Name: 銀座 sasuga 琳
Address: 銀座1-19-12 銀座グラスゲート B1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3567-0188
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.59

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日本橋・京橋 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、batiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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bati 口コミ452件フォロワー308人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.6

2017/06訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.6

￥4,000～￥4,9991人

細いのが特徴的な十割蕎麦。喉越し良く、とても美味しい蕎麦です。

こちらの蕎麦は十割蕎麦ならではの蕎麦の香り、弾力を保ちながらも、蕎麦は細いのが印象的でした。ボソボソとせず長めの蕎麦でとても美味しかったです。

雰囲気は全体的に良いですが、CPに見合った高級感とまではいかないかなと思いました。
---------

2017.6
暑くなってくると冷たい蕎麦を啜りたくなるのは私だけでしょうか？

連れも同意見だったので銀座に蕎麦を食べに行くことに。
前々から気になっていた、こちらのお店にお邪魔しました。

休日でしたが待つことなくカウンター席に案内。
間接照明が効いた少し暗めの照明です。
和モダンを意識された造りですが、椅子やテーブルは普通で高級感をだすというよりは、親しみやすさもある雰囲気かなと思いました。

□KODDOビール 800円
□烏龍茶 500円
で乾杯。お茶をお願いしましたが、烏龍茶しかないということでした。
ビールは生ビールもありましたが、KOEDOビールが6種類程瓶ビールであったのでこちらを注文。
喉を潤します。

■最中
■鳥わさ 1000円
■桜海老の掻き揚げ 800円×2
先ずは蕎麦前をいただきます。
お通しとして最中が。ジャガイモと鴨の最中という変わり種。冷たいジャガイモのペーストが最中に良くあっていました。
鳥わさは低音調理で3時間加熱したというもの。とても綺麗なピンク色で、醤油で味付けされています。軽くワサビをつけていただくと、とても美味しい。
かき揚げは静岡県産の桜海老。薄く熱々に揚げられており、こちらもお酒が進む味でした。

■鴨せいろ 1600円
■花巻蕎麦 900円
店内が涼しかったので、蕎麦は結局温かいものに（笑）
せいろの蕎麦ですが、細いなというのが第一印象。薄い灰色の綺麗な真っ直ぐの蕎麦。表面には粒が目立つので十割かなと思いますが、一見つなぎが多めにも見えました。
その味ですが、とても美味しい。十割らしいボソボソとした感じがなく、喉越しを楽しめます。啜ってみても細いなという印象で、これが良い感じです。

鴨のつけ汁は鴨の出汁がよく効いた濃いめのもの。鴨肉も4、5枚入っており、肉厚の鴨を楽しめました。

連れが頼んだ花巻蕎麦は海苔が乗っています。かけ出汁と相性よく、こちらも美味しかったです。

全体的にとても満足でした。

お会計は8000円/2人。
少し高いかなとも思いましたが、銀座ですのでこれくらいしますね。

また細いお蕎麦を啜りたくなったとき、再訪したいお店です。

8

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座 sasuga 琳
ジャンル	そば、日本料理、うどんすき
予約・お問い合わせ	03-3567-0188
予約可否	予約可ご予約の際にアレルギー、お苦手な食材をお知らせください。キャンセルに関しては、ホームページのキャンセルポリシーをご確認ください。香水をつけたお客様のご入店をお断りさせていただく場合がございます。
住所	東京都中央区銀座1-19-12 銀座グラスゲート B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座一丁目駅10番出口、京橋駅1、2番出口から、それぞれ徒歩5分。都営地下鉄宝町駅A1出口から徒歩3分。宝町駅から294m
営業時間	火 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 水・木・金 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 土・日・祝日 12:00 - 17:00 L.O. 16:00 月定休日
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター4席、テーブル14席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
ホームページ	http://ginzarin.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/sasugarin/
お店のPR	予約はポケットコンシェルジュから出来るようになりました！年末営業のお知らせ 12月25日(土) 12:00〜17:00 26(日) 臨時休業 27(月) 定休日 28(火) 12:00〜15:00 18:00〜22:00 29(水) 18:00〜22:00 30(木) 臨時休業 31(金) ... 12:00〜17:00 夜の部貸切今年は28.29日営業いたします。よろしくお願いいたします。
初投稿者	ひとりめし（236）