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〆には量が多いかも
打ち上げの〆で伺いました。
20時30分で5人程の待ちです。
相変わらず、人気店ですね。
並ぶ前に店の外の券売機で食券を買います。
濃厚つけ麺880円をポチり。
寒空のなか待ちます。
普通盛で茹でる前で250gなので、
〆にはちょっと多いかも知れません。
10分位で入店出来ました。
そこから数分で着丼です。
粘度の高そうなつけ汁に
やはり結構な量のつけ麺です。
麺にはすだち半分と海苔1枚が乗ってます。
では、一口。
スープが濃厚です。
魚介系のさっぱりと動物系のしっかりとが
共存しています。
麺は相変わらずの艶やであり、ツルツルと
入っていきます。
シナチクはしっかりとした味付け。
チャーシューも相変わらずいいですね。
推奨の食べ方で攻めます。
1/3食べたところで、すだちを麺に絞り、
全体的にかき混ぜます。
爽やかな味になります。
更に1/3食べたところで、黒七味を掛けます。
ピリッと味変させます。
それでも流石に飽きてきました。
やはり、〆には多過ぎました。
でも、美味しいので完食です。
ご馳走さまでした。
また来ます！
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濃厚でありながらあっさり食べれます
乗り換えを利用してのランチです。
同僚のお薦めのお店です。
11時30分で15人程の待ちです。
人気店なんですね。
並ぶ前に店の外の券売機で食券を買わないと
いけません。
というのは、お店の方が食券を回収に来たとき
食券がないと並び直すことになるからです。
濃厚味玉つけ麺980円をポチり。
お店の方に麺の量をお聞きすると、
普通盛で茹でる前で250g、大盛で370～380g
とのことです。
私には普通盛りで十分です。
20分位で入店出来ました。
そこから数分で着丼です。
粘度の高そうなつけ汁に
結構な量のつけ麺です。
麺にはすだち半分と海苔1枚が乗ってます。
では、一口。
スープが濃厚です。
魚介系のさっぱりと動物系のしっかりとが
旨く共存している感じです。
麺は艶やかであり適度な歯ごたえと
するすると入るのど越しです。
これは美味しいです！
シナチクはしっかりとした味付け。
チャーシューは脂身の少ないチャーシューが
数枚入ってます。
何と言っても味玉が良いです。
黄身の絶妙な半熟加減で甘く感じます。
推奨の食べ方が示してあり、
1/3食べたところで、すだちを麺に絞り、
全体的にかき混ぜます。
すると、一気に爽やかな味に変化します。
更に1/3食べたところで、黒七味を掛けます。
これで、ピリッとした味に変化します。
つけ汁が濃厚で流石に味に変化を付けないと
飽きてきます。
いいアイデアですね。
同僚のおかげで美味しいつけ麺に出会えました。
ご馳走さまでした。
また来ます！
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0871
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
つじ田 日本橋八重洲店
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3527-9373 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線、銀座線 日本橋駅下車 Ａ7出口より徒歩3分 日本橋駅から267m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に路上パーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年7月10日 |
| 関連店舗情報 | つじ田の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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乗り換えを利用してのランチです。
11時40分位で10人待ちです。
濃厚味玉つけ麺980円をポチりして
並びます。
35℃を超える酷暑のなか、
屋外で待つのは苦痛です。
10分位で入店できました。
更に待つこと数分で着丼です。
相変わらず、見た目から良いです。
つけ汁には玉子が浮いてます。
食べ方は指南書通りとし、
1/3はそのまま。
途中の1/3はすだちを絞って。
最後は黒七味投入です。
味変を楽しめます。
玉子の黄身もオレンジのゼリー状で
甘くて絶品です。
やっぱり美味しいです。
暑いの我慢して待った甲斐がありました。
ご馳走さまでした。
また来ます！