切り方 -

  • 肉の切り方 - 強力な本日のスタメン

  • 肉の切り方 - 全員4番打者。

  • 肉の切り方 - 強力な上位打線。

  • 肉の切り方 - 後半のファインプレー。

  • 肉の切り方 - 抑えの冷麺でゲームセット。

  • 肉の切り方 -

口コミ

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  • トウフミ
    口コミ 659件 フォロワー 484人

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    全員4番って感じの強力打線

    普段使いするタイプじゃなくて、というか普段使いできないな、このレベルは。ちゃんとした焼肉屋さんですね。 元部下からの御礼ご馳走会…ん? ほんとに奢ってもらってよかったかな?? ごちそうさまでした。 大変、美味しゅうございました。 詳細を見る

    肉の切り方 - 料理写真:強力な本日のスタメン

    2023/03 訪問

    2回

  • オルカール
    口コミ 543件 フォロワー 2,567人

    近江牛を肉の切り方で変わる味わいの奥深さを堪能!

    肉の切り方に特化した焼肉店で、近江牛を中心に、様々な部位を最適な切り方で堪能しました。 高級感あふれる店内で、肉の芸術を味わう夜はまさに至福の時間でした。 ◎良いポイント ... 詳細を見る

    肉の切り方 -

    2024/03 訪問

    1回

  • ユニシロ
    口コミ 33件 フォロワー 107人

    2日連続焼き肉

    昨日のキックオフと、今日のプロジェクト打ち上げのお店が何れも焼き肉屋さんという偶然が重なり高級焼肉二連ちゃん! コレド室町の近くにあるこちらのお店に来ました。 いきなりミスジの... 詳細を見る

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    2024/04 訪問

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
肉の切り方 日本橋本店
ジャンル 焼肉、ホルモン、冷麺
予約・
お問い合わせ

050-5890-5812

予約可否

予約可

電話受付時間 12:00~23:00
※17:00~21:00は店内が混み合うため電話がつながりにくくなります。
※お電話番号の相違でご連絡がつながらない場合はキャンセルさせて頂く場合がございます。
※プレートの利用はコース予約のみとさせて頂きます。

住所

東京都中央区日本橋室町1-12-15 テラサキ第2ビル 1F

交通手段

東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅
A1出口徒歩1分
コレド室町3 1階オフィス出口徒歩30秒

JR総武本線 新日本橋駅 徒歩4分
東京メトロ東西線 日本橋駅 徒歩5分

三越前駅から102m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:15

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 料理21:30 ドリンク21:45

  • 日・祝日

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:15

  • ■ 営業時間
    ※臨時休業あり
    ※4月の店休日 4/7・14・21・29

    ■ 定休日
    年中無休(年末年始 12/31~1/1はお休みさせて頂きます)
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6010001058766

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数

84席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

※席のご指定等がございましたらお電話お待ちしております。 ◆最大2~4名 個室3部屋(加熱式タバコ可) ◆最大6名 個室2部屋(加熱式タバコ可) ◆最大8名 個室2部屋 ◆最大10名様 個室1部屋 ◆6〜8名様完全個室1部屋(加熱式タバコ可)

貸切

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

加熱式タバコ利用可能個室あり。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近くに大型駐車場多数あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

平日は2歳児未満はお断りさせて頂きます
6歳以下のお子様は半個室のみでのご対応とさせて頂きます。
ベビーカーの入店、チャイルドシートの取り付けはできませんのでご了承ください。

お子様がいらっしゃる場合は入店できない場合もございますので、必ず事前にご連絡お願いいたします。

オープン日

2014年3月24日

電話番号

03-3517-5678

備考

《屋号・店名》
店名の命名は寺門ジモンさん

肉の切り方 銀座数寄屋橋店
最寄駅 銀座駅B10出口 徒歩1分
03-3562-7901

肉の切り方 集会所
最寄駅 日比谷線人形町駅A4出口 徒歩1分
03-5651-2903

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初投稿者

面食いclover面食いclover(654)

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お店のキーワード

  • 女子会
  • 黒毛和牛
  • 歓送迎会
  • 贅沢
  • おちつく

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:15)
    [火]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:15)
    [水]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:15)
    [木]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:15)
    [金]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:15)
    [土]
     17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
    [日]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:15)
    [祝日]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:15)

    ■ 営業時間
    ※臨時休業あり
    ※4月の店休日 4/7・14・21・29

    ■ 定休日
    年中無休(年末年始 12/31~1/1はお休みさせて頂きます)

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅
    A1出口徒歩1分
    コレド室町3 1階オフィス出口徒歩30秒

    JR総武本線 新日本橋駅 徒歩4分
    東京メトロ東西線 日本橋駅 徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    肉の切り方に特化した焼肉店で、近江牛を中心に、様々な部位を最適な切り方で堪能しました。
    高級感あふれる店内で、肉の芸術を味わう夜はまさに至福の時間でした。

    ◎良いポイント
    ● 肉質の素晴らしさ
    A5ランクの近江牛は、その脂の甘みと肉の柔らかさが際立っていました。

    ● 切り方のこだわり
    店名にもなっている「肉の切り方」のこだわりは、単なる名前ではありませんでした。
    部位ごとに最...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「近江牛の最高部位を極めるボリューム満点!【切り方極めコース】」がおすすめです。

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