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休日限定のカレーごはんと支那そば
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東京コロボックル
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
日本橋 製麺庵 なな蓮
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3516-6288 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線、半蔵門線三越前駅B6出口から徒歩2分 三越前駅から263m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にTIMESパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年11月4日 |
| 備考 |
営業時間に熱い思いがあるようなので修正しませんが、 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休日出勤のランチ、一軒ふられてこちら初入店。
閉店近くでも5名ほどの列。
先に食券を購入してから並ぶと前の方に教えていただく。
券売機に向かうと予想外のカレー（小盛り）に出会う。
しかも休日限定とあらば、即決。
メインはノーマルの支那そば。
意外なのは照明が暗くBARの様なライティング。
カレーのオーダーと同時に炭火で炙り始めたポーク。
カウンターから見ていてワクワク。
大きなチャーシューが2種入った支那そばが先に配膳。
ピンク色のチャーシューは外側が炭火焼き香ってうまい。もう一種のチャーシューは渦巻きの豚バラでしょう。
それぞれ2種のチャーシューははっきり違いがあって、食べていて飽きがこない。
後に到着したカレーも炭火焼きの三元豚が香ばしくて美味しい。支那そば出汁のスープベースにスパイスや味噌なども加えたカレーらしい。
突出したスパイス感はないけど、味噌などを加えてバランスよく丁寧にこしらえたカレー。鰹節やネギなどの和風仕上げがされている。
お好みでと渡された山椒を後でかけると、さらに和風の刺激が強くなりうまい。
サイドに付いてきたキャベツの漬物も美味しい。
個人的にはカレーより支那そばに感動。
こちらは自家製麺の細打ち平麺がとても美味い。
どこの自家製麺も自家製だから美味いかといえばそうでもなく、プロの製麺屋さんの麺もクオリティが高いし、ブランド化もされている中で、こちらの自家製麺はとても気に入りました。ツルりとしてうまい。
どうやら私はツルリとした舌触りの麺が好きなのかもしれない。
醤油の香りと出汁の旨味が絶妙なバランスのスープ。
甘さも感じるが、自然に溶けて消えていくような、しつこさのない甘さ、旨い。
比内地鶏出汁をベースに岩中豚や魚介もミックスされているらしい。
味わいながらゆっくり食べていたら、最後のお客さんとなりました。