Name: 日本橋 製麺庵 なな蓮
Address: 日本橋室町1-8-7 東信室町ビル 1F, 中央区, 東京都, 1030022, JP
Telephone: 03-3516-6288
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.72

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日本橋・京橋 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、とんかつ部長さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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とんかつ部長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,597件フォロワー4,145人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

超絶美味いよ！特製濃い出汁のつけそば☆

2018/05/22　20:20

先日、神田のとりそばなな蓮さんに訪問し、ぐっときたばかりですが、マイレビ様が日本橋のなな蓮さんに行っているのを見て、これは行かねばということで訪問です。

神保町から日本橋まで約30分位あるいてお店に到着です。
食べログで確認すると、20時位にはスープ切れ終了のようで微妙な時間ですが、開いてました～！
やった～！

店の入り口に待ち椅子が３脚あり、先客１名です。１０分位で店内へ。
カウンター席一番奥に案内され、早速メニューをチェックです。
以下を注文です。
濃い出汁つけそば　950円
特製トッピング　　300円

10分位で着丼です。
特製トッピングのビジュアルは盛り盛りでテンションあがりまくりです。
麺上には、海苔、水菜、メンマ、味玉、チャーシューが鎮座しています。

麺はつるつる太麺ストレートで細めのうどんのようなちゃんぽんのような感じで小麦の香りが良くてとても美味しい麺です。全粒粉入り！
細麺カタが好みなのですが、この太麺は美味しい！！！

スープはオーソドックスな濃厚魚介系なのですが、他店とは何かが違う！
酸味がさっぱりしていながら後味を引きまくります。
お店の説明文には「千鳥酢」を使用とあります。

「千鳥酢」って？
まろやかな口当たりの手作り米酢で京料理に適しており、独特のコクと効果を発揮するとのこと。

なるほど、魚介系のつけ麺だと終盤飽きてきますが、このつけ麺は最後まで美味しく飽きずに頂けますね！

麺、スープとも秀逸ですが、何と言ってもチャーシューが最高です！
分厚い炙りチャーシューはとても香ばしく、素直に美味いという言葉が出てきます！
このチャーシューを食べるだけに来てもいいです！

久しぶりに4.0の評価を余裕でイケるつけ麺に出会いましたっ！
ご馳走様でした☆

13

特製濃い出汁のつけそば

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特製濃い出汁のつけそば

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特製濃い出汁のつけそば

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9

つけスープ

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5

麺　リフト

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チャーシュー　リフト！

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チャーシュー　リフト！

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チャーシュー　リフト！

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チャーシュー　リフト！

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味玉　リフト！

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スープ割後

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完飲できる激うまスープ！

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店外観

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店外観　立て看板

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説明文

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メニュー

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メニュー

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説明文

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	日本橋製麺庵なな蓮
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3516-6288
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区日本橋室町1-8-7 東信室町ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線、半蔵門線三越前駅B6出口から徒歩2分三越前駅から263m
営業時間	■ 営業時間当店では手作りにこだわり、お客様にご満足いただける商品を心がけております。そのため一日にご提供できる量に限りがございます。商品の品質を維持するため営業時間の変更をさせていただきます。ご理解のほど宜しくお願い致します。月～金曜 11:30～14:00 18:00〜21:00 中休みは致しません。土、日、祝日 11:00～スープ終了まで ※ご心配な方はお電話にて確認下さい。 ■ 定休日不定休
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にTIMESパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.nanahasu.com/
オープン日	2013年11月4日
備考	営業時間に熱い思いがあるようなので修正しませんが、営業時間11:30-14:00 18:00-21:00です。土日祝は昼のみでスープ終了まで
初投稿者	胃のなかの蛙（21）
最近の編集者	y.ma653（3） ... 店舗情報（'22/09/01 11:16）のびログ（51） ... 店舗情報（'22/08/28 13:02）編集履歴を詳しく見る